tervislik, tuleb seda õigesti
säilitada.
Seemned sisaldavad märkimisväärses koguses valku, kiudaineid, A-, B-, E-, D-rühma vitamiine ning vajalikke mineraalaineid (fosfor, vask, tsink, seleen jne).
Seemnete pidev tarbimine toidus suurendab immuunsust, parandab ainevahetust ning tagab kõigi keha elundite ja süsteemide stabiilse töö. Seemnetes sisalduv letsitiin ja fütosteroolid alandavad kolesteroolitaset ning aitavad võidelda ateroskleroosiga. Kõige suuremat kasu toovad toored või minimaalselt töödeldud seemned.
