tervislik, tuleb seda õigesti
säilitada.
Tangud on valgu ja kiudainete allikas ning sisaldavad B-, E- ja PP-rühma vitamiine. Need võimaldavad organismil saada vajalikul hulgal mineraale: rauda, fosforit, magneesiumi, kaaliumi. Kõige kasulikumad on minimaalselt töödeldud teraviljad.
Paljude tangude koostises olevad fütosteroolid aitavad organismist kolesterooli eemaldada, vähendavad insuldi, ateroskleroosi ja infarkti riski ning tugevdavad immuunsust. Regulaarne tangude tarbimine korrastab seedimist, puhastab seedetrakti toksiinidest ja jääkainetest ning avaldab positiivset mõju südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi talitlusele.
