Sametlilled: raviomadused ja vastunäidustused

Sametlilled on üks armastatumaid taimi lillekasvatajate ja maastikukujundajate seas. Need lilled kaunistavad koduaedu, parke, aedu ja puiestuid juuni keskpaigast kuni oktoobri lõpuni, kuni esimesed külmad roheluse hävitavad.

Keemiline koostis

Sametlillede lehed ja õied sisaldavad suures koguses kasulikke aineid. Taime raviomadusi tunnustab ametlik meditsiin, tänapäeva tervendajad ja ravitsejad kasutavad neid lilli paljude haiguste raviks. Sametlillede keemiline ja mineraalne koostis ei ole täielikult uuritud, kuid teadaolevate uuringute tulemused annavad aimu selle taime kasulikkusest.

Sametlilled sisaldavad lõhnavat eeterlikku õli. Sellel ainel on keeruline koostis ja see on kirbe, vürtsika lillelõhnaga, milles on puuviljane noot. Õli on tume mee- või kollane värvus ja on liikuv, voolav vedelik. Selle koostises on palju keerulisi orgaanilisi ühendeid:

• limoneen;
• linalool;
• otsimeen;
• mürtseen;
• D-pineen;
• sabineen;
• D-terpineen;
• tsitraal.

Põhilise osa moodustab otsimeen, see komponent moodustab umbes 50% tootest. Eeterliku õli koostis ja kogus eri liiki sametlilledel on erinev.

Näiteks sisaldavad väikeseõieliste sametlillede lehed 0,28% eeterlikke õlisid, õied – keskmiselt 0,45%. Õli tootmine sõltub õitsemise faasist. Nii sisaldavad pungad 0,22–0,3% eeterlikke õlisid, täielikult avanenud õied – 0,3–0,55%.

Kuivatatud taimedes säilivad vitamiinid ja organismile kasulikud mikroelemendid. 100 grammis kuivatatud tootes on A-vitamiini (27 mg), C-vitamiini (80,8 mg) ja viit B-grupi vitamiini. Kroonlehed sisaldavad B1-vitamiini (0,12 mg), B2-vitamiini (0,27 mg), B6-vitamiini (1,01 mg), B9-vitamiini (93 mg), PP-vitamiini (1,46 mg). Õites on luteiini ja tiofeeni, millel on ravitoime mitmete haiguste korral. See taim sisaldab askorbiinhapet, rutiini, flavonoide, karotiini.

Kuivatatud toote energiasisaldus on 310 kcal 100 g kohta. Samas koguses toorainet sisaldub:

• süsivesikuid – 61,4 g;
• taimseid valke – 11,1 g;
• rasvu – 5,8 g.

Baaratsiõied sisaldavad suures koguses kasulikke mikroelemente. Nendes on rauda, seleeni, tsinki, kaltsiumi, kulda, magneesiumi, kaaliumi.

Kuidas nad välja näevad ja kus kasvavad

Ulatusliku baaratsite perekonna hulgas on nii kõrgeid kui ka madalakasvulisi liike. Nende esindajad erinevad õite ja lehtede suuruse ning kroonlehtede värvuse poolest, kuid kõigil on ühised jooned.

Kuidas nad välja näevad

Lillede varred on püstised ja tugevasti hargnenud, täiskasvanud taimed moodustavad laiuva põõsakese. Kõige kõrgemad baaratsid kasvavad kuni 220 cm kõrguseks, kõige madalamad perekonna esindajad aga vaid kuni 10 cm. Juurestik on süvajuur, mis võimaldab põõsakesel pika põua ajal vett hankida. Juure ehitus aitab ellu jääda poorsetel muldadel, kus niiskus aurustub kiiresti. Lillekasvatajad istutavad baaratseid väetatud, hästi dreenitud muldadesse. Looduslikes tingimustes tunneb lill end hästi avatud põldudel ja rohtunud nõlvadel.

Lehelabad on hammasjad, sulgjad liitjad ja lõhestunud, harvem terved. Lehestiku värvus on enamasti tumeroheline, küllastunud. Kuid on ka helerohelise lehestikuga sorte. Selle taime õisikud on korvõisikud, milles on palju väikseid õisi, kas torõisi või keelõisi. Kroonlehtede värvus on veinpunane, punane, oranž, pruun ja isegi valge. Paljudel liikidel on kroonlehe värvus ebaühtlane, triibuline või täpiline. Õisikute-peade suurus on läbimõõdus ühest kuni 6 sentimeetrini. On nelgitaolisi liike (pead koosnevad keelõitest) ja krüsanteemitaolisi (torõitega). Kõik baaratsite liigid jagatakse täidisõielisteks, lihtsateks ja pooltäidisõielisteks.

Taime viljad sisaldavad suures koguses seemneid. 1 grammis külvimaterjalis on 250 kuni 700 seemet. Seemned on ümmargused ja lapikud, pruunid või mustad. Baaratsite perekonna esindajate hulgas on nii ühe- kui ka kaheaastaseid sorte.

Kus nad kasvavad

Metsikute peiulillede kodumaa on Lõuna- ja Põhja-Ameerika. Taimede levila ulatub USA lõunaosariikidest (Arizona ja New Mexico) Argentina tasandikeni. Peiulilled toodi Vanasse Maailma juba 16. sajandil. Lilled on Euroopas ja Aasias suurepäraselt kohanenud. Peiulilled taluvad hästi keskmisele vööndile iseloomulikke temperatuurikõikumisi. Kaheaastaseid istutatakse lõuna- ja parasvöötmes, kus nad talvituvad edukalt pinnases, nagu ka seemned, mis tärkavad 'iselangevatest seemnetest'.

Liigid

Perekonda kuulub 53 liiki. Enamik aedadesse ja parkidesse istutatud baaratseid on hübriidid. Nende hulgas on nii populaarseid, tuntud kui ka haruldasi sorte.

Lillekasvatajate seas on populaarsed täidisõielised küllastunud punased Bolero, oranžid Hawaii ja Mandarin, kollased Brocade Yellow ja Lemon Drop, kirjud sordid Striptease, Orange Flame, Petit, Tiger Eyes. Suurepärased on suurte valgete õisikutega Vanilla ja Kilimanjaro.

Kogumine ja säilitamine

Raviotstarbel kogutakse ainult õisikuid. Õiepead peavad olema täielikult avanenud, kogumiseks ei sobi avanemata pungad ega närtsinud korvikesed. Toorainet kuivatatakse varjualuse all, avatud verandal, ilma otsese päikesevalguseta. Peiulilli kogutakse kuiva ilmaga ja püütakse kuivatada, kui vihma ei ole ja õhuniiskus on madal.

Koguda võib mitte ainult õisikuid, vaid ka lehti. Selleks lõigatakse õitsevad põõsad 15 cm kõrguselt maapinnast ja viiakse kohe kuivama. Sellist toorainet kuivatatakse samuti tuuletõmbes, varikatuse või varjualuse all, ilma otsese päikesevalguse käes.

Kuiva tooraine säilivusaeg on 2 aastat. Kuivatatud lilli hoitakse tumedas klaaspurgis kaanega või papist karbis. Mõned ravimtaimede kogujad hoiavad kuivatatud barhattseid linastes kottides.

Sametlillede raviomadused

Lillede tervendavad omadused tulenevad orgaanilistest ainetest ja eetritest, mis on lillede ja roheluse koostises. Taimest valmistatud preparaadid mõjuvad organismile terviklikult ja avaldavad järgmist toimet:

• hävitavad kahjulikku bakteriaalset floorat ja seeni;
• suruvad maha põletikulisi protsesse, mis kaasnevad nakkushaigustega;
• tugevdavad ainevahetust;
• on kasulikud neerude ja maksa töö aktiveerimiseks;
• toimivad diureetikumi, higistamisvahendi, turset vähendava vahendina;
• parandavad seedimisprotsessi;
• tapavad usse;
• avaldavad rahustavat, lõõgastavat toimet;
• stimuleerivad kudede regeneratsiooni protsesse ja avaldavad haavu parandavat toimet;
• aitavad kõrvaldada soolestiku spasme;
• toidavad nägemisnärvi ja avaldavad ravitoimet katarakti korral.

Luteiin avaldab soodsat mõju silmadele ja silma närvisüsteemile. Selle aine puudus on silmakoe düstroofia põhjus. Eakatele inimestele on barhattsedel põhinevad preparaadid kasulikud silmaläätse hägustumise ennetamiseks. Seda haigust nimetatakse kataraktiks ja patsiendi täielikuks paranemiseks on vajalik silmakirurgi operatsioon.

Luteiin on hapnikku sisaldav pigment. See kuulub karotenoidide hulka. Selle orgaanilise aine puudusel on tõsised tagajärjed silmadele. Seetõttu soovitatakse barhattsetel põhinevaid vahendeid tarbida neil, kes töötavad palju või lihtsalt istuvad arvuti taga.

Naistele

Naistele soovitatakse võtta barhattsedel põhinevaid keeduseid, tõmmiseid ja teesid kuseteede ja suguelundite põletikuliste haiguste korral. See on eelkõige tsüstiit. Ravilahuseid kasutatakse vaginaalsete infektsioonide korral, sünnitusjärgsete õmbluste paranemiseks.

Barhattsetest valmistatud tõmmised vähendavad premenstruaalse sündroomi ilminguid. Taim avaldab tervendavat toimet ebaregulaarse menstruaaltsükli ja hilineva menstruatsiooni korral. Seda on kasulik võtta ka lühenenud tsükli puhul. Kui menstruatsioon puudub, tuleb külastada arsti, et välistada rasedus, ja alles seejärel alustada taimsete vahenditega ravi.

Kõigis maailma riikides, kus saialilled kasvavad, on olemas retseptid nende taimede kasutamiseks. Näiteks Mehhikos joovad imetavad emad õite tõmmist piimatoodangu suurendamiseks.

Kuid Euroopa lastearstid ei soovita tõenäoliselt saialillepõhiseid preparaate laktatsiooni ergutamiseks. See taim on rikas lõhnavate eeterlike õlide poolest ja laps võib rinnast keelduda.

Meestele

Meeste suguelundkonna põletikuliste haiguste ravis võib saialillepreparaate soovitada täiendava vahendina. Neid määratakse ägeda põletiku, turse, valu, nahalööbe, naha ja limaskestade punetuse korral. Nii meestel kui naistel esinevate patoloogiate ravis ettekirjutustes erinevusi ei ole, samuti nahahaiguste välispidisel kasutamisel.

Kaalukaotuse ajal

Aktiivne ainevahetus on iga dieedi tõhususe võti. Saialillejoogid tuleks lisada toidusedelisse diureetikumina, mis koos suure koguse veega aitab parandada ainevahetust.

Kui dieedi ajal külastada jõusaali, saab füüsilise treeningu käigus vabaneda liigsest vedelikust kehas. Taimsetel toorainetel põhinev jook avaldab higistavat toimet ja parandab tulemust. Kilogrammid "sulavad" palju kiiremini. Turse kaob ja nahk näeb välja sile ja terve.

Dieedi ajal valmistatakse nõrk saialilletõmmis, pruulides supilusikatäis kuivatatud õisi liitripurgi kohta. Päevas tuleks juua klaasitäis vedelikku.

Sametlilled rahvameditsiinis

Rahvaravitajad soovitavad saialilledest valmistatud vahendeid paljude haiguste korral. Vanad retseptid on sajandite jooksul oma tõhusust tõestanud. Sageli võib taimne ravi haiguse täielikult välja ravida. Kuid inimene ei tohiks loobuda ravimitest, esikohal peaksid olema arstide soovitused, mitte enda arvamus.

Diabeedi korral

Suhkurtõvega patsientidel soovitatakse glükoositaseme stabiliseerimiseks võtta saialille tõmmiseid, tinktuure ja teesid. Selle taime ainete ainulaadne kombinatsioon avaldab soodsat mõju kõhunäärme tööle.

Parem on kasutada väikeste tumepunaste saialillede alkoholi tinktuuri. Umbes 50 kuivatatud õit asetatakse klaaspurki ja valatakse üle viinaga. Võib võtta meditsiinilist piiritust ja lahjendada seda keedetud veega 40 kraadini. Anum suletakse hermeetiliselt ja lastakse nädal aega tõmmata pimedas kohas (köögikapis või sahvris, kuhu päikesevalgus ei tungi). Seejärel pannakse purk külmkappi. Taimejäätmeid ei eemaldata. Tinktuuri juuakse söögi ajal kolm korda päevas.

Pankreatiidi korral

Pankreatiidi raviks mõeldud tõmmist saab valmistada varuga, kohe kolmeks päevaks. Selleks on vaja kuivi keskmise suurusega saialilli, 9–10 tükki (terved pead). Õied pannakse purki ja valatakse üle just keema läinud veega (1 liiter). Purk suletakse tihedalt polüetüleenkaanega ja mähitakse paksu froteerätikuga.

Sellises olekus hoitakse tõmmist kuni täieliku jahtumiseni. Seejärel avatakse nõu, eemaldatakse õied ja pigistatakse need purki. Lahus filtreeritakse läbi filterpaberi või riide, nõu suletakse hermeetiliselt ja asetatakse hoiustamiseks külmkappi. Võetakse pool klaasitäit terve päeva jooksul iga 2 tunni järel.

Gastriidi korral

Ägeda ja kroonilise gastriidi korral tekib maolimaskesta põletik ning pärast iga toidukorda ilmnevad valud, ebamugavustunne kõhus ja spasmid. Peiulilledes sisalduvad ained aitavad vähendada haiguse sümptomeid.

Rahvaravitsejad soovitavad valmistada teed ja juua seda iga päev. 3 keskmist või 2 suurt õit (kuiv tooraine) pannakse liitrisesse anumasse, valatakse üle keeva veega. Pärast jahtumist on vahend tarbimisvalmis. Teed võetakse pool klaasi enne sööki kaks korda päevas.

Soolestikule

Keetmised ja tõmmised leevendavad seisundit koliidi ja teiste soolehaiguste korral. Põletiku vähendamiseks, spasmiliste valude ja puhituse kõrvaldamiseks valmistatakse teed või tehakse tõmmist. Valmistamiseks kasutatakse kuivatatud või värskeid õisi (2–3 keskmise suurusega barhatsat). Vahend valmistatakse, valades tooraine üle keeva veega ja lastes tõmmata kuni jahtumiseni. Koliit on keeruline haigus, mis nõuab dieedi järgimist. Seetõttu tuleks arstiga konsulteerida kuiva tooraine annustamise ja preparaadi võtmise sageduse osas.

Kõhukinnisuse korral

Kõhukinnisuse raviks valmistatakse nõrku tõmmiseid ja juuakse neid päeva jooksul. Vahendi valmistamiseks piisab ühest kuivatatud õiest. Tooraine purustatakse kätega ja pannakse 250 ml klaasi. Valatakse üle keeva veega. Klaasi ei pea sulgema. See on päevane portsjon. See juuakse enne sööki päeva jooksul 3–4 korras.

Maksale

Seda keedust valmistatakse vahendina maksa raviks ja ainevahetuse parandamiseks. Valmistamiseks on vaja 5 väikest kuivatatud barhatsat. Tooraine pannakse potti, lisatakse liiter keeva vett ja keedetakse väikesel tulel 3 minutit. Keedust lastakse tõmmata kuni täieliku jahtumiseni ja kurnatakse, eemaldades õietooraine.

Valmis vahendit hoitakse külmkapis. Soovitatakse juua 2 klaasi keetist päevas, hommikul ja õhtul. Ravi viiakse läbi kuuriga, 30 päeva jooksul. Seejärel tehakse nädalane paus ja kuuri korratakse.

Köha vastu

Põskkoopapõletiku, nohu, bronhiidi ja tugeva köha raviks, mis kaasneb külmetushaigustega, soovitatakse teha barhattsaõliga inhaleerimisi. Inhaleerimise ajal tungivad eeterlike õlide aurud kergesti hingamisteedesse.

Kuumutatud keraamilisse teekannu pannakse 5 keskmise suurusega kuivatatud õit ja valatakse need keeva veega üle. Nõu mähitakse paksu rätiku sisse ja lastakse tõmmata 5–7 minutit. Seejärel alustatakse raviga auru abil.

Protseduure on kaks varianti. Teekannu kaas eemaldatakse, nägu kallutatakse auru kohale ja pähe visatakse lai rätik. Auru hingatakse suu ja ninaga mitu minutit. Teises inhaleerimise variandis täidetakse teekannu ainult tilani. Kui õied on tõmmatud ja vahend on tõmbunud, võetakse teekannu tila huulte vahele, hingates auru sisse suu kaudu ja välja läbi nina.

Külmetuse korral

Külmetushaiguste puhul soovitatakse juua teesid ja nõrku leotisi peiulilledest. Need valmistatakse, valades kuivatatud õitele keeva vett. Peiulilledel põhinevad vahendid rahustavad, vähendavad valu ja kõrvaldavad üldise halva enesetunde sümptomeid.

Külmetushaiguste korral aurutatakse 3–4 suurt peiulille liitrises purgis ja lastakse leotisel jahtuda. Vahendit võetakse 3 korda päevas pool klaasi söögi ajal.

Ravi võib täiendada inhalatsioonidega, nagu köha ja nohu korral.

Liigestele

Liigesevalude raviks valmistatakse küllastunud, kontsentreeritud leotis. Vaja läheb 23–25 keskmise suurusega värsket õit. Õiepead asetatakse 1-liitrisesse purki ja valatakse keeva veega kaelani. Suletakse hermeetiliselt kaanega ja mähitakse tekki. Hoitakse vahendit täieliku jahtumiseni. Seejärel eemaldatakse tekk, võetakse õied välja ja pressitakse need lahusesse.

Leotis filtreeritakse teise nõusse ja juuakse vee asemel, tarbides 1–1,5 liitrit päevas. Ravikuur kestab 2–3 kuud. Kuiva purustatud toorainet võetakse vähem – 4 supilusikatäit liitrise purgi kohta.

Kõrgvererõhu korral

Vererõhu alandamiseks soovitatakse valmistada mitme taime kompleksleotist. 250–300 ml vahendi valmistamiseks võetakse 1 supilusikatäis kuivatatud toorainet. Segu koosneb:

• purustatud peiulilled;
• saialilleõied;
• piparmündilehed.

Taimsesegu pannakse nõusse ja valatakse peale äsja keema läinud vesi. Nõu suletakse ja hoitakse 15–20 minutit, seejärel filtreeritakse. Lisatakse mett ja segatakse vedelikku. Kogu leotis juuakse enne sööki. Kui pole kogemust sellise koostisega leotise kasutamisel, tuleks proovida juua väiksem kogus vahendit, 2–3 lusikatäit.

Parasiitide vastu

Usse ja pinivorme välja ajamiseks soovitatakse süüa päevas 2–3 baarletiõit. Helmintid ei talu lõhnavat eeterlikku õli ja kaovad nädala jooksul.

Võib valmistada teed lehtedest ja õitest. Hakitakse peeneks 2–3 värskelt korjatud lehte ja 1 õis, valatakse keeva veega (270–300 ml) ja lastakse tõmmata 40–45 minutit, seejärel vedelik filtreeritakse. Leotist juuakse kuni 3 korda ööpäevas, pool klaasitäit.

Sama keetmine aitab vabaneda teistest parasiitidest – seentest. Seenevastast toimet omab tiofeen. See aine võitleb hästi patogeensete seentega, mis on “elanud” inimese limaskestadel ja kopsudes.

Silmadele

Katarakti ennetamiseks ja raviks võib kasutada värskeid, põõsast just korjatud õisi. Piisab süüa 3–4 õit päevas või lisada purustatud kroonlehti mis tahes roogadesse. Kuivi kroonlehti võib närida ilma tõmbamata, teelusikatäis iga päev.

Baarlettidel põhinevate rahvapäraste preparaatidega ravitakse ka nahahaigusi, mädaseid lööbeid, tüükasid, dermatiite, töödeldakse lamatisi. Rahustavat toimet avaldavad baarlettide keetmisega vannid.

Tervendavate segude liigid

Rahvaravitsejad valmistavad peiulilledest ravivahendeid tooraine kuumtöötlemisega – värsketest ja kuivatatud õitest ja lehtedest.

Tõmmis

Tõmmise valmistamisel pannakse terved või purustatud saialillepead väikesesse potti ja kuumutatakse vesivannil keemiseni. Ei soovitata vedelikku otse pliidil soojendada. Järsu kuumutamise tagajärjel võib eeterliku õli koostis muutuda. Sageli nimetavad rahvapärased tervendajad tõmmiseks vahendit, mida ei kuumutata vesivannil ega pliidil, vaid lihtsalt valatakse üle keeva veega.

Tinktuur

Tinktuuri aluseks on piiritus või viin. Selliseid vahendeid valmistatakse värsketest või kuivatatud saialilledest, kuid just lõigatud õitest ja lehtedest valmistatud preparaat säilitab palju rohkem eeterlikku õli.

Klaaspurk täidetakse pooleldi värskete õiepeadega või pannakse sinna mõned kuivatatud. Seejärel valatakse sisse piiritus (viin), suletakse anum hermeetiliselt ja lastakse tõmmata umbes 2 nädalat (pimendatud toas või suletud kapis). Valmis tinktuuri hoitakse külmkapis.

Keetis

Vee keetis saialilledest valmistatakse sama skeemi järgi kui tõmmist. Ainus erinevus on see, et termiline töötlemine võtab kauem aega.

Keetise valmistamiseks ei piisa vee ja tooraine vesivannil keemiseni kuumutamisest. Tuleb jätkata keetmist mõnest minutist kuni poole tunnini või kauem. Oluline on märkida, et saialilledest tehakse sagedamini tõmmiseid ja teesid, mitte keetiseid, kuna pikaajalisel keetmisel eeterlik õli aurustub intensiivselt.

Tee

Tee valmistatakse, valades värsked või kuivatatud õied keeva veega üle. Kasutatakse paksuseinalist klaasi või purki, anumat kaanega ei suleta. Jooki lastakse tõmmata 3–5 minutit, seejärel on tee tarbimiseks valmis.

Sametlillede õli: omadused ja kasutusalad

Saialillepõhine õli omab samu omadusi kui tõmmised ja teed. Kuid eeterliku komponendi kontsentratsioon võib olla kõrgem. See sõltub õite hulgast, mida toorainena kasutatakse.

Õli kasutatakse liigeste ja nahahaiguste raviks ning aroomiteraapias. Arvatakse, et tugevat kirbuvat lõhna on kasulik sisse hingata neurooside, kroonilise ärevuse ja enesekindluse puudumise ravis. Saialille aroom lõdvestab keha ja aitab pinget maandada.

Saialilledest saab valmistada ravivat õli. Aluseks on taimeõli (oliivi-, päevalille- või muu), tooraineks õiepead. Purk täidetakse värskelt lõigatud õitega, valatakse peale veidi soojendatud taimeõli ja jäetakse pimedasse kohta toatemperatuuril 7 päevaks. Anumat raputatakse iga päev. Nädala pärast võetakse õied välja, pressitakse purki ja visatakse ära, õli filtreeritakse ja pannakse tagasi anumasse. Lisatakse uus portsjon värskeid õisi. Protsessi korratakse 3–4 korda, seejärel filtreeritakse õli lõplikult tumedast klaasist pudelisse, suletakse hermeetiliselt ja asetatakse külmiku alumisele riiulile. Toote säilivusaeg on 2–2,5 kuud.

Kasutamine kosmeetikas

Saialilleekstraktid kuuluvad ettevõtete toodetava kosmeetika koostisse. Selleks on näiteks näotoonik ja ravitoimega juuksevärv India firmalt Aasha Herbals.

Saialilleõitest valmistatakse losjoneid, kreeme, palsameid, maske. Kodused preparaadid avaldavad nahale toonivat, toitvat, pehmendavat, põletikuvastast, antiseptilist ja noorendavat toimet. Kosmeetikavahendeid on lihtne ise valmistada. Taimes sisalduvad tervistavad ained leevendavad väsimust, ravivad aknet, rahustavad ärritust. Õitel põhinevad preparaadid avaldavad tervendavat toimet juustele ja peanahale.

Huulte pehmendamise palsam

Väikesesse ümara põhjaga tassi pannakse 3 supilusikatäit peeneks hakitud värskeid õisi. Valatakse poolteist lusikatäit aprikoosiõli ja 2/3 tassi oliiviõli, seejärel klopitakse koostisained täieliku segunemiseni.

Segu tõstetakse purki, suletakse kaas ja lastakse nädal aega tõmmata ilma valguse käes. Pärast seda pressitakse tooraine läbi peeneteralise metallvõrgu või marli, valatakse õli väikesesse purki või plastmahutisse. Palsamit hoitakse külmkapis ja kasutatakse vastavalt vajadusele.

Losjoon

Losjooni valmistamiseks tehakse vesilahus. Üks supilusikatäis (kuhjaga) purustatud kuivi õisi keedetakse vähese keeva veega (0,5 tassi). Lastakse kaane all tõmmata 12 tundi, seejärel filtreeritakse läbi mitme kihina volditud marli. Taimne materjal pressitakse välja.

Lisatakse pool klaasitäit viina ja teelusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla. Koostisained segatakse põhjalikult. Losjoon on valmis. Sellega võib pühkida ärritunud nahka, ravida põletikke ja aknet. Kui nahk on kuiv, kantakse peale losjooni kasutamist toitev kreem.

Pehmendav piim näole ja kehale

Piima valmistamiseks tehakse kuivatatud toorainest keetis. Mõõdetakse välja kolmandik tassi kuivi õisi ja keedetakse neid keeva veega metallist emailnõus. Seejärel asetatakse potike veevanni, kuumutatakse lahus keemiseni. Kohe võetakse anum vannist välja, pressitakse taimne materjal välja.

Pärast seda, kui tõmmis on jahtunud, lisatakse kolmandik klaasi keedetud vett ja värskelt pressitud aaloemahl. Võetakse suur leht, et saada 2–3 supilusikatäit mahla. Segu segatakse ja kasutatakse kuiva naha pehmendamiseks.

Mask rasusele nahale ja akne raviks

Maski valmistamiseks tehakse kontsentraat saialille värsketest õisikutest.

Kaks õit keedetakse keeve veega (100–125 ml). Lastakse tõmmata 4–5 tundi, sseejärel pressitakse õied väja ja kurnatakse vedelik.

Kartulitärklis lahjendatakse saadud keetisega nii, et saadakse hapukore konsistentsiga pasta. Mass kantakse pestud nahale ja hoitakse 10–15 minutit, seejärel pestakse maha.

Vahend juustele ja peanahale

Saialille tõmmisega loputatakse juukseid. Loputusvedelik valmistatakse, keetes 2–3 lusikatäit kuive õiepäid liitri keeva veega. Kui lahus on jahtunud ja soe, loputatakse juukseid, mis on eelnevalt šampooniga pestud. Kui peanahal on kõõma või punetust, hõõrutakse tõmmist kergete liigutustega sisse. Soovitatakse teha ravivaid loputusi iganädalaselt.

Saialilleõli peanahasse hõõrumine tugevdab juuksefolliikuleid. Regulaarne massaaž on näidustatud raviprotseduurina intensiivse juuksekaduvuse korral. Sama toimet avaldab loputamine keetistega.

Sametlillede kasutamine kulinaarias

Spetsiifiline lõhn teeb selle taime sarnaseks vürtsidega. Barhatsite lehti kasutatakse kabatšokkide ja kurkide soolamiseks, köögi- ja puuviljade marineerimiseks, tomatite ja teiste köögiviljade konserveerimiseks. Purustatud kroonlehti lisatakse suupistetele ja köögiviljatoitudele. Eeterlikku õli kasutatakse alkohoolsete jookide tootmisel. Mitmevärvilised õite tõmmised on looduslikud ja ohutud toiduvärvid. Neid tooteid, nagu ka lehtedest pulbrit, kasutatakse kondiitrivabrikutes ja pagaritöökodades.

Barhatsite kroonlehti süüakse vürtsika maitseainena. Perenaised varuvad neid taimi suvel maitseainena. Õiepead lõigatakse ja kuivatatakse, seejärel purustatakse või jahvatatakse pulbriks. Säilitatakse klaaspurkides või karpides. Varumisega tegelevad ka ettevõtted. Nii on kahe barhatsisordi (kitsalehise ja väikese) õied aluseks tuntud maitseainele, mida toodetakse nime Imeretia safran all. Pulbrit lisatakse toidule kuldse värvi ja spetsiifilise lõhna andmiseks. Selle maitseainega valmistatakse küpsetatud kana, keedetud riisi, pärmitaignaküpsetisi, sellega värvitakse võikreeme, jooke ja muid tooteid.

Ebatavaliste maitsenüansside armastajad lisavad barhatsite pulbrit konserveeritud ja tavalistesse puuvilja-marjatarretistesse. Õite maitse ja lõhn sobib hästi kokku teiste vürtsidega. Türgi köögis on populaarne barhatsi, koriandri ja basiiliku kombinatsioon. Sellest tootest valmistatakse kodus adžikat, segades barhatsi kroonlehti, küüslauku, tšillit, kreeka pähkleid, koriandrit, hmeli-suneli maitseainet ja taimeõli.

Õisikuid saab varuda mitte ainult kuivatamise teel. Neid võib soolata ja marineerida.

Soolatud sametlilled

Pange potti pool liitrit vett ja lahustage selles 60 g soola. Keetke soolvett 5–7 minutit. Samal ajal valmistage värskelt korjatud õied (1 kg). Laotage õiepead purkidesse, valage peale kuum soolvesi, sulgege kaaned ja pange soolapurgid keldrisse.

Samal moel valmistatakse marineeritud barhatsid. Marineerimiseks lisatakse lisaks soolale vürtspipart (teradena) ja 5% äädikat.

Šaker-lukum küpsised

See küpsis on Aserbaidžaani köögi traditsiooniline magustoit. Küpsiste valmistamiseks võtke:

• pool kilogrammi valget nisujahu;
• 200 g võid;
• munakollane;
• 50 ml kanget alkohoolset jooki (konjakit, viina, rummi);
• 2 teelusikat peiulillede kroonlehtedest valmistatud pulbrit.

Pehmendage või ja suruge see kahvliga läbi. Lisage õitepulber ja vahustage mass, kuni tooted on täielikult segunenud. Eraldi kausis hõõruge munakollane tuhksuhkruga. Segage või ja munakollane, lisage jahu ja tehke tihe tainas. Seejärel pange «kolobokk» taldrikule ja asetage külmkappi 6–7 minutiks.

Tainatükkidest veeretatakse pallikesed, mille suurus ei ületa 3 cm, ja vajutatakse kergelt, et saada 0,8–1 cm paksused koogid. Need asetatakse mittenakkuva kattega ahjuplaadile. Küpsiseid küpsetatakse ahjus mõõdukal temperatuuril 6–8 minutit.

Originaalne salat seemnete ja sametlilledega

Roa valmistamiseks on vaja värskeid, elastseid kroonlehti. Täielik nimekiri sisaldab järgmisi tooteid:

• 150 g salatilehti;
• teelusikatäis linaseemneid;
• teelusikatäis päevalilleseemneid;
• pool klaasitäit oliiviõli;
• 3–4 peiulilleõisikut;
• paar tilka balsamiäädikat;
• soola maitse järgi.

Salatilehed pestakse, lõigatakse ribadeks või ruutudeks ja asetatakse tasasele taldrikule. Need puistatakse ühtlaselt päevalilleseemnete ja linaseemnetega. Saialille kroonlehed puistatakse peale. Salatit piserdatakse äädikaga, soolatakse ja maitsestatakse oliiviõliga. Koostisosi ei segata.

Soolatud tomatid sametlilledega

Selle preparaadi jaoks on vaja madalakasvuliste saialille kroonlehti ja lehekeseid ning väikseid punaseid tomateid. Samuti läheb vaja toidusoola, suhkrut ja äädikaessentsi.

Steriliseeritud liitrise purgi põhja pannakse 2 keskmist saialilleõit ja mitu saialillelehekest. Tomatid asetatakse tihedalt, lisatakse soola (maitse järgi) ja teelusikatäis suhkrut.

Veekeetjas keedetakse vesi ja valatakse see purki, täites anuma kaelani. Lisatakse 3–4 tilka äädikat, keeratakse purk kinni, pööratakse ümber ja kaetakse paksu rätikuga. Jäetakse preparaat ümberpööratud olekusse, kuni purk on jahtunud. Sooldist hoitakse külmikus.

Greipfruudi ja porgandi salat sametlilledega

Saialille kroonlehtede aroom sobib hästi kokku tsitruseliste lõhna ja hapukusega. Selle ebatavalise ja tervisliku magustoidu valmistamiseks läheb vaja:

• keskmise suurusega greipfruut;
• 5 suurt peiulilleõisikut;
• väike porgand;
• teelusikatäis oliiviõli;
• näputäis rosmariini;
• sool;
• jahvatatud vürtspipar.

Greipfruut kooritakse, viilud eraldatakse üksteisest ja puhastatakse, eemaldades valge kile. Seejärel asetatakse viilud salatikaussi. Porgand kooritakse ja riivitakse peeneks ribadeks ning pannakse samuti kaussi.

Õisikust võetakse kroonlehed ja terava noaga lõigatakse ära varreotsad. See kroonlehe osa on mõru, seepärast on parem see eemaldada. Kroonlehed puistatakse salatikaussi. Koostisosi ei pea segama.

Taimeõli valatakse väikesesse kaussi, lisatakse purustatud rosmariin, sool ja vürtspipar. Kastet segatakse hästi ja valatakse salatile.

Kas küülikutele võib sametlilli anda

On erinevaid arvamusi selle kohta, kas küülikuid tasub saialilledega toita. Nendel loomadel on tundlik seedesüsteem, mis on kohanenud teatud toiduliikidele.

Saialilled, millel on terav lõhn ja mis on rikkad lõhnava eeterliku õli poolest, ei kuulu küülikute tavalise toidu hulka. Aednike foorumitel võib lugeda, et harrastusküülikukasvatajad ei soovita loomi sellise toiduga toita. Teised toidavad oma närilisi saialilledega, kuid mõõdukates kogustes.

Professionaalsed loomakasvatajad peavad saialille tinglikult söödavaks toiduks, kuid ka siin lähevad arvamused lahku. Mõned kirjutavad, et taim ei avalda loomade organismile mingit negatiivset mõju, ei aeglusta kasvu ega vähenda viljakust ning eeterlikud õlid parandavad seedimist. Teised soovitavad seda taime püsivasse toidulauda mitte lisada, vaid kasutada seda ainult lisatoiduna. See puudutab nii tavalisi kui ka dekoratiivküülikuid.

Vastunäidustused

Ravi saialillepõhiste vahenditega on vastunäidustatud taime individuaalse talumatuse korral. Allergilised reaktsioonid ilmnevad lööbe, iivelduse, halb enesetunde ja eluohtlike tursetena.

Rasedatel naistel ei soovitata kasutada saialillepõhiseid rahvapäraseid vahendeid. Siia kuuluvad kõik suukaudseks ja välispidiseks kasutamiseks mõeldud preparaadid. Eeterlike õlide ja teiste toimeainete mõju ei ole lõpuni uuritud ning puuduvad andmed nende mõju kohta lootele.

Ravivahendeid saialillest ei soovitata anda alla kaheaastastele lastele. Kui tekib kahtlusi, kuidas ja millal lapsele keeduseid ja tõmmiseid anda, tuleb konsulteerida lastearstiga.

Saialilled on tagasihoidlikud lilled, mis ei vaja muud hoolt peale rohimise ja harva kastmise. Need lilled pole mitte ainult aia kaunistuseks, vaid ka ravimtaimed ja maitsev eksootiline maitseaine.

Peiulille foto