Mesika mesi: koostis, kasulikud omadused ja vastunäidustused

Mesikamee on toode, mis kuulub eliitsortide kategooriasse. Seda peetakse üheks kõige väärtuslikumaks looduslikuks vahendiks, millel on tervendavad omadused. Toode on peen maitsega, rikkaliku koostisega ja eritab õrna lille-vanilje aroomi, täpselt nagu mesikas ise. Kõik, mis puudutab mee koostist, selle kasulikke omadusi, kasutamist rahvameditsiinis ja kosmetoloogias, – järgneb.

Mesikamee kirjeldus

Mesikamee on mesinduse kõige väärtuslikum toode, mida valmistatakse eritehnoloogia abil. Seda iseloomustavad kõrged maitseomadused ja tervendav potentsiaal. Mesikas on ravimtaim, liblikõieliste sugukonna esindaja, õrna aroomiga. See on hea meetaim. Istandustes, kus see mitmeaastane taim kasvab, töötavad mesilased ja toodavad sellest tervendavat toodet.

Milline see välja näeb

Mee välimus võib erineda sõltuvalt sellest, millist mesikaliiki kasutati selle valmistamiseks. Lõunapoolsetes piirkondades domineerib harilik mesikas kollaste õitega. Selle taimeliigi mesi on kuldkollane, välimuselt sarnaneb see rapsist saadud tootega, kuid maitse ja toiteväärtuse poolest erineb oluliselt. Valge mesika mesi on veidi heledam. See on õrna kreemika varjundiga ja ka paksema konsistentsiga.

Umbes 3–4 nädalat püsib mesi vedelas olekus. Kui tehnoloogiat on järgitud ja tootes pole lisandeid, siis kuu aja pärast see kristalliseerub. Tahenenud mesi on ühtlase konsistentsiga, helekollase varjundiga ning tugeva lille-vanilje aroomiga, ei sisalda tükke. Vaniljenoodid on toote üks eristavaid omadusi, mille järgi saab mee ehtsust määrata.

Millest seda tehakse

Harilik mesikas on toote alus, suurepärane meetaim, mis kuulub perekonda Mesikas, liblikõieliste sugukonda. See on kaheaastase arengutsükliga rohttaim, mis on laialt levinud Euraasia mandril. Mesikas õitsemise ajal meelitab mesilasi, nad koguvad nektarit ja toodavad kuni 200 kg mett ühelt hektarilt istandustest. Seda taime kasutatakse sageli põldude külvamiseks, mis ümbritsevad mesilat. Mesinik viib läbi kohustusliku ala ülevaatuse, on oluline vältida ohtlike kultuuride olemasolu mesika tihnikutes.

Kus seda kogutakse

Mesika mett toodetakse kõige sagedamini mandri-Euroopas ja mõnes Aasia piirkonnas. Samuti hinnatakse seda toodet väga USA-s, kuid kliimaomaduste tõttu kasvab mesikas seal veidi halvemini kui Venemaal, Ukrainas, Valgevenes, Poolas ja Saksamaal. Nendes riikides toodetakse ka ekspordiks mõeldud toodangut. Mesikat võib mee jaoks kasutada ka metsikult kasvavana, kuid siis ei ole toode nii kvaliteetne, sest selle rohu tihnikutes leidub tingimata ka teisi meetaimi.

Maitse

Mesika mee maitseomadused on väga erinevad, seetõttu tuleb seda ostmisel alati proovida, et valida looduslik toode. Sellel on mõõdukas magusus, mitte liiga magus, pehme, mitte kõrvetav maitse. Täielikult puudub kibedus, mis on iseloomulik paljudele sortidele. Järelmaitse – pehmed vürtsikad ja karamellised noodid. Nende omaduste tundmine aitab eristada mesika mett rapsimeest, mis on liiga magus. Samuti on liigset magusust tunda sortides, mida on lahjendatud või täiendatud suhkrusiirupi või tärklisesiirupiga. Looduslikul mesika mesil neid omadusi pole.

Koostis ja kalorisisaldus

Mesika mesi on erinevat tüüpi süsivesikute allikas ja väga väärtuslik mitmekomponentne toode, mis suudab asendada mineraalidel ja vitamiinidel põhinevaid farmatseutilisi preparaate. See on endasse võtnud kogu looduse jõu ja kõige väärtuslikuma, mis sisaldub taime õietolmus.

Teadlased uurisid toote koostist ja jõudsid järeldusele, et see sisaldab üle 70 kasuliku komponendi, mis mõjuvad soodsalt inimeste tervisele. Allpool on esitatud kõige olulisemad ained, mis esinevad mesika mees maksimaalses kontsentratsioonis.

1. Neli suhkruliiki – fruktoos, glükoos, sahharoos ja maltoos. Kontsentratsiooni poolest on esikohal fruktoos – umbes 45–50%.
2. Vitamiinid C, PP, H, B-rühm, mis toetavad immuunsust, närvisüsteemi tervist, reproduktiivfunktsiooni ja kudede taastumist.
3. Mineraalid: väävel, kaalium, naatrium, kaltsium, kloor, fosfor, magneesium.
4. Mikroelemendid: raud, tsink, mangaan, jood.
5. Flavonoidid, sealhulgas rutiin kõrges kontsentratsioonis.
6. Glükosiidid.
7. Fütosteriinid.
8. Kumariinid ja alkaloidid.

Samuti sisaldab see toode vähesel määral väärtuslikke eeterlikke õlisid, mis mõjuvad soodsalt hingamissüsteemile ja nahale, omavad valuvaigistavat toimet. Kalorsus 100 g kohta – 365 kcal, suurem osa neist on süsivesikud, mis imenduvad kergesti organismi ega kahjusta siseorganeid nagu tavaline suhkur.

Mesikamee kasulikud omadused

Üldine kasu

Mesika mesi erineb selle toote teistest sortidest mitte ainult koostise, vaid ka kasulike omaduste ja kasutusviiside poolest. See on tõeline looduse loodud ravim, mis on efektiivne erinevate diagnooside korral. Et mesika mett edukalt kasutada, tuleb teada, millistes olukordades see abiks olla võib. Alustuseks tasub tutvuda farmakoloogiliste omaduste üldise loeteluga. Mesika mesi avaldab inimorganismis järgmisi toimeid:

1. Leevendab valu, eriti välispidisel kasutamisel salvide koostises või eraldi tootena.
2. Stimuleerib immuunsüsteemi, soodustab leukotsüütide tootmist, mis on aktuaalne pärast kiiritusravi või muude immuunsüsteemi haiguste korral.
3. Leevendab põletikku, olenemata põletikukoldest.
4. Aitab vältida krampe, pärsib närvisüsteemi talitlust.
5. Normaliseerib und, kõrvaldab öised ärkamised ja hõlbustab uinumisprotsessi.
6. Vedeldab verd, takistab trombi teket, puhastab veresooni ja normaliseerib vereringet.
7. Tugevdab südant, hoiab ära infarkti ja insuldi.
8. Kõrvaldab köha, puhastab kopse ja bronhe.
9. Normaliseerib aju talitlust, parandab mälu ja keskendumisvõimet.
10. Aitab podagra korral, mõjutab ainevahetust ja seedesüsteemi.

Lisaks varustab mesikase mesi organismi elutegevuseks vajalike vitamiinide, mineraalide, bioloogiliselt aktiivsete ainete ja süsivesikutega. Kuid on ka spetsiifilisi omadusi, mis on asjakohased teatud inimkategooriate jaoks.

Naistele

See on naiste tervise jaoks väga väärtuslik toode. Mesikas, taim, millest seda ravimit saadakse, omab tugevat terapeutilist toimet ja mõjutab hormonaalset tasakaalu. Taimsed steriinid aitavad säilitada tasakaalu. Seetõttu kasutatakse mesikat enamikes segudes, mida määratakse günekoloogias haiguste vastu võitlemiseks ja naiste tervise tugevdamiseks.

Mesil on raviomadused, mis on rohkem väljendunud kui taimel endal, mis on tooraine allikaks. Põhjus on ilmne – aktiivsete ainete kontsentratsioon on selles tootes kordades kõrgem. Siin on, kuidas mesikase mesi võib naiste tervisele kasulik olla:

1. Aitab valudeta üle elada menopausi ning säilitada hea enesetunde klimakteeriumis.
2. Omab võimet taastada menstruaaltsüklit.
3. Tõstab viljakust ja suurendab kiire rasestumise võimalusi.
4. Kasutatakse kiireks sünnitusjärgseks taastumiseks naise organismis.
5. Sisaldab mineraale ja vitamiine, mis aitavad tugevdada juukseid ja küüsi.
6. Aitab nakkushaiguste ja põletikuliste protsesside korral kuseteede ja suguelundite organites.

Flavonoidid ja antioksüdandid aitavad võidelda väga levinud naiste probleemiga, nagu veenilaiendid. Mesi võib toimida ennetava ja raviva vahendina. Õigel kasutamisel pole sellel peaaegu üldse kõrvaltoimeid. Veelgi enam, see põhjustab väga harva allergilisi reaktsioone, kuid enne kasutamist on parem konsulteerida arstiga.

Meestele

Ka meeste tervist saab mesikase meega tugevdada, see sisaldab taimseid hormoonide analooge, mis stabiliseerivad reproduktiiv- ja endokriinsüsteemi talitlust. Samuti on mesi rikas flavonoidide ja vitamiinide poolest, mis toimivad antioksüdantidena. See aitab ennetada järgmisi haigusi:

• prostatiit;
• varajane impotentsus;
• kuseteede infektsioonid;
• uretriit;
• varikotseele;
• adenoom.

Samuti on mesi tuntud profülaktiline vahend, mis kaitseb mehe organismi erinevate vähivormide eest.

Raseduse ajal

Arstid ei soovita nõmmelillemeega liialdada raseduse ajal, kuid tegelikult võib see tuua tohutult kasu nii naise organismile kui ka lootele. Oluline on sellest tootest esimesel trimestril täielikult loobuda, sest see võib sel etapil põhjustada raseduse katkemise ohtu ja saada emakaverejooksu põhjuseks.

Teine ja kolmas trimester on perioodid, mil võib kartmatult tarbida nõmmelillemet, kuid oluline on jälgida annust, sest lubatud normi ületamine toob kaasa tagajärgi lootele. Seda toodet on raseduse ajal parem kasutada ravimina ning ka toidulisandina, et katta suurenenud vajadusi mineraalide ja vitamiinide järele.

Nõmmelillemesi raseduse ajal on suurepärane ravim, mis võib asendada antibiootikume ja viirusevastaseid ravimeid, ennetada hemorroidide ja veenilaiendite teket. Kui juhtub külmetuma, võib nõmmelillemet kasutada ohutu ravimina. Samuti võib see toode varustada organismi kõigi vajalike ainetega lapse närvisüsteemi arenguks ning ema emotsionaalse tervise säilitamiseks. Maksimaalne kogus, mida võib ööpäevas tarbida, on 1–1,5 supilusikatäit.

Imetamise ajal

Nõmmelill on parim taim imetavatele emadele ning sellest saadud mesi on veelgi väärtuslikum, kuna sellel on aktiivsete ainete kontsentreeritum koostis. Loodusliku toote jõudu võib rinnaga toitmise ajal kasutada praktiliselt esimestest päevadest peale, kui vastunäidustusi pole. Kuid see nüanss tuleb arstiga kooskõlastada.

Nõmmelillemesi on võimas laktatsiooni stimulaator, seda võivad kasutada naised, kellel on piimapuudus või kes ei suuda normaalset rinnaga toitmist korraldada. Selle toote mõju tugevneb, kui lisada seda kuivatatud nõmmelilleõisikutest keedetud teele. Seda võib ka piimas lahustada ja juua 2–3 korda päevas, kuid mitte rohkem kui 12 supilusikatäit ööpäevas.

Nõmmelillemee veel üks eelis on see, et seda saab rinnaga toitmise ajal kasutada ravimina erinevate rinnanäärmetega seotud probleemide korral. Esiteks on see ideaalne vahend mastopaatia vastu, teiseks saab seda kasutada nibulõhedega seotud valulike tunnete korral.

Imetavale emale on väga oluline valida selliseid ravimeid, mis kuigi tungivad piima, kuid ei kahjusta last, seepärast on mesikamesi nii hinnatud. See võib olla profülaktiline ja raviv vahend külmetuse korral, kui toitmise tõttu ei saa võtta antibiootikume ega palavikualandajaid. Lisaks sellele aitab mesikamee regulaarne tarbimine rinnaga toitmise ajal vältida kurnatust, juuste väljalangemist ja kroonilist väsimust. Laps, kes samuti saab osa aktiivsetest ainetest emapiima kaudu, magab hästi, kannatab vähem kõhuvalu ja hammaste tuleku all.

Lastele

Mesika mesi on asendamatu toode lastele, kes sageli haigestuvad. Sajanditepikkune praktika on näidanud, et selle vahendi profülaktiline kuur aitab tugevdada tervist ja kaitsta last paljude terviseriskide ja -ohtude eest, mida viirused ja bakterid endaga kaasa toovad. Kui jälgida organismi näitajaid kuuri ajal, võib märgata, et kuur on immuunsüsteemile vähemalt sama tõhus kui reis sanatooriumi või mereranniku kuurorti.

Alla 1-aastastele lastele ei anta mesika mett. Esimene põhjus – võimalik allergiline reaktsioon, seda juhtub üliharva, kuid oluline on seda ettevaatusabinõu järgida. Teine põhjus – risk, et tootes võib olla vähesel määral botulismi põhjustavaid baktereid. Alla 1-aastase lapse seedetrakt ei suuda nendega toime tulla, mistõttu on olemas mürgistuse oht. Kui täiskasvanutele kahjustab ainult nende toodetud toksiin, siis alla 1-aastastele beebidele on ohtlikud isegi bakterid ise.

Mesika mett võib lisada lapse toidusedelisse või kasutada ravimina alates 1. eluaastast ja alles pärast konsulteerimist lastearstiga. Sellel looduslikul vahendil on järgmised omadused:

1. Tugevdab lapse immuunsüsteemi.
2. Aitab mõne päevaga toime tulla köha ja mis tahes hingamisteid kahjustava bakteriaalse või viirusliku infektsiooniga.
3. Parandab seedetrakti talitlust, tõstab söögiisu.
4. Stimuleerib toidu seedimiseks vajalike ensüümide tootmist.
5. Harmoniseerib lapse psühhoemotsionaalset seisundit.
6. Parandab und, rahustab, aitab kiiresti lõõgastuda.

Mesika mesi on õige tarbimise korral vääriline alternatiiv tavalisele rafineeritud suhkrule, mis kahjustab laste tervist. Samuti kasutatakse seda toodet ADHD puhul täiendava vahendina, krambivastase ravimina erinevate kesknärvisüsteemi kahjustuste korral. Mesika mesi peab kindlasti olema kodus, kui lapsed haigestuvad sageli ja taastuvad pikka aega pärast külmetust ja ülemiste hingamisteede viirusnakkusi. Paljud vanemad annavad koolieelikutele hommikuti 1 teelusikatäie mett gripi ja teiste viirusnakkuste epideemia hooajal.

Kaalukaotuse ajal

Mesika mett võib kasutada kehakaalu langetamisel suhkru asemel. See sisaldab vähem kaloreid ja toob organismile rohkem kasu. Samuti soodustab see toode kiiremat rasvade põletamist, sest see sisaldab eeterlikke õlisid ja glükosiide, mis reguleerivad lipiidide ainevahetuse protsesse.

Mesika mett võib kasutada rangete dieetide ajal, et vältida energiapuudust ja tunda end alati hästi. Monodieedid ja ranged toidupiirangud võivad kaasa tuua negatiivsed tagajärjed välimusele. Kehva toitumise tõttu halveneb naha välimus, kaob selle elastsus, juuksed muutuvad tuhmiks ja rabedaks. Mesi korvab organismis vajalike vitamiinide ja mikroelementide puuduse ning hoiab ära kehakaalu langetamise soovimatud tagajärjed.

Lisaks sellele võib mett kasutada välispidiselt abivahendina. Selle tootega mähised kiirendavad rasva põletamist. See parandab vereringet rasvakihis, mille tõttu liigne kaal kaob kiiremini. Meemassaaž aitab võidelda tselluliidiga ja vältida venitusarmide tekkimist nahal.

Mesikamee kasutamine rahvameditsiinis

Ennetuslikel eesmärkidel võib toodet kasutada ilma kindla süsteemita, lihtsalt lisades seda paar korda nädalas oma toidulauale. Aga kui juba on mõni haigus, võib valmistada mesikamee baasil ravimeid, kasutades teisi looduslikke koostisosi. Peaasi on järgida proportsioone ja retsepti ning mitte ületada soovitatud annust. Allpool on kirjeldatud kõige populaarsemad retseptid, mis aitavad kiiresti terveneda ilma kõrvalmõjudeta.

Külmetuse vastu

Gripi ja ägeda respiratoorse viirusinfektsiooniga saab toime tulla tee abil, mis on valmistatud pärnaõite ja kuiva mesikarohu segust, millele on lisatud mett. Tuleb alati valmistada värske jook – 1 teelusikatäis ürte 2 tassi kohta. Juua seda ravimit iga 3–4 tunni järel, kuid mitte sagedamini, sest võib tekkida kõhulahtisus. See on organismile äärmiselt ebasoovitav, sest kõik ressursid on suunatud infektsiooniga võitlemisele.

Veenilaiendite korral

Mesikamee on võimas antikoagulant, mis lisaks tugevdab veresoonte seinu. Seda võib kasutada kõigil veenilaiendite staadiumitel, kui tromboos pole alanud. Suukaudseks tarbimiseks kapillaaride tugevdamiseks tuleb võtta mett sidruniga. Võib valmistada sellise ravimi:

• Jahvatada hakklihamasinas 3 sidrunit;
• lisada segule 1 klaas mett;
• sulgeda purk kaanega ja süüa 1 teelusikatäis 2 korda päevas.

Seda tuleb hoida külmkapis. Eraldi teha välimine salv. Vaja läheb 50 g kitse rasva, 50 g mett ja 2 pead küüslauku. Rasv sulatada veevannil ja lisada sinna purustatud küüslauk, kuumutada veel 20 minutit. Kui segu on jahtunud, lisada 50 g mett, segada ja panna külmikusse. Määrida probleemseid piirkondi iga päev enne magamaminekut.

Köha vastu

Mesikameed võib kasutada loodusliku siirupi valmistamiseks, mis aitab köhaga toime tulla mõne päevaga. See kõrvaldab põletiku, vedeldab röga ja blokeerib kuiva köha hood. Ravimi valmistamiseks on vaja vaid 2 koostisosa:

• 2 suurt redist;
• 100 g mett.

Tuleb juurviljad pesta, koorida ja riivida kõige peenemale riivile. Lisada mesi ja segada hästi. Jätta saadud segu 2 tunniks sooja kohta seisma, olles eelnevalt kaanega katnud. Seejärel kurnata sõelale, mis on kaetud mitmekihilise marliga, nõrutada kogu mahl koos meega puhtasse anumasse. Võtta 1 supilusikatäis 5 korda päevas 3–5 päeva jooksul. Täiskasvanud võivad annust suurendada ja juua 30 ml iga 3–4 tunni järel.

Võib ülesannet lihtsustada – pesta redis, lõigata sellesse lehter, panna sinna 1 teelusikatäis mett, katta pealt ja oodata, kuni see mahla eritab. Saadud vedelikku tarbida 3–4 korda päevas supilusikatäie kaupa, ja kasutamise käigus lisada lehtrisse mett.

Võimas immuunsuse stimulaator

Mesika meest saab valmistada võimsat ravimit, mis stimuleerib immuunsüsteemi ja suurendab organismi vastupanuvõimet bakteritele ja viirustele. Kellele see sobib:

• lastele külmetushooajal;
• täiskasvanutele, kes sageli haigestuvad;
• krooniliste diagnoosidega inimestele.

Samuti vähikliinikute patsientidele, kes läbivad rehabilitatsiooni pärast kirurgilist sekkumist või keemiaravi.

Selle retsepti täiendav eelis on see, et ravim ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka maitsev. Valmistamiseks tuleb võtta järgmised koostisosad:

• 1 klaas kreeka pähklite tuumasid;
• 1 klaas rosinaid;
• 100 g kuivatatud aprikoose ja ploome;
• 0,5 l mesika mett;

Tuleb kasutada ainult kuivi nõusid, sest isegi üks tilk vett, mis tootesse satub, võib põhjustada selle kiiret riknemist. Tehnoloogia on väga lihtne – jahvatage hakklihamasinas pähklid, ploomid ja kuivatatud aprikoosid, lisage segule mesi ja rosinad, segage hästi ning pange puhtasse purki. Võtke seda ravimit iga päev hommikuti 1 kuu jooksul. Lastele – 1 teelusikatäis, täiskasvanutele – 1 supilusikatäis. Jooge ravim maha 1 klaasi sooja keedetud veega.

Aneemia vastu

Aneemia puhul võib samuti aidata mesika mesi, sest see sisaldab foolhapet, rauda, C-vitamiini. On populaarne järgmine retsept:

• 100 g rosinaid;
• 100 g kreeka pähklite tuumasid;
• 50 g sarapuupähkleid;
• 150 g mett;

Pähklid ja rosinad tuleb purustada, lisada mesi, segada ja lasta seista 48 tundi, seejärel võtke 1 teelusikatäis 2–3 korda päevas nädala jooksul. Võite lisada õietolmu, siis on ravimi rauasisaldus suurem.

Üldtugevdav vahend

Jõuetuse, apaatsuse, suurenenud väsimuse ja sagedaste külmetushaiguste korral võib kasutada mesika mee tervendavat potentsiaali. 14 päeva jooksul tuleb iga hommik alustada klaasi sooja veega, milles lahustada 1 teelusikatäis mett ja 1 supilusikatäis värsket sidrunimahla. Juba paari päeva pärast on märgata olulist paranemist, elujõu ja vastupidavuse taseme tõusu.

Bronhiidi korral

Mesika mesi võimaldab kiiresti puhastada bronhid liigsest rögast, kõrvaldada põletikuline protsess, toime tulla köhaga ja normaliseerida hingamine. Juba esimesel kasutuskorral võib 10–15 minuti pärast märgata olulist leevendust. Kroonilise bronhiidi raviks tuleb mesika mesi lahustada soojas piimas – 1 teelusikatäis klaasi kohta – ja võtta 2 korda päevas. Oluline on kasutada seda just soojal kujul, sest siis imendub see kiiresti ja toote toimeained jõuavad verre.

Ägeda bronhiidi puhul ei piisa sellisest meetodist, tuleb kaasata täiendavaid looduslikke ressursse. Lisaks põhiretseptile võib kasutada taimset köhavastast, põletikuvastast teed mesika meega.

Koostisosad valmistamiseks:

• 10 g paiselehte;
• 5 g purustatud ibiši juurt;
• 5 g teelehe lehti.

Võtke 1 teelusikatäis segu, valage sellele tassitäis keeva vett (200 ml), oodake, kuni ürt tõmbub ja jahtub 50 kraadini. Soojas tees lahustage 1 teelusikatäis mett, filtreerige jook ja jooge ära. Korrake 4–5 korda päevas nädala jooksul.

Maksa puhastamiseks

Mesikat kasutatakse kuivatatult raskete maksahaiguste korral koos meega. Kuid on ka teisi rahvapäraseid retsepte, mis on teraapias hästi toiminud. Siin on kõige tõhusam retsept, mida on kasutatud igal pool juba iidsetest aegadest.

Koostisosad:

• 200 g mesika mett;
• 1 klaas jahvatatud piimaohaka vilju;
• 2 supilusikatäit võilillejuure pulbrit;
• 20 g peenestatud sookalmuse juurt;

Segage need koostisosad, asetage ravim puhtasse ja kuiva anumasse, sulgege kaanega ja laske seista 5–7 päeva.

Kasutamine kosmeetikas

Mesikamesi on suurepärane alus kodus valmistatud looduskosmeetika jaoks. See on võimas koostisosa hooldustoodetes, mis võivad avaldada järgmisi mõjusid:

• naha helendamine;
• elastsuse ja vetruvuse suurendamine;
• kõõmast vabanemine;
• juuste tugevdamine ja neile loomuliku läike ja volüümi andmine;
• akne, vistrike ja mustpeade kõrvaldamine;
• tselluliidiga võitlemine;
• vereringe parandamisele epidermise ülemistes kihtides kaasaaitamine;
• naha desinfitseerimine ja pH tasakaalustamine;

Välimuse eest hoolitsemine algab siseorganite tervisest, seetõttu on kasulik kasutada mesikamett mitte ainult välispidiselt, vaid ka seespidiselt. Kosmeetikatoodete valmistamiseks võite kasutada järgmisi retsepte.

1. Retsept kortsude ja pigmentatsiooni vastu: 10 g kaerajahu, 1 teelusikatäis mett, 10 tilka sidrunimahla. Segage ja kandke nahale, hõõrudes probleemsetele kohtadele massaažiliigutustega, loputage 10 minuti pärast.
2. Vistrike korral võtke võrdselt aaloemahla ja mett, lisage 5 tilka teepuuõli, kandke näole. Loputage 7–10 minuti pärast.
3. Koorimisvahend valmistatakse suhkruks läinud mehest, jahvatatud kaneelist ja kohviubadest. Selline vahend võib külmikus seista kuni kuu aega.
4. Võite teha juuste kasvu soodustava maski – 20 g mett, näpuotsaga punast pipart ja sama palju jahvatatud ingverit, 1 supilusikatäis takjaõli. Segage ja hõõruge peanahasse, jätke 30 minutiks.
5. Võtke pool banaani, püreestage kahvliga koos lusikatäie meega. Lisage segusse lusikatäis valget savi. Kandke näole ja dekolteepiirkonnale. Kasutage kord nädalas tõstva toimega vahendina.

Mesikamesi on väga kasulik nahale ja juustele, kuid seda tuleb testida randmel, et veenduda ülitundlikkusreaktsiooni puudumises.

Kahju ja vastunäidustused

Mesikamesi võib tervist kahjustada, kui ei teata selle kasutamise iseärasusi ja reegleid. Kõige sagedamini puutuvad kõrvaltoimetega kokku need, kes seda toodet kuritarvitavad. Maksimaalne päevane annus täiskasvanule on 100 g, lapsele aga 2 korda väiksem, see tähendab 50 g. Üleannustamise korral täheldatakse järgmisi sümptomeid:

• iiveldus, oksendamine, kõhuvalu;
• pupillide laienemine, valguskartus;
• peavalud, peapööritus;
• nõrkus, minestamine.

Kui selliseid tunnuseid ilmneb, tuleb ajutiselt loobuda mee tarbimisest, teha maoloputus ja võtta tõhusat enterosorbenti. Raskete seisundite korral on parem kohe kutsuda kiirabi, sest mõnel juhul mõjub mesi negatiivselt närvisüsteemile ning nõrgenenud immuunsüsteemi või maksafunktsiooni häirega inimestel võivad tagajärjed olla eriti rasked.

Teine risk mesikamee tarbimisel võib olla seotud halva kvaliteediga toote kasutamisega. Kui mesilased kogusid nektarit seganiitudelt, kus kasvasid toksilisi alkaloide sisaldavad ürdid, võib mesi muutuda joovaks. Mürgistuse sümptomid on sarnased kerge alkoholijoobega, sellest ka nimetus. Samuti võivad mees esineda botulismi eosed, kui valmistamistehnoloogiat on rikutud, ja need on ohtlikud lastele.

Vastunäidustused on samuti olemas. Esiteks peaksid mee tarbimisest loobuma allergikud ja need, kellel on selle toote talumatus. Seda toodet on keelatud tarbida järgmiste haiguste ja füsioloogiliste seisundite korral:

• alla 1-aastased lapsed;
• verejooks ja haavandid;
• vähenenud vere hüübivus;
• tromboos;
• raske neeru- või maksapuudulikkus.

Ülejäänud juhtudel on mesikamee tarbimine mitte ainult ohutu, vaid ka kasulik. See toode avaldab soodsat mõju kõigile organismi organitele ja süsteemidele.

Kuidas valida ja säilitada

Mesikamee säilitamisreeglid on standardsed, kuid neid tuleb järgida, et toode ei rikneks. Parem on hoida anumat päikesevalgusest eemal, sest ultraviolettkiirgus lagundab osa aktiivaineid. Samuti on oluline kasutada ainult kuiva anumat, vastasel juhul toode rikneb ja hakkab käärima.

Mesikamesi võib säilitada ainult metall-, puit- või klaasanumas. Plastpudelite või -anumate kasutamine on rangelt keelatud. Tootes sisalduvad orgaanilised happed reageerivad polümeeriosakestega ja kaotavad oma omadused. Mesi omastab plastist toksiine ja võib kujutada ohtu tervisele.

Säilitusaeg ei ole piiratud, kuid parem on osta iga hooaja jaoks värsket toodet. Kui mesi on avatud ja seda kasutatakse, võib seda võtta ainult puhta ja kuiva lusikaga. Mitte mingil juhul ei tohi mett jätta ilma kaaneta, sest kasulikud ained oksüdeeruvad ja selle kasulikkus väheneb.

Toote valimise reeglid on samuti standardsed, kuid oluline on neid teada:

1. Hea mesikamesi on mõõdukalt magus ja pehme maitsega.
2. Hinnata visuaalselt kvaliteeti, värvi ja konsistentsi.
3. Proovida mett lusikaga segada; kui see ei ole lahjendatud, venib ja kuhjub, voolates tagasi purki.
4. Kvaliteetselt puhastatud mees ei ole põhjas prahti kärjetükkide, mesilaste tiibade ega väikeste okste ja rohuliblede näol.
5. Kui põhjas on sete, ei ole see täiesti looduslik toode; mee puhul kõik ujub pinnale, kuid hea filtreerimise korral ei tohiks prahti olla.
6. Nuusutada mett; see peaks lõhnama veidi vanilli järele, ilma liiga tugeva lõhnata.

Mõnikord kasutavad ebaausad tootjad toote mahu suurendamiseks lisandeid, mis vähendavad mee kasulikkust. On vaja teada ja osata selliseid tegevusi paljastada, et mitte maksta üle võltsingu eest nagu loodusliku toote eest.

Kuidas eristada mesikameed võltsingust

Kõigepealt tuleb aru saada ja teada, milliste meetoditega ebaausad tootjad mett võltsivad. Kõige levinum variant – kahe täiesti erineva sordi segamine. Mesikamee hind on kordades kõrgem kui teistel sortidel, seepärast võivad mesinikud lisada välimuselt sarnaseid variante, et toodet lahjendada.

Kõige sagedamini segatakse mesikameed rapsimeega, kuid asjatundja paljastab võltsingu kergesti. On mitu võimalust, mis aitavad eristada looduslikku toodet võltsingust.

1. Esiteks proovida mett. Looduslik toode kõrvetab kurku veidi.
2. Samuti pöörata tähelepanu konsistentsile. Kui see on suhkrustunud mesi, peaksid tal olema väikesed terakesed, 3–4 korda väiksemad kui suhkrukristallid.
3. Tilgutada tilk vedelat toodet klaasi vette, see vajub väga aeglaselt põhja. Kui tegemist on võltsinguga, lahustub tilk praktiliselt 3 sekundiga.
4. Autentsuse määramiseks võib kasutada leivakoorikut. Kui see lasta kaussi loodusliku tootega, jääb see kõvaks, kui aga võltsing – pehmeneb.
5. Kriidi või tärklise tuvastamiseks mees lisada klaasi veega väike kogus toodet, tilgutada sinna 2–3 tilka joodi. Kui vedelik omandab sinaka varjundi – on tegemist võltsinguga.
6. Kaaluda toodet, võltsing on alati kergem. Liitrise purgi loodusliku mee mass peab olema vähemalt 1,5 kg.

Oluline on ka kontrollida laboritunnistust, ostes mett eraisikutelt turgudel ja laadatel. Toote kvaliteet ja ohutus peavad olema dokumentaalselt kinnitatud.

Mesikamee on kasulike ainete aare, suurepärane ravim lastele ja täiskasvanutele. Kui toode on kvaliteetne ja seda tarbitakse kõigi reeglite järgi, toob see tervisele ainult kasu!

Mesika mee foto