tervislik, tuleb seda õigesti
säilitada.
Kuivatatud puuviljad on orgaaniliste hapete, E-, K-, PP-vitamiinide, kaltsiumi ja magneesiumi allikas. Tänu nende olemasolule toidus väheneb trombi tekke tõenäosus, normaliseerub südame-veresoonkonna, seedetrakti ja neerude töö ning eemaldatakse kahjulik kolesterool. Kuivatatud puuviljad soodustavad kiiret paranemist nohu korral ja suurendavad töövõimet.
Kõrge kalorsus ja märkimisväärne suhkrusisaldus nõuavad mõõdukat tarbimist diabeedi ja ülekaalulisuse korral.
