Päevalillemesi: koostis, kasulikkus ja kahju, kasutamine

Mee sorte on palju. Kõige tuntumad on pärna- ja tatramesi. Kuid on olemas ka päevalillemesi. Sellel on samuti eriline maitse ja aroom ning õigel kasutamisel toob see kasu organismile ja aitab toime tulla teatud haigustega.

Omadused ja eristavad tunnused

Päevalillemesel, nagu igal teiselgi, on oma kindlad omadused. Esiteks on selle hind madal, erinevalt teistest sortidest. See on tingitud sellest, et päevalille kasvatatakse üsna suurtes kogustes. Paljud ei kasuta päevalillemet, sest see kristalliseerub kiiresti. Kuid sellest hoolimata on sellel palju kasulikke omadusi. Samuti on toote eristavaks tunnuseks kleepuvuse puudumine.

Värv

Kui mesi on just mesilaspesast välja pumbatud, on see hele. Kristalliseerumise käigus muutub selle toon tumedamaks ja lõpuks omandab kollase, sinepikarva tooni.

Mee pinnale tekib valge kate. See on eralduv glükoos.

Aroom

Toote meelõhn ei ole nii tugev kui teistel sortidel. Eristatakse aprikoosi, heina ja õietolmu noote.

Paljud ütlevad, et tunda on praetud kartuli aroomi. Samuti on mee eripäraks see, et aroom on enne kristalliseerumist tugevam kui pärast seda.

Maitseomadused

Päevalillemee maitse ei ole terav, piisavalt meeldiv, magus. Tunda on väikest mõrkjat nooti. Pärast tarbimist tekib kurgus kerge kõditustunne.

Kristalliseerumine

Päevalillemesi on tuntud selle poolest, et see kristalliseerub üsna kiiresti ja muudab oma värvi tumedamaks. See pakseneb kolme nädala pärast, kuid enamasti muutub selle konsistents juba 14–16 päeva pärast kogumist. Kärgedes toimub kristalliseerumine hiljem.

Kollaste kristallide ilmumise järgne konsistents meenutab pekki. Tahked osakesed sulavad suus kiiresti. Pärast kristalliseerumist toode settib ja kivistub.

Kiire konsistentsi muutus on tingitud märkimisväärsest glükoosisisaldusest. Seda on peaaegu poolteist korda rohkem kui näiteks pärna- või tatramees.

Koostis ja kalorisisaldus

Päevalillemesi on tuntud oma rikkaliku koostise poolest. Kuid see sõltub mitte ainult ilmastikutingimustest, milles lill kasvab, kogumisajast ja sordist. Toote põhikomponentideks on:

1. Jood. Seda vajab kilpnääre ja teised endokriinsüsteemi organid korralikuks toimimiseks. Mikroelemendi puudus põhjustab teatud haiguste, nagu sõlmeline struuma, hüpotüreoos ja teised, teket.
2. Magneesium. Aine mängib peamist rolli südamelihase töös ning aitab tugevdada lihaskudet. Elemendi puuduse korral tekivad perioodiliselt südamerütmi häired, jalalihaste krambid.
3. Naatrium. See aitab transportida glükoosi, aminohappeid ja muid aineid ning säilitada normaalset osmootset rõhku, vee-soola tasakaalu.
4. Kaalium. Osaleb südamelihase kokkutõmmete arvu reguleerimise protsessis. Seetõttu suurendab selle puudus riski haigestuda haigustesse nagu tahhükardia, arütmia.
5. Nikotiinhape. See on vitamiin PP. Seda on vaja normaalse kolesteroolitaseme säilitamiseks veres. See aine võib olla organismile ohtlik. See on tingitud sellest, et kolesterool koguneb veresoonte seintele ja halvendab vereringet. Selle tulemusena suureneb insuldi või infarkti tekkerisk.
6. Askorbiinhape. C-vitamiin, mida on vaja suurtes kogustes. See aitab hoida immuunsust, parandab organismi vastupanuvõimet. Selle puuduse korral hakkab inimene sageli haigestuma külmetushaigustesse, suureneb tüsistuste tõenäosus.
7. Karoteen. See aine on organismile üsna oluline, kuna aitab võidelda vabade radikaalidega. Just need ained, vastavalt viimastele uuringutele, on provokaatoriteks vähkkasvajate tekkes.
8. B-rühma vitamiinid. See on üsna suur rühm, mis sisaldab mitmeid elemente. Need kontrollivad närvisüsteemi tööd, avaldavad positiivset mõju üldisele seisundile, aitavad toime tulla stressiga, toetavad immuunsust, kuulmise ja nägemise kvaliteeti, avaldavad positiivset mõju paljudele biokeemilistele protsessidele.

Päevalillemee koostisesse kuuluvad ka sellised ained nagu biotiin, orgaanilised ja rasvhapped, koliin, fosfataas, aminohapped ja muud elemendid. Kõiki neid vajab organism teatud kogustes. Nende puuduse korral võivad tekkida teatud sümptomid, suureneb risk haigestuda mõnesse haigusesse, sealhulgas külmetusse, grippi, südamelihase ja närvisüsteemi patoloogiatesse.

Päevalillemee kalorsus on üsna suur ja on 320 kcal 100 g kohta. Kuid seda tarbitakse väikestes kogustes, mis figuuri praktiliselt ei mõjuta.

Päevalillemee kasulikud omadused

Üldine kasu

Päevalille õietolmust saadud mesi sisaldab palju kasulikke aineid. Õigel tarbimisel avaldab see organismile positiivset mõju. Toote kasulike omaduste hulka kuuluvad:

1. Põletikuvastane. Mesi, nagu iga teine mesilaste toode, aitab leevendada põletikulist protsessi, mis paikneb erinevates organites ja kudedes.
2. Bakteritevastane. Päevalilleõie meest sissevõtmine võimaldab hävitada haigusi põhjustavad patogeensed mikroorganismid.
3. Stimuleeriv. Mee aktiveerib organismi kaitsevõime. Tulemuseks on immuunsuse suurenemine ja inimese harvem haigestumine.
4. Kattev. Tänu oma koostisele katab mesi elundi limaskesta, kaitstes seda erinevate tegurite negatiivse mõju eest.
5. Rahustav. Toode aitab suurepäraselt stressiga toime tulla. Seda kasutatakse ka rahvameditsiinis unetuse korral une normaliseerimiseks, võimaldades võidelda stressi ja närvipingega.
6. Puhastav. Koostises on ained, mis aitavad kahjulikke aineid välja viia, vähendades sellega koormust maksale.
7. Taastav. Toksiinide väljutamise tõttu normaliseerub ja taastub sapipõie ja maksa töö.
8. Stimuleeriv. Mesi aktiveerib ainevahetusprotsessi, tugevdab immuunsust.
9. Tugevdav. Päevalille õietolmust saadud mesilasprodukt tugevdab südant ja veresooni, normaliseerib vereringet piisava kaaliumi- ja magneesiumisisalduse tõttu.

Lisaks kasutatakse päevalillemet rahvameditsiinis haige kurgu ja nohu raviks. Seda kasutatakse bronhidesse koguneva flegma vedeldamiseks ja väljutamiseks. Seega on mesi suurepärane vahend hingamisteede, külmetus- ja viirushaiguste korral.

Mett kasutatakse ravimite imendumise parandamiseks. See suurendab oluliselt nende tõhusust, leevendus saabub palju kiiremini. Toode tõstab suurepäraselt tuju ja parandab üldist enesetunnet, kuna sellel on suurepärane maitse ja aroom.

Naistele

Päevalille õietolmust saadud mesi võib õigel kasutamisel tuua kasu naise organismile. See avaldab soodsat mõju nahale, aidates kõrvaldada väikesed kortsud, vistrikud, taastada loomuliku jume ja pikendada noorust.

Mesi sisaldab ka aineid, mis aitavad säilitada juuste ilu. Toote koostises olevad ained muudavad need läikivaks, siledaks ja juhitavaks.

Lisaks, nagu teada, on naised stressile ja depressioonile vastuvõtlikumad kui mehed. Mesi aitab nendega toime tulla ja parandab meeleolu. Piisab vaid 50–70 g tootest päevas.

Meestele

Mehe organismile võib päevalillemesi samuti kasu tuua. Tänu oma koostisele avaldab see positiivset mõju südame-veresoonkonnale, aidates vähendada insuldi ja infarkti riski.

Samuti aitab mesi tugevdada lihaskudet, mis iga päev suuri koormusi talub. Arvatakse, et mesi aitab kaasa ka seksuaalse aktiivsuse tõusule ja seemnevedeliku koostise paranemisele.

Raseduse ajal

Perioodil, mil naine valmistub emaks saama, on parem meest tarbimisest loobuda. Asi on selles, et see mesilasprodukt, nagu kõik teisedki, on allergeen. See võib isegi kõige väiksemates kogustes põhjustada ebameeldivate sümptomite ilmnemist.

Mee tarbimisel raseduse ajal, eriti suurtes kogustes, võib hiljem tekkida lapsel selle toote talumatus. Naine peaks konsulteerima spetsialistiga seoses mee kasutamise võimalusega.

Imetamise ajal

Pärast lapse sündi, kui naine hakkab rinnaga toitma, tuleb meega samuti olla ettevaatlik. Seda ei tohi lisada dieeti enne, kui laps on saanud pooleteiseaastaseks.

Iga mesi, sealhulgas ka päevalillest saadud mesi, võib põhjustada allergia teket. See väljendub punetuse, lööbe nahal, sügeluse, nohu, köha, pisaravoolu ja muude sümptomitena.

Enne mee lisamist dieeti tuleb konsulteerida lastearstiga. Toote tarbimist tuleb alustada väikesest kogusest, mitte rohkem kui pool teelusikat. Seejärel tuleb 24 tunni jooksul jälgida lapse reaktsiooni. Kui ebameeldivaid sümptomeid ei ilmne, võib mee annust suurendada. Allergianähtude korral tuleb toode dieedist mõneks ajaks eemaldada. 3–4 kuu pärast võib proovida seda uuesti menüüsse lisada.

Lastele

Met võib lastele anda mitte varem kui kaheaastaselt. Asi on selles, et mesindussaadus on üsna allergiaid tekitav.

Negatiivse reaktsiooni puudumisel toob mesi õigel tarbimisel samuti kasu. Esiteks aitab see tõsta immuunsust ja võidelda külmetushaigustega. Rahvameditsiinis tehakse selle põhjal erinevaid kompresse ja tõmmiseid, mis aitavad toime tulla viirus- ja nakkushaigustega.

Samuti soodustab mesi väikeses koguses aju tegevuse aktiveerimist. Täheldatakse mälu ja keskendumisvõime paranemist, laps muutub koondunumaks.

Kaalukaotuse ajal

Met ei kasutata dieedi pidamisel kaalu langetamiseks. Selles on palju kaloreid ja glükoosi, mis soodustab ülekaalu teket.

Kui on vaja hoida kaalu, ei soovitata mett süüa isegi väikestes kogustes.

Rahvameditsiini retseptid päevalillemeega

Met kasutatakse rahvameditsiinis laialdaselt mitte ainult külmetushaiguste raviks. Juba pikka aega on seda kasutatud täiendava ravina muude haiguste puhul, mida iseloomustab põletikuline protsess või mis tekivad viiruste, bakterite või nakkuste organismi tungimise tulemusena.

Kontsapragude korral

Kontsalõhed tekivad naha liigse kuivuse tõttu. Need valutavad ja veritsevad sageli. Järgmine retsept aitab selle probleemiga toime tulla. Vaja läheb 2 supilusikatäit jahu ja üks supilusikatäis päevalillemet. Kõik segatakse hoolikalt nii, et tekiks tainas. See jagatakse kaheks võrdseks osaks ja rullitakse lapikuks.

Enne magamaminekut leotatakse jalgu, et nahk muutuks pehmeks. Seejärel asetatakse saadud lapikud kontadele, kinnitatakse sidemega, pannakse soojad sokid jalga ja jäetakse ööseks.

Nädala pärast protseduure muutuvad kannad oluliselt pehmemaks, nahk paraneb ja ebameeldivad sümptomid kaovad.

Aneemia korral

Päevalillemesi, nagu iga teinegi, sisaldab rauda piisavas koguses. See võimaldab seda kasutada aneemia korral, kui tuvastatakse madal hemoglobiinisisaldus.

Vere koostise normaliseerimiseks tuleks ühe kuu jooksul tarbida mett koguses 100 g päevas. Seda võib lisada teele või kohvile. Kogu kuuri jooksul tuleb ära süüa 3 kg toodet. Puhtal kujul tarbimisel on soovitatav seda maha pesta piima või keefiriga.

Haavade või põletuste korral

Mee üheks omaduseks on kudede taastumise kiirendamine. Erinevate mikroelementide sisalduse tõttu aitab see kiiremini ravida päikesepõletusi või termilisi põletusi, haavu ja lõikehaavu. On mitu retsepti, millest populaarseimad on järgmised:

1. Salv. Selle valmistamiseks on vaja 3 g Kseroformi pulbrit, 80 g mett ja 20 g rasva. Kõik komponendid segatakse hoolikalt. Salvi kasutatakse kuni 3 korda päevas. Seejärel asetatakse haavale marliside.
2. Kompressid. Neid kasutatakse pikka aega mitteparanevate haavade ja haavandite korral. Lahus valmistatakse järgmiselt. Kõigepealt pannakse kastrulisse 50 g eukalüpti ja valatakse peale 500 ml kuuma vett. Kõike hoitakse 15 minutit vesivannil, lastakse jahtuda ja kurnatakse. Seejärel lisatakse 2 supilusikatäit mett ja segatakse. Kompressid tehakse, kastes eelnevalt marliside lahusesse. See asetatakse haavale ja kinnitatakse sidemega, vahetades seda kuivamisel.

Need retseptid aitavad kiiresti vabaneda haavadest, põletustest ja haavanditest lühikese aja jooksul.

Suurenenud gaaside tekke korral

Kui liigne gaaside teke häirib, võib kasutada järgmist retsepti. Selle valmistamiseks on vaja klaas keeva vett ja supilusikatäis mett. Kõik tuleb segada eraldi kastrulis ja keeta madalal kuumusel 15 minutit. Võtta päeva jooksul kuni 10 korda 2 supilusikatäit.

Samuti on suurenenud gaaside tekke korral soovitatav lisada klaasi keeva vette supilusikatäis mett ja koirohtu. Seejärel keeta kõike madalal kuumusel, kurnata ja lasta jahtuda. Võtta lahust supilusikatäis enne hommikusööki. Seda võib säilitada mitte rohkem kui 2 päeva.

Liigesevalude korral

Mesi aitab ka erineva tugevusega liigesvalude korral. Ravimi valmistamiseks on vaja supilusikatäis mett ja aaloemahla, 2 supilusikatäit viina. Kõik segada ja panna haigele kohale. Kompressid aitavad artrooside, osteokondroosi, artriidi, reuma või radikuliidi korral.

Jõu taastamiseks

Toode võib taastada jõudu pärast vaimset või füüsilist koormust, pikaajalist haigust, üldise nõrkuse korral.

Valmistamiseks on vaja võtta 500 g mett ja kreeka pähkleid, mis tuleb purustada, ning 200 ml aaloemahla. Taime lehti tuleb enne kasutamist hoida nädala jooksul külmkapis.

Kõik komponendid segada. Võtta supilusikatäis kuu jooksul. Hoida segu külmkapis. Kuuri võib korrata pärast 10-päevast pausi.

Südame tugevdamiseks

Süda on oluline organ, mis talub iga päev tohutut koormust. Seda on oluline mitte ainult toetada, vaid ka tugevdada. Selleks võib kasutada üht rahvameditsiini retsepti. Võtke üks supilusikatäis kuivatatud või värskeid kibuvitsamarju, 2 klaasi keeva vett. Keeda kõike 10 minutit, seejärel lase tõmmata pool tundi ja kurna. Seejärel lisage üks supilusikatäis mett. Võtke lahust pool klaasi 3 korda päevas ühe kuu jooksul.

Mee baasil on palju rahvapäraseid retsepte. Kõiki vahendeid tuleb valmistada ja võtta rangelt vastavalt juhistele. Enne kasutamist tuleb veenduda, et allergia päevalillemee suhtes puudub.

Kasutamine kosmeetikas

Mesi on suurepärane vahend, mis aitab taastada ilu ja pikendada noorust. Seda kasutatakse ka kosmetoloogias. Selle baasil loodakse palju erinevaid maske, kreeme ja šampoone. Samuti on olemas mitmeid retsepte meega vahende jaoks, mida saab ise valmistada.

Kõige populaarsemad on näomaskid. Need aitavad siluda kortse, kõrvaldada esimesi vananemismärke ja pikendada noorust.

Näole

Munaga
Sellist vahendit kasutatakse juhul, kui näonahk on piisavalt kuiv. See aitab nahka niisutada.

Maski valmistamine on piisavalt lihtne. Selleks tuleb segada üks muna ja üks supilusikatäis mett. Samuti võib lisada väikese koguse rasvast koort. Kandke mass näole ja laske mõjuda 20 minutit, seejärel loputage sooja veega.

Aspiriiniga
Mask on suurepärane naistele, kellel hakkavad ilmnema esimesed vananemismärgid. Vahend võimaldab pikendada naha noorust. Segu valmistamiseks on vaja aspiriini tablett, mis tuleb lahustada 2 supilusikatäis soojas vees. Seejärel lisage suur lusikatäis mett.

Maski tuleb kanda kord nädalas 10 minutiks. Samuti võib seda kasutada vistrike, akne ja vinnide korral. Efekt on märgatav juba pärast esimest protseduuri.

Sidruniga
Paljude arvates on selline mask kõige tõhusaim rasusele nahale. See aitab eemaldada läiget, ahendada poore, peatada väikeseid põletikke, mis põhjustavad vistrike teket. Mee ja sidruni baasil olev mask võitleb suurepäraselt aknega. Vahend kõrvaldab ka pigmentatsiooni ja tedretähne, mis häirivad paljusid.

Kuid enne sellise maski kasutamist on oluline teada, et sidrun kuivatab nahka. Just seepärast segatakse seda meega. Koostisosi võetakse võrdsetes vahekordades, 2 supilusikatäit. Juhul kui maski kavatsetakse kasutada valgendava vahendina, tuleb mesindussaadust lisada külmal kujul. Kui vahendit kasutatakse rasususe eemaldamiseks, tuleb mett veidi soojendada.

Pärast koostisosade segamist tuleb mask näole kanda, jätta 15 minutiks ja seejärel maha pesta. Kasutada mitte rohkem kui 3 korda nädalas.

Juustele

Mett saab kasutada ka juuste ilu säilitamiseks. See aitab taastada nende struktuuri, taastada läike ja tugevuse. Kõige populaarsemad vahendid on:

1. Palsam. Seda kasutatakse niisutava vahendina. Selle valmistamiseks tuleb segada munakollane ja mesi võrdsetes kogustes. Segu kandke kogu juuste pikkusele, jätke pooleks tunniks ja loputage.
2. Helendaja. Selline vahend sobib blondide juustega naistele. Selle valmistamiseks tuleb segada 2,5 supilusikatäit kaneeli, mett, oliiviõli, juuksepalsamit. Saadud segu kandke juustele, mässige need kilekotti ja soojendage fööniga. Maski hoidke 4 tundi, seejärel loputage veega.

Seega on mesi suurepärane vahend, mis aitab naisel säilitada loomulikku ilu, ilma et peaks kasutama kalleid kreeme ja salve.

Kahju ja vastunäidustused

Nagu teada, ei saa iga mesi, sealhulgas päevalillemesi, alati kasutada haiguste raviks, kosmeetikavahendite valmistamiseks ja seespidiseks tarvitamiseks. Vastunäidustuste hulka kuuluvad:

1. Allergia. Lilleõietolm, sealhulgas päevalilleõietolm, on allergeen. See võib esile kutsuda mitmeid ebameeldivaid sümptomeid, nagu aevastamine, köha, nohu, lööve, silmade limaskesta ja naha punetus, sügelus. Mesi ei sobi inimestele, kellel on allergia lilleõietolmu suhtes. Toote talumatuse võib ise kindlaks teha. Selleks tuleb randmele määrida väike kogus mett ja jätta mõneks ajaks. Kui 24 tunni pärast pole punetust ega sügelust tekkinud, pole allergiat.
2. Rasedus ja imetamine. Mettt ei soovitata süüa naistel, kes ootavad last või toidavad last rinnaga. Allergeen võib sattuda lapse organismi, põhjustades ebameeldivaid sümptomeid.
3. Diatees. Lastel ja täiskasvanutel muutub magusa liigsel tarbimisel näonahk punaseks ja koorub. Diateesi korral ei tohiks mett süüa.
4. Igasugune suhkurtõbi. Selle haiguse korral on mee tarbimine rangelt keelatud. See sisaldab suures koguses glükoosi, mis võib põhjustada veresuhkru tõusu.
5. Ülekaal. Mee koostises on suurel hulgal süsivesikuid, mis soodustavad ülekaalu teket. Rasvumise all kannatavatel inimestel on mesindustoodete, sealhulgas päevalillemee tarbimine vastunäidustatud.

Vastunäidustuste puudumisel ja õigel tarbimisel toob mesi ainult kasu organismile. See aitab toime tulla erinevate haigustega, tugevdada immuunsüsteemi, säilitada naha nooruslikkust, kuid seda tuleks dieeti lisada ettevaatlikult.

Kuidas valida ja säilitada

Päevalillemet tuleks valida õigesti, et mitte eksida ja mitte osta võltsingut. Toodet tuleks osta ainult usaldusväärsetelt müüjatelt, turgudel, laatadel.

Kuna päevalillemesi kristalliseerub kiiresti, on seda keeruline pakendada, mida peaksite ostmisel arvestama. Sellist mett antakse harva teist tüüpi meena edasi, kuna see on kõige odavam. See on üsna paks, kollaka varjundiga. Aroom on nõrk, kuid üsna meeldiv, mee-, sinepi- ja tammepuidu nootidega.

Laatadel annavad müüjad üsna sageli oma kaupa proovida. Päevalillemesi sisaldab palju peeneid terakesi, mis sulavad kiiresti suus. See toode on õrna struktuuriga. Pärast mee tarbimist tekib kurgus kerge kõditustunne.

Mesi ei tohiks olla liiga vedel. Selline konsistents peaks tekitama kahtlust. Samuti ei tohiks see olla karamellimaitsega ega hapukas. Pinnal võib tekkida valge kate, mis ei ole mitte kvaliteetse toote märk, vaid tekib kõrge glükoosisisalduse tõttu. Tihti toidetakse mesilasi suhkruga. Sellisel juhul ei ole mesil lõhna.

Mesindussaadust, mis saadakse päevalille õietolmust, tuleb hoida pimedas kohas, kuhu päikesevalgus ei tungi. Optimaalseks peetakse temperatuuri vahemikus +4 kuni +20 kraadi. Kui temperatuur tõuseb kõrgemale, kaotab mesi oma kasulikud vitamiinid ja mikroelemendid. Õhuniiskus ei tohiks ületada 75%.

Mett tuleb hoida nõus, mis on eelnevalt hästi pestud. Tavaliselt kasutatakse selleks klaasnõusid. Samuti sobivad portselan- või savinõud. Mesindussaadust ei soovitata hoida raudnõudes, kuna need oksüdeerivad mett. Selle tulemusena muutub see tervisele kahjulikuks.

Hoidmisel on oluline arvestada, et mesi imab hästi lõhnu. Seetõttu ei tohiks seda hoida värvide, bensiini ja teiste tugeva lõhnaga ainete läheduses.

Kuidas eristada võltsingut

Päevalillemett ei leia alati poest, kuna see kristalliseerub kiiresti. Toodet on kõige parem osta juuli keskpaigast kuni lõpuni ainult usaldusväärsetelt müüjatelt.

Looduslikku mett saab võltsingust eristada joodi abil. Selleks tuleb väike kogus toodet vees lahustada ja lisada sinna paar tilka joodi. Kui lahus muutub siniseks, siis sisaldab mesi tärklist. Kui värvus ei muutu, on mesi naturaalne ja valmistatud üksnes nektarist.

Huvitavaid fakte päevalilledest

1. Guinnessi rekordite raamatus on kanne, et suurim päevalill oli läbimõõduga 82 sentimeetrit. See kasvas Kanadas. Kõige kõrgem lill, mis kunagi eksisteerinud, kasvatati Hollandis. Selle kõrgus oli umbes 7 meetrit.
2. Päevalilli istutatakse suurtele aladele. See võimaldab saada mitte ainult suures koguses seemneid, mis on organismile üsna kasulikud, vaid ka mett. Ühelt hektarilt võib saada kuni 50 kg kasulikku toodet.
3. Vähesed aednikud teavad, et päevalilli tuleb istutada ka erilisel viisil. Need külvatakse enne või pärast päikesetõusu. Rahvausu kohaselt saab nii suurepärast saaki, millele linnud kahju ei tee.
4. Päevalilleseemned on tuntud oma kasulike omaduste ja hämmastava maitse poolest. Need kuuluvad haruldasse tooteklassi. Nende koostises puudub täielikult kolesterirol ja kolesterool. Seega toovad lille seemned kasu kogu organismile, sealhulgas südame-veresoonkonnale.
5. Seemnetes on suures koguses kiudaineid, mineraalaineid nagu seleen, kaltsium, raud, tsink, samuti palju B- ja E-vitamiine, fütosteroolid. Need ained suurendavad organismi vastupanuvõimet erinevatele haigustele, vähendavad vähi, insuldi ja infarkti riski, reguleerides vere kolesterooli.
6. Nagu teada, on päevalill alati päikese poole pööratud. Kuid kõik ei tea, et isegi pilvise ilmaga on taim suurepärane orientiir maastikul, kuna tema korvike on alati päikese poole pööratud ka siis, kui see on pilvede taga.
7. Arvatakse, et lille kodumaa on Põhja-Ameerika. Legendi kohaselt kinkis jumal indiaanlastele päevalille. See on päikese sümbol ja indiaanlaste jaoks peeti seda pühaks.
8. Euroopasse tõid lille 16. sajandil hispaanlased.

Päevalill on imeline taim. Seda kasutatakse rahvameditsiinis ravimtõmmiste, lahuste ja keetmiste valmistamiseks. Kuid ravimeeste seas on populaarne ka mesi, mida saadakse lille õietolmust.

Mesilaste toodetud toode aitab toime tulla mitmete haigustega, sealhulgas külmetushaigustega. Tänu oma omadustele avaldab mesi negatiivset mõju viirustele ja patogeensetele mikroorganismidele, kõrvaldades sümptomeid ja põletikulisi protsesse. Seda on kasutatud ka kosmetoloogias. Selle alusel on loodud palju näo- ja juuksehooldusvahendeid. Kreeme ja maske saab valmistada ka kodustes tingimustes. Seega tuleb päevalille mett kasutada mitte ainult meeleolu parandamiseks, vaid ka immuunsuse tõstmiseks. Õigel tarbimisel ei kahjusta toode organismi, vaid avaldab ainult soodsat mõju.

Päevalillemee foto