Makadaamia pähkel: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Makadaamia (Macadamia) – igihaljas puuliik, mis kuulub perekonda Proteaceae. Makadaamia (samanimelise puu viljad) – kõrge kalorsusega pähkel pärit Austraaliast, tuntud ka kui Queenslandi pähkel või Austraalia pähkel.

Makadaamia ajalugu algas miljoneid aastaid tagasi troopilistes metsades, Austraalia kirde rannikul. Enne Euroopa asustust tegelesid põliselanikud igihaljaste taimede viljade kogumisega. Pähkleid hinnati hõimude poolt väga kõrgelt: tavaliselt kasutati vilju erilistel tseremooniatel või kaubanduses. Põliselanikud kogusid pähkleid savikottidesse ja kasutasid neid pidustuste ajal. Pähkli koore purustamine on üsna keeruline, seetõttu kasutasid põliselanikud kive, mis olid teritatud nii, et protseduuri ajal mitte kahjustada sees olevat pähklit. Alles 1950. aastatel äratasid taimed Euroopa botaanikute Walter Hilli ja Ferdinand von Mauleri tähelepanu. Neid võlus Queenslandi troopilistes metsades kasvanud puude ilu. Praegu on Austraalia makadaamia juhtiv eksportija (umbes 30%). Lisaks Austraaliale on selle toote eksportijateks Jaapan, Korea, Taiwan, Hiina, Euroopa ja Põhja-Ameerika.

Kus ja kuidas makadaamia kasvab

Seda puuliiki kasvatatakse troopilise kliimaga riikides, nagu Austraalia, Indoneesia, Keenia, Brasiilia, Uus-Meremaa ja Aafrika. Austraalia pähkel eelistab niisket ja orgaanilist mulda. Viljade valmimisperiood on umbes 3–4 kuud (maist septembrini).

Selle igihalja puu eluiga on üle 100 aasta. Taime keskmine kõrgus on 15 m, sellel on siledad tihedad ovaalse kujuga lehed. Õied on üsna väikesed, valge kreemja või roosa värvusega. Õisikud on spiraalse kujuga ja kerge magusa lõhnaga, mis on mesilastele väga atraktiivne. Makadaamia viljadel on üsna tihe koor, mida on raske purustada. Koore all on peidetud piimjaspruunikas ümmargune pähkel läbimõõduga 3,5 sentimeetrit.

Pähkli maitse

Pähklitel on murenev õline struktuur ja magus vaniljane maitse. Neid võib süüa nii toorelt kui ka röstitult. Tavaliselt kasutavad kokad neid koostisosadena köögiviljasalatites ja küpsetistes.

Miks makadaamia on magus ja lõhnab vanilli järele

Makadaamiapähkel iseenesest on magusakas. Kuid üsna sageli kasutavad tootjad magususe tugevdamiseks maitseaineid, sealhulgas vanilli, seetõttu seostavad paljud Austraalia pähkli maitset just selle vürtsiga.

Kui palju makadaamia pähkleid võib päevas süüa

Soovitatav päevane kogus on 80 grammi (10–15 pähklit). Seedetrakti haiguste korral tuleb teha söögikordade vahele pause (2–3 päeva). Sellest kogusest piisab enam kui keha küllastamiseks.

Koostis ja kalorisisaldus

Makadaamiapähkel on kõrge kalorsusega: 100 grammis on umbes 718 kalorit. Vaatamata sellele ei ole toode keelatud neile, kes on dieedil (mitte rohkem kui 30–40 grammi päevas).

Makadaamia sisaldab laias valikus toitaineid: süsivesikud, A-vitamiin, tiamiin, riboflaviin, niatsiin ja foolhape, samuti magneesium, raud, kaltsium, tsink ja vask. Kui rääkida hapetest, siis Austraalia pähkel sisaldab oleiinhapet, linoolhapet, palmitiinhapet ja alfa-linoleenhapet. Suurema osa pähklite kaalust moodustavad õlid, samuti sisaldavad viljad valku (9,0%), süsivesikuid (9,3%), vett (1,5%), mineraalaineid (1,6%) ja kiudaineid (2,0%).

Mille poolest on makadaamia pähkel kasulik

Üldine kasu

Toetab südame tervist
Makadaamiapähkli regulaarne tarbimine mõjub organismile soodsalt, sest viljades sisalduvad ained aitavad reguleerida kolesterooli. Makadaamia lisamine toidulauale aitab alandada üldkolesterooli ja ka madala tihedusega lipoproteiini (LDL) taset. Liiga kõrge LDL-tase on üsna sageli arterites naastude tekke põhjuseks, mis omakorda suurendab südamehaiguste ja insuldi riski.

Pähklid on rikkad monoküllastumata rasvhapete poolest, mis mõjutavad trombotsüüte, muutes vere vähem paksuks, mis vähendab trombide tekke tõenäosust veresoontes, ennetades infarkti ja insulti. Meestel, kelle toidulaud sisaldab palju makadaamiat, on südamehaigustesse suremise risk madalam kui teistel, kuna pähklites sisalduvad monoküllastumata rasvad parandavad vere lipiidide profiili.

Pähklite tarbimine aitab samuti alandada vererõhku. Kõrge vererõhk ehk hüpertensioon on riskitegur selliste haiguste tekkeks nagu südame isheemiatõbi, insult, südamepuudulikkus, perifeersete veresoonte haigus, nägemiskaotus ja krooniline neeruhaigus. Makadaamiapähklid ei sisalda praktiliselt naatriumi ja on rikkad kaaliumi poolest, mis aitab kontrollida arteriaalse rõhu taset. Lisaks sisaldavad pähklid suures koguses monoküllastumata oomega-9 rasvhapet, mida nimetatakse oleiinhappeks. Oleiinhapperikas toit aitab vähendada arteriaalset rõhku.

Reguleerib veresuhkru taset
Makadaamia pähklid on rikkad monoküllastumata rasvade poolest, mis on väga kasulikud II tüüpi diabeediga inimestele. Omega-7 palmitoleiinhape on vajalik maksa normaalseks toimimiseks, kuna see võib suurendada organismi tundlikkust insuliini suhtes, pärssides kõhunäärme insuliini tootvate rakkude hävimist.

Toetab aju tervist
Makadaamia pähklid sisaldavad aineid, mis mõjuvad ajule soodsalt. Näiteks oleiinhape aitab reguleerida vererõhku, toetades seeläbi aju tervist. Palmitoleiinhape on oluline müeliini komponent (rasvkiht, mis kaitseb aju närvirakke). Mitmed teised makadaamia pähklites leiduvad toitained – vask, B1-vitamiin, mangaan ja magneesium – toetavad neurotransmitterite tootmist. Lisaks sellele mõjub omega-9 soodsalt meeleolule, mälule ja ennetab mõningaid neuroloogilisi haigusi.

Toetab luude tervist
Makadaamia pähklid on hea kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi allikas – kolm mineraali, mis aitavad ära hoida luude demineralisatsiooni. Pähklites rikkalikult leiduv fosfor soodustab luukoe mineraliseerumist ning piisav mangaan võib ennetada neeruhaigusi, mõjutades seeläbi kaltsiumi normaalset imendumist.

Toetab soolestiku tervist
Pähklid sisaldavad lahustuvat ja lahustumatut kiudainet, mis aitab kehast toksiine eemaldada ning soodustab seedimist. Pähklid sisaldavad ka vaske. See aitab säilitada ensümaatilisi reaktsioone, mis parandavad seedimist. Oleiinhappe sisaldus makadaamia pähklites võib aidata ennetada haavandilist koliiti. Sel teemal on läbi viidud uuring, mis näitas, et inimestel, kes tarbisid iga päev oleiinhapet, oli haavandilise koliidi haigestumise tõenäosus mitu korda väiksem kui neil, kes seda ei teinud.

Leevendab põletikke
Makadaamia pähklite regulaarne tarbimine võib aidata leevendada südame isheemiatõvega seotud põletikke. Makadaamia pähklid on ka suurepärane alfa-linoleenhappe allikas, mis aitab ravida põletikke ja ennetab artriidi teket.

Abi aneemia ravis
Makadaamia pähklid sisaldavad rauda, mis on tõhus abiline aneemia ravis, ja piisav kogus seda elementi organismis võib haigust ennetada.

Annab energiat
Pähklites sisalduvad komplekssed süsivesikud võivad tõsta energiataset ning rasvad toetavad seda taset.

Ainevahetuse kiirendamine
Pähklites sisalduvad monoküllastumata rasvhapped võivad kiirendada ainevahetust ning selle toote regulaarne tarbimine vähendab metaboolse sündroomi riski.

Vähendab stressitaset
Makadaamia pähklid võivad aidata vähendada oksüdatiivset stressi. See on seotud sellega, et antioksüdandid võitlevad vabade radikaalidega, mis just võivad viia selle stressini. Makadaamia pähklid sisaldavad ka kvaliteetset valku, mis aitab kehal kontrollida veresuhkru taset ja tagada pidev energiavarustus.

Naha tervise parandamine
Pähklites sisalduvad rasvhapped täidavad olulisi funktsioone, mis mõjutavad naha tervist. Palmitoleiinhape soodustab naha niisutamist ning aitab kehal haavade paranemisprotsessis ja toetab rakumembraanide tervist. Pähkliõli nahale kandmine annab sellele terve sära. Oluline on märkida, et nahk ise sisaldab veidi palmitoleiinhapet, mille kogus vanusega väheneb. Pähklite tarbimine täiendab seda ainet organismis. Palmitoleiinhape aitab ka aeglustada naha vananemisprotsesse. See takistab enneaegsete vananemismärkide: kortsude ja pigmentilaikude teket.

Tugevdab juukseid
Palmitoleiinhape toetab ka juuste tervist. Regulaarne peamassaaž makadaamia pähkliõliga annab juustele läiget, stimuleerib kasvu ja taastab nende elastsuse. Pähkliõli takistab ka juuste rabedust, tungides peanahasse ja parandades juuksefolliikulite tugevust.

Aitab parandada nägemist
Makadaamia pähkel sisaldab B1-vitamiini ja asendamatuid rasvhappeid: oomega-3 ja oomega-6, mis on vajalikud katarakti tekke vältimiseks ja silmade tervise säilitamiseks.

Hoiab ära ateroskleroosi
Ameerika Toitumiskolledži läbi viidud uuring näitas, et 40–90 g makadaamia pähklite igapäevane tarbimine 4 nädala jooksul võib vähendada ateroskleroosi tõenäosust.

Hoiab ära vähki
Üks pähkli kasulikumaid omadusi on võime ennetada vähki. Pähklites sisalduvad antioksüdandid kaitsevad organismi selliste vähivormide eest nagu kopsu-, emakakaela-, rinnanäärme-, eesnäärme- ja maovähk. Pähklites sisalduvad flavonoidid kaitsevad organismi rakke vabade radikaalide eest, mis samuti soodustavad vähki teket.

Hoiab ära tsöliaakia
Makadaamia pähkel on vili, mis ei sisalda gluteeni, seetõttu on seda tüüpi pähklid ideaalne toit gluteenitalumatuse (tsöliaakia) all kannatavatele inimestele.

Tugevdavad küüsi
Makadaamia pähklid sisaldavad kõrge valgu- ja antioksüdantide taset, mis aitavad säilitada küünte tervist ja tugevust.

Naistele

Makadaamia pähklite tarbimine aitab leevendada peavalusid ja migreeni. Samuti on selle puu viljad väga kasulikud PMS-i ajal. Kuna naised on sel perioodil ärrituvamad, soovitatakse lisada toidusedelisse makadaamia vilju. See aitab toime tulla ebastabiilse emotsionaalse seisundiga.

Meestele

Makadaamiapähklid on ka väga kasulikud meestele. Need varustavad keha mineraalidega, mis aitavad säilitada kuseteede-suguelundkonna tööd, ennetavad eesnäärme põletikke ning soodustavad potentsi tõusu.

Raseduse ajal

Makadaamiapähklid on rikkad ainetest, mis suudavad võidelda peavaluga raseduse ajal. Selle toote regulaarsel tarbimisel väheneb südame-veresoonkonna haiguste tekkimise tõenäosus. Lisaks sisaldavad pähklid aineid, mis mõjuvad soodsalt närvisüsteemile. Need aitavad kõrvaldada ärrituvust ja võitlevad meeleolumuutustega, mis tekivad üsna sageli rasedatel naistel.

Samuti tasub märkida, et selle toote regulaarsel tarbimisel väheneb veenilaiendite tekkimise tõenäosus. Makadaamia soodustab ka organismi taastumisprotsesside kiirenemist.

Kui naisel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele, tuleb pähkli tarbimisest loobuda.

Imetamise ajal

Makadaamia on tugev allergeen, seetõttu ei soovitata seda toodet tarbida rinnaga toitmise ajal esimese 3–4 imetamiskuu jooksul. Hiljem võib pähkleid süüa, kuid väikeses koguses. Pediaatrid soovitavad need oma toidust välja jätta 6–7 kuuks või seniks, kuni rinnaga toitmine jätkub.

Lastele

Makadaamiat peetakse lastele väga kasulikuks tooteks. Pähkel on rikas kaltsiumist, mida lapse organism vajab luukoe arenguks ja tugevdamiseks. Soovitatav on lisada väike kogus pähkleid lapse toidulauale, sest see aitab paremini kasvada ja aktiivsemalt areneda. Nagu kõiki teisi pähkleid, võib makadaamiat anda lastele alates 3. eluaastast.

Makadaamia pähkli kasu kaalu langetamisel

Hoolimata sellest, et makadaamiapähklid on üsna kaloririkkad, sisaldavad nad vähesel määral süsivesikuid, mistõttu võivad soodustada kaalu langetamist, kui seda toodet tarbida väikeses koguses. Pähklid on ka hea kiudainete allikas, mis aitab alla suruda isu, ning oleiinhape aitab põletada rasva. Makadaamiapähklid võivad aidata ennetada kõhupiirkonna rasvumist, mis on üks metaboolse sündroomi põhjustavatest teguritest.

Makadaamia pähkli ravivad omadused

1. Hoiab naha elastsust. Makadaamiapähklites leiduvad rasvhapped mängivad naha tervises olulist rolli. Pähkliõli kasutamine võib kompenseerida väärtuslike hapete kaotust ja ennetada varajasi vananemismärke.
2. Reguleerib vere glükoosisisaldust. Uuringud tõestavad makadaamiapähklite mõju glükeemilisele indeksile teist tüüpi suhkurtõvega patsientidel. See toime on tingitud mikro- ja makroelementide rikkalikust sisaldusest.
3. Vähendab südame-veresoonkonna haiguste tekkeriski. Makadaamiapähklid on rikkad monoküllastumata rasvhapetest, mis vähendavad trombotsüütide võimet kokku kleepuda ja moodustada veresoonte trombe.
4. Pähklid on silmadele kasulikud. Makadaamiaõlis sisalduvad antioksüdantsed ühendid on silmadele väga kasulikud. Need vähendavad oluliselt kollatähni degeneratsiooni ja katarakti tekke riski.
5. Toetab närvisüsteemi tervist. Makadaamia koostises on oluline komponent oleiinhape. See aitab säilitada normaalset vererõhku ja ennetab insuldi.
6. Põletikuvastane toime. Makadaamia tarbimine võib aidata leevendada põletikku. Pähklid on hea alfa-linoleenhappe allikas, põletikuvastane oomega-3 rasvhape, mis aitab ravida liigespõletikke artriidi korral.
7. Tugevdab luid. Pähklid on hea kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi allikas, mis aitavad vältida luude demineralisatsiooni.

Makadaamia pähkel kosmetoloogias

Kosmeetika valdkonnas leiab laialdast kasutust makadaamiapähklitest valmistatud õli. Õli on helekollane vedelik, mis saadakse pressitud pähklite väljapressimisel. See on väga tervislik õli, mida kasutatakse toiduvalmistamiseks ja ka naha niisutamiseks ja juuste hooldamiseks.

Tänu suurele vitamiinide hulgale on makadaamiaõli nahale väga kasulik. Antioksüdandid aitavad vältida epidermise kiiret vananemist. Seetõttu on naha noorena ja tervena hoidmiseks soovitatav kasutada õli iga päev pärast dušši.

Makadaamiapähklid, nagu ka õli, sisaldavad suures koguses valke ja antioksüdante, mis aitavad säilitada küünte ja juuste tervist. Makadaamiaõli kandmine küüntele avaldab soodsat mõju küünenahkadele ning peanaha massaaž õli kasutamisel parandab juuste kvaliteeti.

Makadaamia õli: kasulikud omadused ja kasutamine

Makadaamiaõli võib vähendada triglütseriidide taset, tõsta energiataset, toetada südame ja luude tervist, parandada seedimist, ennetada kroonilisi haigusi, stimuleerida vereringet ja tugevdada immuunsüsteemi.

Kasulikud omadused:

1. Varustab energiaga. Makadaamiaõli varustab keha suure hulga energiaga. Tuleb aga märkida, et seda toodet tuleb tarbida mõõdukalt, kuna normi mittejärgimine võib põhjustada rasvumist.
2. Kasu nägemisele. Õli sisaldab antioksüdante, mis aitavad parandada silmade tervist ja ennetavad katarakti ja kollatähni degeneratsiooni.
3. Kasu nahale. Antioksüdantidel on elutähtis mõju naha tervisele. Õlis sisalduv skvaleen vähendab pigmentilaikude ja kortsude tekke tõenäosust.
4. Toimib niisutajana. Makadaamiaõli on ideaalne niisutaja meestele pärast raseerimist. Sellel on põletikuvastased omadused, mis aitavad nahka rahustada.
5. Juuste tervis. Makadaamia pähkliõli aitab anda juustele läiget ning tugevdada juuksefolliikuleid, vähendades nende väljalangemist.
6. Parandab huulte tervist ja välimust. See ravib lõhenenud huuli ning vähendab haavade ja haavandite põletikku.

Kasutamine:

• nahalosjonina;
• juuksemaskina;
• toiduainena;
• massaaživahendina;
• põletusvahendina.

Enne makadaamiaõli kasutamist on soovitatav teha allergiatest. Kandke väike kogus õli nahale ja laske sellel täielikult imenduda. Kui ilmneb punetus või ärritus, on parem sellest tootest loobuda.

Kuidas kasutada makadaamia koori

Seda toodet saab kasutada mitmes valdkonnas:

1. Väetis. Töödeldud pähklikoort saab kasutada väetisena. See aitab säilitada niiskust ja piirata umbrohu kasvu. Üsna sageli kasutatakse koort väetisena just pähkliaedades, kuna see sisaldab noorte puude jaoks vajalikke toitaineid.
2. Plastiku valmistamine. Makadaamia pähklikoort saab kasutada keskkonnasõbraliku plasti tootmiseks. See jahvatatakse peeneks pulbriks ja segatakse polümeeriga selle materjali loomiseks.
3. Kütus. Makadaamia pähklite kõrge õlisisaldus soodustab nende pikka põlemist, samal ajal toodavad nad palju soojust. See teeb neist hea kütuseallika. Kestasid saab kasutada grilli söe asemel, sest need põlevad kaua ja suits ei jäta toidule ebameeldivat maitset.
4. Elekter. Ettevõtted Austraalias, Uus-Meremaal ja Hawaiil teevad praegu katseid pähklikoorte kasutamisega keskkonnasõbralikuma elektri tootmiseks. Saadud elektrit kasutatakse makadaamia pähkleid tootvate tehaste toiteks.

Kahju ja vastunäidustused

Makadaamiapähklit peetakse kahjutuks tooteks, kuid inimesed, kellel on individuaalne talumatus või allergia, peaksid selle oma toidust välja jätma. Rasedatel ja imetavatel naistel soovitatakse selle toote tarbimist piirata.

Pähklite liigne tarbimine võib põhjustada mõningaid kõrvaltoimeid. Siin on mõned neist:

• Lööve või köha.
• Vererõhu muutus.
• Seedetrakti probleemid.

Makadaamia pähkel kulinaarias

Nii pähkleid kui ka makadaamiaõli saab kasutada mitmesuguste maitsvate roogade valmistamiseks. Õli sobib suurepäraselt salatikastmeks ning seda saab kasutada ka praadimisel ja küpsetamisel. Pähkleid saab kasutada hommikuse kaerahelbepudruga või lisada purustatult õhtusesse salatisse. Samuti saab pähkleid kasutada erinevate maiustuste, nagu kommid või biskviidid, valmistamisel.

Makadaamiaga kommid
Koostisained:

• makadaamiapähklid – 150 g;
• kookoshelbed – 3/4 tassi;
• valge šokolaad – 600 g.

Kuidas valmistada:

1. Asetage pähklid kuivale pannile ja röstige neid kergelt.
2. Sulatage šokolaad veevannil.
3. Kui šokolaad on täielikult sulanud, tuleb sinna lisada pähklid ja hästi segada.
4. Ahjuplaat tuleb katta küpsetuspaberiga, valada sellele pähkli-šokolaadimass ja panna see 30 minutiks külmkappi.
5. Saadud massi võib tükkideks lõigata.

Kuidas avada makadaamia pähklit

Väga sageli on pähklite ostmisel kaasas spetsiaalne võti. Võti on tavaliselt rauast, T-tähe kujuline. Selleks et kest lõhestada, tuleb võti sisestada pähkli keskele, kus peaks olema eelnevalt sisselõige, ja keerata seda päripäeva.

Kui võtit pole, võib kasutada haamrit ja pigistustange. Selleks tuleb pähkel tangidesse kinni pigistada nii, et õmblus jääks peale. Seejärel tuleb pähkel suruda vastu kõva pinda ja lüüa haamriga õmblusele.

Samuti võib kesta lõhestamiseks kasutada lohuga kivi. Leidke kivi, milles on väike, pähkli suurune lohk. Pange pähkel sinna sisse ja lööge seda haamri, kivi või mõne muu raske esemega.

Kuidas valida ja säilitada makadaamia pähkleid

Valida tuleks need pähklid, mis ei sisalda lisaaineid, soola ega magusaineid. Pähklid peaksid olema siledad, ühtlase suurusega, ilma lõhnata ja pragudeta.

Pähkleid tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas. Need võivad sahvris püsida mitu kuud riknemata. Kooritud pähklid tuleb panna õhukindlasse anumasse ja hoida külmkapis. Vastasel juhul võivad need üsna kiiresti rikneda.

Miks on makadaamia pähkel ohtlik koertele

Makadaamiapähkel on koertele ohtlik. Seda on keelatud anda loomale nii loomulikul kujul kui ka teiste roogade koostises. Kui pähkel satub koera toidu sisse, võib see lõppeda surmaga. Tänaseks ei ole selliste kõrvaltoimete põhjused täielikult välja selgitatud.

Tavaliselt tunnevad loomad pärast makadaamiapähklite söömist nõrkust käppades, võib alata oksendamine ja kõhulahtisus. Enamikul juhtudel võivad need negatiivsed tagajärjed nõrgalt avalduda ja seetõttu saab neid kodus spetsialisti juhendamisel kõrvaldada. Kui koeral on tugev halb enesetunne, tuleb viivitamatult ühendust võtta veterinaararstiga. Kui lemmikloomal hakkab palavik, tal tõuseb kõrge kehatemperatuur või loom ei saa käppadele tõusta – on vajalik haiglaravi.

Kuna makadaamiapähklid on väga rasvane toit, võib koertel tekkida kõhunäärmepõletik (pankreatiit). Kui kolme päeva jooksul pärast makadaamiapähklite söömist tekib lemmikloomal oksendamine, puudub isu või on aktiivsuse tase tavalisest madalam, tuleb viivitamatult pöörduda veterinaararsti poole.

Huvitavaid fakte makadaamia pähkli kohta

1. Makadaamiat peetakse pähklitest kõige tugevamaks.
2. Ameerika Ühendriigid on makadaamiapähklite suurim tarbija (51% kogu maailma tarbimisest), samas kui Jaapan on teisel kohal (15%).
3. 4. september on makadaamia rahvuspäev.
4. Kuigi pähklid kasvavad puudel, ei korjata neid tavaliselt otse puu otsast. Kui viljad on küpsed ja tarbimiseks valmis, kukuvad nad maapinnale.
5. Makadaamiaõli võib külmkapis hoida kuni kaks aastat ilma kvaliteedi halvenemiseta.
6. Makadaamia õitseb varakevadel. Õied meelitavad ligi mesilasi, kes vastutavad selle taime tolmeldamise eest. Makadaamia võib tolmeldada ka ise.
7. Puu hakkab vilja kandma tavaliselt 8–12 aastat pärast istutamist. Iga taim suudab toota 15–30 kilogrammi pähkleid aastas.
8. Makadaamia viljad on väga rasvased. 78% nende koostisest on õlid (millest 60–80% moodustavad mono-küllastumata rasvad).

Makadaamiapähkli foto