Pune: ravivad omadused ja vastunäidustused

Pune on taimeperekond, mis kuulub huulõieliste sugukonda. Üks populaarsemaid liike on harilik pune, rohkem tuntud maitseainena oreganona. Sellel ürdil pole mitte ainult meeldiv vürtsikas aroom, mida kasutatakse toiduvalmistamisel. Sellel on ka kasulikud omadused ja seda saab kasutada erinevate haiguste ravis. Et teada, kuidas punet kasutada, on oluline mõista, millised kasulikud omadused sellel on, mis täpselt taime koostisesse kuulub.

Keemiline koostis

Paljudel perekonna Pune esindajatel on väärtuslik koostis. Ained, mida taimses materjalis leidub, aitavad toime tulla haigustega, tugevdavad organismi, soodustavad selle kiiret taastumist ja parandavad enesetunnet. Pune sisaldab tervet kompleksi tervisele kasulikke aineid.

1. Kõige väärtuslikum aine, mis kuulub pune koostisesse, on karvakrool. See on võimas antibiootikum, mis on efektiivne kõige levinumate bakteritüvede vastu.
2. Terpeen – antimikroobne ja põletikuvastane aine, mis aitab toime tulla erinevate infektsioonidega.
3. Elleenhape – võimas antioksüdant, mis takistab rakkude kahjustamist vabade radikaalide poolt. Aitab ennetada ateroskleroosi ja vähki, omab kardioprotektiivset toimet.
4. Naringiin – aine, mis tugevdab antioksüdantset toimet, takistab kasvajarakkude kasvu ja jagunemist.
5. Tümool – aine, mis tagab antiseptilise ja seenevastase toime, see suudab stimuleerida immuunsüsteemi ja puhastada organismi kogunenud mürkainetest. Samuti soodustab tümool haavade ja haavandite kiiret paranemist.
6. Seskviterpeenid – ained, millel on parasiidivastane toime, normaliseerivad soolestiku tööd, kõrvaldavad spasme, rahustavad närvisüsteemi.
7. Geraanilatsetaat – komponent, mis stimuleerib ensüümide tootmist, normaliseerib seedimist, omab kerget diureetilist toimet.
8. Polüfenoolsed ühendid – laia toimespektriga ained, mis mõjutavad immuun- ja südame-veresoonkonna süsteemi.
9. Flavoonrühma glükosiidid (5 liiki) – need on komponendid, millel on viirusevastane aktiivsus, stimuleerivad vereloome protsesse, suurendavad kaitsemehhanismide tõhusust.
10. Parkained kiirendavad taastumist, normaliseerivad väljaheidet kõhulahtisuse korral, reguleerivad ainevahetuse õiget kiirust ja aktiveerivad ensüümide tootmist.
11. Antioksüdantse toimega vitamiinid (C, A, E), B-rühma vitamiinid, mineraalsed ühendid kõrges kontsentratsioonis.

Taime koostis määrab selle raviomadused. Harilik pune sisaldab kõige suuremas kontsentratsioonis eeterlikku õli ja teisi ravitoimega aktiivseid komponente.

Välimus ja kasvukoht

Pune on mitmeaastane rohttaim väikeste lõhnavate õitega. Alternatiivmeditsiinis ja toiduvalmistamises kasutatakse kõige sagedamini kõige levinumat liiki – harilikku punet.

See taim kasvab 30–50 sentimeetri kõrguseks. Kõige sagedamini esineb punet Vahemere piirkonna riikides. Võrsed ja seemikud on rohelise või punaka varjundiga, neil on vaheldumisi paigutatud lühikeste leherootsudega munajad või ovaalsed karvased lehed. Taime õied võivad olenevalt liigist olla erinevat värvi – valgest violetseni. Õisikud on suured, moodustatud väikestest õitest, mis eritavad väljendusrikast aroomi, mis meelitab mesilasi.

Liigid

Botaanikud ja klassifitseerijad on jaganud perekonna Pune 55 eraldi liigiks. Nende liikide kodumaa on Lõuna- ja Lääne-Aasia, Põhja-Ameerika. Enamik neist on levinud Vahemere maades. Euraasia territooriumil on populaarsed vaid mõned liigid, mis kasvavad peamiselt mandri Euroopa osas, samuti Lõuna-Siberis. Siin on kõige populaarsemad liigid:

• harilik;
• majoraan;
• süüria;
• kreeta.

Harilik pune on just see sort, mis on tuntud populaarse maitseainena oregano. Seda liiki peetakse kõige väärtuslikumaks toiduvalmistamises, meditsiinis ja parfümeeriatööstuses.

Mille poolest erineb tüümian punest

Tüümianil ja punel on ühised omadused – mõlemad perekonnad kuuluvad huulõieliste sugukonda. Lisaks on tüümianil ka väliseid sarnasusi, mille tõttu neid mõnikord segamini aetakse. Kuid need on kaks täiesti erinevat taime. Tüümian on väga madalakasvuline taim, pune on tavaliselt suurem ja kõrgem. Samuti on punel suuremad õisikud ja lehed. Erinev on ka taimede keemiline koostis, kuigi neil on sarnased raviomadused.

Kogumine ja säilitamine

Pune varumine on väga lihtne – sellel ürdil on väga pikk õitsemisperiood. Esimesed õisikud hakkavad avanema juuni lõpus. Juba 2–3 nädala pärast võib hakata koguma. On vaja lõigata pehmed võrsed koos õisikutega vähemalt 25 cm kõrgusel mullapinnast. Lõigatud oksad tuleb kuivatada – laotatud laudlinal, mähel või paberilehel. Kuivatatud purustatud ürti on parem hoida suletud anumas. Nii suudab see säilitada oma kasulikud omadused kuni 2 aastat.

Pune ravivad omadused

Tänu rikkalikule koostisele on ürdil palju kasulikke omadusi. See mõjub soodsalt naise organismile, samuti soodustab kiiret taastumist erinevate lastehaiguste korral. Väikestes kogustes võivad seda kasutada ka mehed. On üle kolmekümne haiguse, mille puhul pune võib kasulik olla.

Naistele

Harilik pune – «naiste arst». Seda taime kasutatakse günekoloogiliste probleemide ja hormonaalse tasakaaluhäirete ravis. Pune mõjub soodsalt enesetundele menstruatsiooni ajal, aitab normaliseerida hormonaalset tasakaalu ja muuta tsükkel regulaarseks. Ürti kasutatakse komplekssetes segudes, mida saab kasutada raseduse planeerimise etapil, et suurendada viljakust.

Pune ei soodusta mitte ainult normaalset hormonaalset tasakaalu, vaid kaitseb tõhusalt ka naiste reproduktiivorganeid kasvajate ja pahaloomuliste moodustiste eest. Seda ürti kasutatakse profülaktilise ja ravivahendina erosiooni, munasarjapõletiku korral. Kui on diagnoositud tsüstid või polüübid, võib samuti kasutada pune tõmmiseid kompleksravi osana.

Meestele

Pune liiga sagedast kasutamist meeste ravis ei soovitata, sest see sisaldab taimseid hormoone, millel on identne valem ja struktuur östrogeeniga. Kuid mehed võivad samuti kasutada selle ürdi jõudu järgmiste probleemidega võitlemiseks:

• uretriit;
• prostatiit;
• kuseteede ja suguelundite infektsioonid.

See ürt kõrvaldab patogeense bakteriaalse mikrofloora ja mõjub üldiselt soodsalt kuseteede süsteemile. Kuid ravikuur ei tohi ületada 7 päeva, sest ürt võib mõjutada reproduktiivsüsteemi talitlust ja muuta hormonaalset tasakaalu.

Üleannustamine, liiga pikk tarbimine ja selle taime kuritarvitamine võib põhjustada seksuaalfunktsiooni häireid. Liiga sage maitseaine kasutamine toidus võib põhjustada meeste varajast impotentsust või isegi esile kutsuda viljatust. Seetõttu on oluline mitte kuritarvitada seda taimset vahendit, ning murettekitavate sümptomite ilmnemisel lõpetada kohe tarbimine ja pöörduda arsti poole.

Raseduse ajal

Ainus periood naise elus, mil pune sisemist kasutamist ei soovitata, on rasedus. Sel perioodil on väga ohtlik kasutada erinevaid taimseid segusid, mis sisaldavad taimseid hormoone. Pune tarbimine või selle ürdi kasutamine toidus võib häirida hormoonide tasakaalu organismis. Eriti ohtlik on selline stsenaarium raseduse esimesel trimestril, sageli lõpeb kontrollimatu ürtide tarbimine raseduse katkemisega.

Raseduse ajal võib pune't kasutada välispidiselt või inhalatsioonivahendina, näiteks külmetuse korral, kuid sellised toimingud tuleb kindlasti kooskõlastada raviarstiga. Mõnikord võib isegi väike annus toimeaineid põhjustada probleeme, mis on seotud loote arengu või raseduse kulgemisega.

Imetamise ajal

Juba ammustest aegadest on imetavad emad kasutanud pune't vahendina, mis normaliseerib piima tootmist, hoiab ära ummikuid ja kaitseb mastopaatia eest. See taimne vahend võib normaliseerida hormonaalset tasakaalu, aitab kiiremini taastuda pärast sünnitust. Lisaks toetab pune imetamise ajal naiste tervist, aitab toime tulla väsimuse, ärrituvusega, normaliseerib und.

Lastele

Varases eas ei soovita arstid punet kasutada, parem on alustada selle kasutamist pärast kolmeaastaseks saamist. See taim võib lastele tuua tohutut kasu. Esiteks stimuleerib pune närvisüsteemi, aitab kontrollida stressitaset ning soodustab kiiret lõõgastumist ja parandab mälu. Lisaks saab punet kasutada pediaatrias järgmiste haiguste raviks:

• kuseteede infektsioonid;
• allergilised reaktsioonid;
• bronhiaalastma;
• angiin;
• stomatiit;
• unehäired;
• külmetus.

Lastele kasutatakse peamiselt nõrka teed sellest taimest. Liiga kõrge looduslike ainete kontsentratsioon võib põhjustada endokriinseid häireid. Punet saab kasutada ka noorukite jaoks – see aitab hilinenud puberteedi korral, normaliseerib hormonaalset tausta. Teismelistele tüdrukutele võib pune olla ohutu looduslik ravim akne vastu.

Pune rahvameditsiinis

Rahvameditsiinis kasutatakse punet kõige sagedamini desinfitseeriva ja põletikuvastase vahendina. Lisaks aitavad taimsed ekstraktid toime tulla mitmesuguste hingamisteede haigustega, millega kaasneb köha. Pune omab röga lahtistavat, higistamist soodustavat ja sapieritust ergutavat toimet, langetab vererõhku, normaliseerib närvisüsteemi talitlust ja vere glükoosisisaldust. Samuti on see taim kasulik naiste ja meeste reproduktiivsüsteemi haiguste korral. Kuid iga diagnoosi puhul on kasutusviis erinev.

Diabeedi korral

Uuringud on näidanud, et pune on efektiivne suhkurtõve korral. See ürt avaldab järgmisi ravitoimeid:

• alandab veresuhkru taset;
• normaliseerib insuliini tootmist;
• suurendab rakkude tundlikkust insuliini suhtes;
• puhastab keha ainevahetuse kõrvalproduktidest.

Suhkurtõve korral tuleb taimset keedust juua nädalaste kuuridena, võttes 100 ml hommikul ja õhtul enne hommiku- ja õhtusööki. Keedus tuleb valmistada 20 g ürdist ja 500 ml veest, hautada vesivannil 30 minutit.

Pankreatiidi korral

Kui on diagnoositud krooniline pankreatiit, saab pune keeduse abil parandada enesetunnet ja aktiveerida kõhunäärme taastumisprotsesse. Seda tuleb juua 2 supilusikatäit rangelt enne sööki, 10 minutit enne. Keedus tuleb valmistada 600 ml veest ja 1 supilusikatäiest segust, keeta 5 minutit madalal kuumusel, seejärel jahutada ja kurnata. Hoida külmkapis. Ägenemise korral lõpetage ravi.

Kroonilise pankreatiidi korral võib seda taime kasutada koos teiste ürtidega, mis stimuleerivad kõhunäärme ensüümide tootmist, kõrvaldavad põletikku, spasme ja valu. Kõhunäärme taastamiseks kasutatakse järgmist segu:

• 5 g purustatud lagritsa juurt;
• 10 g harilikku punet;
• 20 g käharikku;
• 10 g harilikku kummelit.

On vaja võtta ürte sellistes vahekordades, segada ja keeta 1 liitris vees 30 minutit. Pärast keetmise jahtumist kurnata läbi marli ja hoida külmkapis. Juua enne iga sööki 40 ml keedist, juues seda klaasi sooja veega. Tänu sellisele lähenemisele on võimalik saavutada palju terapeutilisi toimeid 1 kuu jooksul:

1. Peatada kõhunäärme rakkude suremisprotsess.
2. Normaliseerida ensüümide tootmist.
3. Taastada normaalne isu ja parandada seedimist.
4. Vabaneda vajadusest regulaarselt võtta ensüümpreparaate, mis kahjustavad magu.
5. Eemaldada põletik ja vabaneda kroonilistest valudest vasakus küljes.

Oluline on mõista, et ükski taimsetel materjalidel põhinev ravim ei toimi ilma ravitoitumiseta. Pankreatiidi ravimiseks tuleb vähemalt 2 kuud süüa dieettoitu, välistada hapu, soolane, piprane, praetud. Samuti tuleb võtta mineraalvett karbonaatkoostisega 1 kruus hommikul ja õhtul, kasutades seda keedise mahajoomiseks.

Gastriidi korral

Kui gastriit on üle läinud kroonilisse faasi, paljunevad organismis aktiivselt bakterid – Helikobakter. See on patogeensete mikroorganismide liik, mis kahjustavad mao ja soolte limaskesta. Pune aitab need hävitada, kõrvaldades seeläbi gastriidi tekkepõhjuse. Tuleb juua tõmmist 3 nädala jooksul, rangelt enne iga sööki 30 ml. Tõmmist võib valmistada korraga mitmeks päevaks – valada 1 supilusikatäis ürti üle 250 ml keeva veega ja lasta 2 tundi kaane all tõmmata.

Madala happesusega gastriidi korral on pune kasutamine eriti tõhus, kuid sel juhul on parem seda kombineerida teiste ürtidega, mis stimuleerivad maomahla tootmist. Tõhusaks on tunnistatud kolme ürdi segu – paiseleht, puju, pune. Kõik ürdid võtta võrdsetes osades, pruulida 1 supilusikatäis segu 700 ml veega ja juua 200 ml 3 korda päevas. Ravi kuuri läbi viia mitte kauem kui 14 päeva. Püsiva remissiooni saavutamiseks tuleb sellist ravi perioodiliselt läbi viia – mitte sagedamini kui 1 kord iga 3 kuu järel.

Soolestikule

Koliit, soolesulgus, kõhukinnisus, puhitus ja mikroflooraprobleemid – need on haigused ja seisundid, mille puhul kasutatakse punet. Soolte raviks võib võtta viina tinktuuri – 1 teelusikatäis 2 korda päevas enne sööki. Tinktuuri tuleb juua lahjendatult – keedetud veega. Ravi kuur ei tohi ületada 1 nädalat. Mikrofloora probleemide ja eemaldatud ussripiku korral võib tarbida näpuotsatäie kuiva ürti 2–3 korda ööpäevas. See aitab taastada soolestiku mikrofloora tasakaalu.

Maksale

Harilik pune omab hepatoprotektiivseid omadusi, sisaldab aineid, mis puhastavad maksa ja taastavad selle rakke. Maksa puhastamiseks võib kasutada pune piimakeetist – keeta madala rasvasisaldusega piimas (500 ml) 2 supilusikatäit ürti, lasta tõmmata 2 tundi, seejärel kurnata ja võtta 50 ml pool tundi enne sööki.

Puna saab kasutada puhtal kujul maksa kiireks ja tõhusaks puhastamiseks. Tuleb valmistada taimest teed, lisada jahtunud teele värsket sidrunimahla ja juua seda 30–40 minutit enne sööki. Selline tee stimuleerib sapieritust ja toksiinide eemaldamist maksast. Ainus miinus on tugev lahtistav toime ja söögiisu veidi suurenemine.

Teine viis pune (origan) kasutamiseks maksa puhastamiseks on tee segu valmistamine. Võtke 2 osa punet, 2 osa kibuvitsamarju ja 1 osa artišokki. 50 g segu kohta valage 2 liitrit külma vett, keetke madalal kuumusel 40 minutit, et vedelik aurustuks 500–600 ml võrra. Jahutage ja kurnake, seejärel võtke 50 ml 3 korda päevas.

Koletsüstiidi korral

Pune stimuleerib sapieritust ja toniseerib sapipõie seinu, taastades nende motoorset funktsiooni. Kroonilise koletsüstiidi korral, kui sapijuhad ei ole ummistunud, võib kasutada järgmist retsepti:

• Pruulige 400 ml keeva veega segu punest ja raudrohust;
• Laske tõmmata 3 tundi;
• Jooge 1 supilusikatäis enne iga söögikorda.

Ravi ajal (vähemalt 14 päeva) tuleb järgida dieeti ja süüa väikeste portsjonitena. Selle tingimuse täitmata jätmisel jääb tulemus nõrgaks.

Tsüstiidi korral

Sapipõie põletikku ravitakse veeleotise või pune teega. Võtke leotist 100 ml 4–5 korda päevas, teed 3–4 korda. Samuti võib kasutada tugevat taimetõmmist vannides, et leevendada valu ja põletustunnet.

Apteekrid on ammu märganud selle taime võimet peatada põletikke kuseteede organites. Nad hakkasid seda taime kasutama populaarse ravimi "Urolesan" valmistamiseks. See on end hästi tõestanud tsüstiidi ravis nii meestel kui naistel ning seda peetakse üheks tõhusamaks ja ohutumaks looduslikuks vahendiks. Selle ravimi koostises on pune kombineeritud järgmiste taimedega:

• piparmünt;
• riitsinus;
• humal;
• metsik porgand.

Taimsed ekstraktid on kõrge kontsentratsiooniga, nii et isegi väike annus suudab leevendada spasme, põletikku, valusid ning takistada patogeensete mikroorganismide paljunemist.

Prostatiidi korral

Prostatiidi ravis ei tasu loota ainult punele. See taim võib olla ainult abivahend, sest tulemuse saavutamiseks tuleb seda võtta kaua (vähemalt 45–60 päeva), kuid meestele on selline pikaajaline tarbimine keelatud, see mõjub halvasti potentsile. Parem kasutada punet ainult ägedas faasis põletiku ja infektsiooni leevendamiseks. Ravi jaoks võib kasutada tõmmist või tinktuuri. Tõmmist võtke 40–50 ml 3 korda päevas, õhtune portsjon võib olla suurem. Tinktuuri tuleb juua samuti kolm korda päevas, aga 1 teelusikatäis.

Mastopaatia korral

Pune kuulub paljude populaarsete segude koostisesse, mis on tõhusad mastopaatia korral. Seda võib kasutada ka eraldi – võtta suu kaudu 100 ml tõmmist 2 korda ööpäevas, samuti teha kompresse enne magamaminekut. Seda võib kasutada ka segus – segada punet akaatsiaõite, hariliku nõgese, saialille ja humalakäbidega. Kõik ürdid võtta võrdsetes kogustes. 1 teelusikatäis segu valada üle tassi keeva veega, lasta tõmmata ja võtta 1 supilusikatäis 4–5 korda päevas enne sööki. Õhtuks jäänud tõmmist kasutada kompressiks valulikule rinnale.

Angiini korral

Angiini vastu võitlemiseks kasutatakse taime vesist tõmmist või eeterlikku õli. Kuristamise tõmmise valmistamiseks tuleb 1 supilusikatäis segu valada üle 500 ml keeva veega, lasta tõmmata 30 minutit. 3 tilka eeterlikku õli lisada 250 ml veele, seejärel kasutada kuristamiseks. Pune kasutamine sel viisil on võimalik ainult allergiliste reaktsioonide puudumisel.

Menopausi korral

Harilik pune on kõige populaarsem ürt kõigist olemasolevatest «naiste» taimedest. Seda saab kasutada menopausi ebameeldivate sümptomite kõrvaldamiseks ja hea enesetunde säilitamiseks organismi loomuliku ümberkorraldamise perioodil. Menopausiga seotud naiste probleemidega toimetulemiseks tuleb pune teed pruulida kolm korda ööpäevas ja juua seda meega.

Köha korral

Ka köhaga saab hakkama pune abil, kuid seda ürti ei tohi kasutada ägeda kopsupõletiku korral – on suured riskid, oluline on konsulteerida arstiga. On kolm kõige populaarsemat köha retsepti pune kasutamisega.

1. Pruulida termoses 1 supilusikatäis ürti 0,5 liitris keeva veega, lasta seista 3 tundi ja juua iga 3–4 tunni järel 100 ml.
2. Kuiva köha korral on parem kasutada nõrka pune ja paiselehe teed. Segada ürte vahekorras 2:1, st võtta 2/3 punet ja 1 osa paiselehte. Segu pruulida vahetult enne tarvitamist, lasta tõmmata 3 minutit ja juua meega.
3. Produktiivse köha korral lisada mis tahes massaažiõlisse 5 tilka pune eeterlikku õli ja hõõruda rindkere.

Tõmmiseid saab kasutada ka välispidiselt kompressideks. Oluline on meeles pidada, et kompresside ja hõõrumise puhul tuleb vältida piirkonda, kus asub süda.

Epilepsia korral

Pune normaliseerib närvisüsteemi talitlust, aitab vältida epilepsiahooge ja taastada selle haiguse puhul normaalse elukvaliteedi. Taime keedist tuleb kasutada hoogude sageduse minimeerimiseks. Keedis tuleb valmistada vesivannil, keetes 2 liitris vees 3 supilusikatäit ürti, juua 50 ml 2 korda päevas enne sööki.

Kõrge vererõhu korral

Hüpertensiooni on raske ravida ainult pune abil. Seetõttu tuleks kasutada kõiki kättesaadavaid meetodeid, ja mis peamine – järgida dieeti ning minimeerida soola tarbimist. Hüpertensiooni korral ei tohi kasutada alkohoolset tinktuuri, sest alkohol võib esile kutsuda hood ja tühistada ravitoime. Soovitatav on kasutada punetee – keeta ½ teelusikatäit ürti, lasta tõmmata 5–6 minutit ja juua meega või väikese koguse suhkrusiirupiga. Võib valmistada teed mündist, melissist ja punest.

Bronhiidi korral

Bronhiidist vabanemiseks tuleb valmistada tugev tõmmis inhalatsioonideks. Valage 3 supilusikatäiele ürti 500 ml keeva vett, laske tõmmata 10–15 minutit ja hingake auru. Lisaks tuleks juua puneteed 3 korda päevas, ning ravi saab täiendada hõõrumisega – viina tinktuuri või massaažiõliga, millele on lisatud 3–5 tilka pune eeterlikku õli.

Vähi korral

Punetee ja külm ürditõmmis kasutatakse abivahenditena vähihaiguste ravis. See vahend aitab saavutada järgmisi tulemusi:

• eemaldada keemiaravi järgsed toksiinid;
• pidurdada vähikasvajate kasvu;
• parandada enesetunnet ja stimuleerida immuunsüsteemi haigusega võitlemiseks.

Tõmmise kasutamine on rangelt keelatud vere ja lümfisüsteemi vähihaiguste korral. Kõigi teiste vähiliikide puhul tuleb konsulteerida arstiga ja valida optimaalselt sobiv annus.

Allergia korral

Ürditõmmis võib olla võimas allergiavastane vahend. Allergiliste dermatiitide korral saab seda kasutada vannide või hõõrumise jaoks. Lööbe, naha diateesi on täiesti võimalik kõrvaldada tõmmise seesmisel tarvitamisel. Iga annuse jaoks tuleb valmistada värske vahend (1 teelusikatäis ürti klaasi keeva vee kohta), lasta tõmmata 30 minutit ja juua 3 korda ööpäevas. Kui allergiline reaktsioon on põhjustatud teistest huulheinaliste (Lamiaceae) sugukonna taimedest, on pune kasutamine rangelt keelatud, see võib olukorda ainult halvendada, kuna sisaldab sarnast ainerühma.

Astma korral

Kui allergilist reaktsiooni ei esine, saab astmat ravida punetõmmisega. Tuleb valada 2 supilusikatäiele õisikutele 1 l keeva vett, võtta 50 ml 3–4 korda ööpäevas 2 nädala jooksul, seejärel teha paus. Et mõju tugevdada, võib kasutada ka aromaatsete õlide segusid, mille koostises on pune eeterlik õli.

Depressiooni korral

Ained, mida see ürt sisaldab, suudavad stimuleerida „õnnehormoonide“ tootmist, just seetõttu on pune efektiivne depressiooni vastu võitlemisel. Depressiivse häirega toimetulemiseks tuleb kasutada traditsioonilist ürditõmmist, juua seda 50 ml 3 korda ööpäevas. Valmistada tõmmis 2 supilusikatäiest segust ja 500 ml veest, hoida termoses 5–6 tundi.

Unetusest

Stressist, ülepingest ja suurenenud emotsionaalsest koormusest tingitud unehäireid saab leevendada pune teega või tinktuuriga. Teed tuleks juua 10 päeva jooksul vahetult enne magamaminekut, 20–30 minutit enne. Tinktuuri võtta umbes 1 tund enne und, 1 supilusikatäis. Tinktuuri võib lahjendada veega. Et uni oleks sügav, võib aromaatlambis kasutada pune ja lavendli eeterlike õlide segu.

Parasiitide vastu

Pune lisandiga valmistatud roogade söömine on parim ennetus parasiitidega nakatumise vastu. Seepärast kasutatakse seda vürtsi paljudes Vahemere maades, kus toitumise põhikomponendiks on mereannid, peaaegu igas retseptis.

Seda taime saab kasutada ka sooleparasiitide väljutamiseks. On kaks retsepti, mis aitavad ussidest vabaneda.

1. Võtta võrdsetes osades sajandikku, punet ja naistepuna. Valada 1 supilusikatäis segu peale 250 ml keeva vett. Jagada kaheks annuseks ja juua hommikul ja õhtul. Korrata nädala jooksul.
2. Võtta pune kuiv pulber, segada meega vahekorras 1:1, võtta tühja kõhuga 1 supilusikatäis (ilma kuhjata), juues peale rohkelt sooja vett.

Kuiva ürti võib suu kaudu võtta ainult siis, kui puuduvad kroonilised mao- ja soolehaigused, vastasel juhul võib tekkida hoog või ägenemine.

Tervendavate segude liigid

Sõltuvalt diagnoosist ja organismi vajadustest valmistatakse erinevaid ravimeid. Seda saab teha iseseisvalt, kasutades kättesaadavaid koostisosi.

Tõmmis

Pune vesitõmmist kasutatakse kuristamiseks kurguvalu, stomatiidi, gingiviidi, bronhiidi köha ja teiste põletikuliste haiguste korral. Seda kasutatakse ka haavade, haavandite, marrastuste raviks, kompressideks ja vannideks. Sellest saab valmistada losjooni, mis on tõhusad nahahaiguste ravis. Tõmmise valmistamiseks valage 1 supilusikatäis kuiva ürti 400 ml keeva vett, laske tõmmata 20–30 minutit, kurnake ja kasutage. Tõmmist võib võtta suu kaudu – 30–50 ml iga 4 tunni järel, soovitavalt enne sööki.

Tinktuur

Pune viinatinktuuri tuleb valmistada tumedast klaasist pudelis. Võtta 2 supilusikatäit toorainet, soovitavalt ainult kuivi õisikuid, valada peale 0,5 L viina ja sulgeda kaanega. Hoida tinktuuri pimedas kohas 2 nädalat, maksimaalselt 21 päeva. Seejärel kurnata ja valada mugavasse anumasse. Võtta viinatinktuuri vahetult enne sööki – 1 teelusikatäis.

Keetis

Keedise valmistamiseks võtta 1 supilusikatäis toorainet, valada peale keev vesi ja kuumutada vesivannil valmimiseni (keeta 30 minutit). Seejärel võtta keedis tulelt, jätta suletud kaanega täielikult jahtuma, seejärel kurnata läbi sõela puhtasse anumasse. Maksimaalne säilitusaeg – 5 päeva.

Tee

Punetee valmistamine on lihtne – tuleb valada üks teelusikatäis ürti keeva veega üle ja lasta tõmmata 5 minutit. See tee aitab rahustada närvisüsteemi, lõõgastuda, tugevdada immuunsüsteemi, normaliseerida seedimist ja stimuleerida laktatsiooni. Võite lihtsalt lisada kuivatatud segu rohelisele või mustale teele vahekorras 1:1 või valmistada joogi punest, piparmündi- või vaarikalehtedest. Võtke ürte 1 teelusikatäis, valage peale 1 liiter keeva vett ja laske tõmmata 15–20 minutit, kurnake ja jooge nagu tavalist teed, kuid mitte rohkem kui 2–3 tassi päevas.

Puneõli: omadused ja kasutamine

Pune eeterlik õli omab samu omadusi kui teised ravikoostised, kuid sisaldab aktiivseid komponente kõige suuremas kontsentratsioonis. Seda saab kasutada nahainfektsioonide, seedetrakti haiguste korral ning see tuleb suurepäraselt toime külmetuse ja köhaga. Lisaks kasutatakse pune eeterlikku õli laialdaselt kosmetoloogias noorendava vahendina, seda lisatakse šampoonidesse, kreemidesse, palsamitesse. See õli võib aidata hambavalu ja suuõõne põletike korral, kõrvaldab nohu ning ravib kõrvahaigusi.

Puneõli aitab järgmiste haiguste korral:

• maohäired – gastriit, haavandid;
• naha ja limaskestade seeninfektsioonid;
• sapipõie haigused, sapikivitõbi, ummikud, koletsüstiit;
• seedetrakti parasiitinfektsioonid;
• hingamiselundite nakkuslikud bakteriaalsed ja viiruslikud haigused;
• toidumürgitus, kõhulahtisus ja mürgistus;
• erinevat tüüpi ja etioloogiaga kõrvapõletikud;
• bronhiaalastma ja allergilised reaktsioonid;
• nahahaigused (seen, vistrikud, tüükad, psoriaas, ekseem);
• närvihäired;
• kuseteede haigused.

Harilik pune on suurepärane antidepressant ning seda kasutatakse edukalt mitte ainult fütoteraapias, vaid ka aroomiteraapias. Depressiooni ja närvisüsteemi häirete ravimiseks kasutatakse eeterlikku õli. Võid võtta mõned tilgad õli ja lisada aroomilampi. Aurude sissehingamine võib leevendada kroonilise stressi sümptomeid, leevendada peavalu, taastada energiat ja parandada inimese psühholoogilist seisundit.

Kasutamine kosmeetikas

Juuste ja naha hooldamiseks saab samuti kasutada punet. Selle taimest valmistatud looduskosmeetikal on järgmised omadused:

• normaliseerib naha rasueritust;
• taastab naha elastsuse;
• kõrvaldab lööbe ja põletiku;
• parandab jumet;
• noorendab;
• valgendab.

Juustele on pune kasulik selle poolest, et see tugevdab neid, stimuleerib kasvu, parandab vereringet, mille tõttu saavad juuksefolliikulid rohkem toitaineid. On eriti populaarseid retsepte, mida saab kodus rakendada.

1. Akne korral on hea kasutada pesemiseks vesilahust, mis on valmistatud 2 supilusikatäiest ürdist ja 500 ml veest, parem on lasta tõmmata termoses, nii saab vahendi kontsentreeritumaks.
2. Nõrku ja rabedaid juukseid tuleb loputada samal retseptil valmistatud vesilahusega. Võib ülesannet lihtsustada – võtta keedetud vett ja lisada 5 tilka eeterlikku õli.
3. Naha helendamiseks ja tooni ühtlustamiseks kasutage parem õliekstrakti. Lisage 100 ml taimeõlisse 2 sl ürti, hoidke toatemperatuuril ööpäev ja filtreerige. Kasutage õhtuseks massaažiks.
4. Juuste väljalangemise peatamiseks kasutage maske, millele on lisatud pune eeterlikku õli. Tõhus retsept: segage puhtas anumas 1 sl takjaõli ja 1 sl riitsinusõli, lisage 5 tilka pune eeterlikku õli, hõõruge juuksejuurtesse ja jätke 1 tunniks seisma, loputage šampooniga.
5. Kui nahale on tekkinud põletikulised vistrikud, pühkige neid vesinikperoksiidiga ja määrige enne magamaminekut pune eeterliku õliga. Hommikuks jäävad vistrikestest vaid vähesel määral märgatavad punakad jäljed.
6. Ka neile, kes kannatavad liigse higistamise all, on olemas retsept punega. Pühkige regulaarselt hommikuti kaenlaaluseid jääkuubikutega, mis on valmistatud ürditõmmise baasil. See aitab toime tulla liigse higistamisega. Ürt sisaldab antimikroobseid komponente, mis kõrvaldavad higilõhna.
7. Hea on kasutada pune eeterliku õliga vett või pune tõmmist vannide tegemiseks. Selline vahend tugevdab küüsi, toidab nahka ja kõrvaldab pigmentatsiooni.

Pune võib põhjustada allergiat, seetõttu tuleb vahendit enne kasutamist testida. Eeterlikku õli ei tohi kasutada lahjendamata kujul – see võib nahka ärritada ja isegi põletusi tekitada, kuna aktiivsed ained on väga kontsentraatsed.

Pune kasutamine toiduvalmistamisel

Pune kasutatakse toiduvalmistamises peamiselt kuivatatult, vürtsika ja lõhnava lisandina. See taim on mitmekülgne: sobib liha- ja kalatoiduga, kasutatakse lisandite ja suupistete valmistamisel. Paljudes riikides kasutatakse seda maitseainet suppide valmistamiseks, lisatakse ka erinevatesse hapukurkidesse ja marinaadidesse. Aasia maades on näiteks väga populaarsed retseptid, kus selle vürtsiga valmistatakse seeni ja kurke. Kuid pune kasutamise kultuur toiduvalmistamises on igas riigis olemas. Allpool kolm originaalset retsepti selle vürtsiga.

Täidetud kalmaarid punega

Universaalne roog, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda võib kasutada igapäevaseks või pidulikuks lauaks.

Koostisosad:

• 6 keskmise suurusega kalmaarirümpa;
• 1,5 klaasi keedetud riisi;
• 1,5 klaasi Mehhiko köögiviljasegu;
• oliiviõli;
• sojakaste;
• 2–3 sl sidrunimahla;
• 1 tl pune.

Kõrvetage rümbad, eemaldage nahk. Segage sügavas kausis 3 sl oliiviõli, sidrunimahl ja 1 tl sojakastet. Lisage sinna ½ tl punet. Valmistage täidis – segage köögiviljad riisiga, lisage veidi sojakastet, oliiviõli ja ülejäänud pune. Täitke kalmaarirümbad ja asetage eelkuumutatud 180-kraadisesse ahju 25 minutiks, olles need eelnevalt fooliumiga katnud.

Punejook

Raviv ja värskendav jook aitab mitte ainult janu kustutada, vaid ka veresooni puhastada, immuunsüsteemi tugevdada ja elujõu taset tõsta. Seda on väga lihtne valmistada. Võtta 2 liitrit puhastatud vett, keeta ja jahutada 70 kraadini. Puhta anuma põhja asetada paar värske pune oksa, paar punase basiiliku võrset ja sidrun, mis on lõigatud 4 ossa. See kõik valada veidi jahtunud keeva veega, katta kaanega ja lasta tõmmata 2 tundi. Juua piiramatus koguses vee asemel, lisades mett või suhkrut.

Salat

Saab valmistada maitsva salati konserveeritud aedoa, munade, rohelise sibula, marineeritud lõhe ja punega. Munad keeta, lõigata kuubikuteks ja panna kaussi, lisada samasse aedoad, hakitud sibul ja lõhe. Eraldi valmistada kaste – segada oliiviõli (2 supilusikatäit), näpuotsatäis sinepit, ½ teelusikatäit pune ja 20 ml sidrunimahla. Salat kastmega maitsestada ja serveerida, kaunistades ürtidega.

Vastunäidustused

Pune kasutavad ravis kaugeltki mitte kõik inimesed, see võib tervist kahjustada. Et organismi mitte kahjustada, tuleb teada, millistel juhtudel on parem seda vürtsikat lõhnastavat ürti vältida.

1. Pune vahendid ei sobi imikute ja alla 12-aastaste laste raviks.
2. Rasedatel on samuti keelatud pune kasutada väljaspool ja seespool. Taime eeterlik õli stimuleerib silelihaseid ja muudab hormonaalset tausta, mis võib soodustada enneaegset sünnitust.
3. Rinnaga toitmise ajal on soovitatav selle ürdi kasutamisest loobuda, kuna on oht, et lapsel tekib kõhulahtisus või tugev allergiline reaktsioon.
4. Kui inimesel on juba tuvastatud allergia teiste huulõieliste sugukonna taimede suhtes (münt, basiilik, lavendel, salvei), tuleks punest loobuda. Allergilise reaktsiooni tõenäosus on 90%.

Liiga pikaajaline pune kasutamine toidus või ravieesmärkidel võib esile kutsuda seedehäireid. Samuti ei tohi liiga kaua kasutada puneõli, kuna see võib põhjustada naistel menstruaaltsükli häireid ja meestel potentsiprobleeme.

Huvitavad faktid pune kohta

Pune on üks kõige levinumaid ja populaarsemaid maitsetaimi kogu maailmas. See ürt on tuntud peaaegu kõigis maailma riikides, mis pole üllatav. Allpool on esitatud faktid selle taime kohta, mis väärivad tähelepanu.

1. Saksamaal peetakse punet eelkõige vorstide põhiliseks lisandiks. Seal nimetatakse seda ka "vorstiürdiks".
2. Seda taime peetakse üheks võimsaimaks askorbiinhappe allikaks kõigi huulõieliste sugukonna esindajate seas.
3. Teadlased uurivad pune koostist, kuna on oletus, et sellest saab toota antibiootikume, mis toimivad bakteritele, mis ei ole tundlikud teiste farmaatsiapreparaatide suhtes.
4. Pune kasutati vanasti sageli humalajookide valmistamisel. Samuti kasutati seda kalja valmistamisel Venemaal.
5. Pune on üks vähestest taimedest, mida traditsioonilises meditsiinis massiliselt kasutatakse. Seda lisatakse köha ravimiseks mõeldud segudesse ning seda kasutatakse ka populaarsetes ravimites põiepõletiku raviks.
6. Pune kasutatakse massiliselt toidulisandite valmistamisel, mis aitavad normaliseerida vererõhku ja parandavad elukvaliteeti diabeedi korral.
7. Pune eeterlikku õli kasutavad aktiivselt tuntud Korea kosmeetikabrändid. Seda vahendit kasutatakse peamiselt probleemsele ja põletikule kalduvale nahale mõeldud hoolduskosmeetika seerias.
8. Pune aitab kaalust alla võtta. Kui võtta regulaarselt enne magamaminekut selle taime teed, saab mitmekordistada iga dieedi ja treeningu mõju, samal ajal varustades keha puuduolevate vitamiinide ja mikroelementidega.
9. Pikka aega peeti punet umbrohuks ning Vahemere maade põllumehed võitlesid sellega, kuna see on seal eriti levinud.
10. Punet saab kasutada rasvasest lihast šašlõki marinaadide valmistamisel – see aitab organismil rasket toitu mitu korda kiiremini seedida.

Pune on looduslik ravim, suurepärane vürts ja tõhus koduse kosmeetika koostisosa. Teades selle taime ravipotentsiaali eripära, saab seda kasutada tervise ja ilu hüvanguks.

Pune foto (oregano)