Münditee: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kõikide ravimtaimede seas on münt õigustatult auväärsel kohal. Juba sadu aastaid tagasi said inimesed teada selle taime tervendavatest võimalustest ja tänaseni naudib münt enneolematut populaarsust. Teed kasutatakse paljude haiguste raviks ja ennetamiseks ning seda armastatakse kogu maailmas erakordse aroomi ja värske maitse tõttu.

Koostis ja kalorisisaldus

Tavapärase münditee koostises, mis koosneb veest ja taime lehtedest, on ainult 1 kcal, erinevalt jookidest, millesse lisatakse sidrunit ja suhkrut. Magusas tees on kalorsus oluliselt kõrgem – 7,4 kuni 30 100 ml kohta, see sõltub suhkru kogusest koostises. Tee toiteväärtus väljendub süsivesikutes, mis moodustavad 1,7 g 100 ml valmistoote kohta.

Tõeliselt ainulaadseks teeb münditee selle ulatuslik keemiline koostis, mida esindab terve nimekiri kasulikke happeid ja mikroelemente:

• askorbiinhape;
• mentool;
• tiamiin;
• fütontsiidsed ained;
• küllastunud rasvhapped.

Mille poolest on münditee kasulik

Üldine kasu

Münditee võib olla suurepärane abiline võitluses paljude hädadega. Peamine on teada mõõtu ja mitte unustada vastunäidustusi. Kõik selles tervendavas taimes sisalduvad kasulikud ained teevad mündist tõelise kuninganna ravimtaimede seas. Aroomikas, maitsev tee on toitainete aare, mis on võimelised mõjutama peaaegu kõiki inimese kehasüsteeme:

1. Tee omab väljendunud rahustavat toimet. See on võimeline õrnalt lõdvestama keha ja kinkima rahutunde pärast rasket päeva.
2. Hindamatu on tee abi külmetushaiguste ravis ja ennetamises. Värskelt tõmmatud tee on võimeline mitte ainult alandama temperatuuri, vaid ka parandama haige inimese üldist seisundit.
3. Koos ravimitega aitab ravimtaimest valmistatud tee kõrvaldada ägedate hingamisteede haiguste väljendunud sümptomeid. See võib parandada röga eritumist kopsudest ja leevendada nohu. Soovitatakse juua teed ennetuslikel eesmärkidel immuunsuse tugevdamiseks.
4. Aroomikas teed peetakse suurepäraseks abiks naiste peavalude leevendamisel. Lisaks on see võimeline reguleerima menstruaaltsüklit.
5. Vererõhu normaliseerimine on samuti münditee teene. Lisaks normaliseerib see vereringet, leevendab südamehaiguste korral seisundit ja aitab valulike spasmide vastu migreenihoogude ajal.
6. Hea uudis neile, kes võitlevad ülekaaluga: aromaatne jook kiirendab ainevahetust ja võib olla suurepärane täiendus dieedile.
7. Teel on tugev antibakteriaalne toime mitte ainult allaneelamisel, vaid ka kompressina. Värskelt keedetud tõmmis aitab leevendada nahapõletikku ja rahustada sügelust.
8. Kõhuvalu korral võib samuti aidata värskelt keedetud piparmünditee.
9. Jook aitab vähendada spasme maokoolikute korral, tasakaalustada sapitasakaalu, võidelda liigse gaaside tekkega ja ebameeldivate tunnetega soolestikus.
10. Piparmünditee võib olla suurepärane abiline une normaliseerimisel, ärevuse leevendamisel ja ajutegevuse parandamisel.

Naistele

Piparmünt avaldab naise kehale tõeliselt hämmastavat mõju. Tee kasutamist soovitatakse hormoonitaseme kõikumiste ja premenstruaalse perioodi vaevuste korral. Piparmünt mõjub soodsalt nahale, osaledes rakkude taastumises. Soovitatakse juua piparmünditeed menopausi sümptomite leevendamiseks. Samuti aitab jook toime tulla põletikega seotud probleemidega vaagnaelundites ja suurenenud kehakarvade kasvuga.

Meestele

Meestel ei soovitata piparmünditeega liialdada. Kahjuks mõjub see nende organismile negatiivselt, alandades testosterooni taset, vähendades seeläbi potentsi ja tühistades seksuaalse iha. Siiski pole piparmünt meeste organismile vastunäidustatud ja seda tasub kasutada raviks haigusperioodidel nädalase kuurina, samuti soovitatakse seda juua enne magamaminekut unetuse ja liigse pinge korral.

Raseduse ajal

Siiani puudub selge vastus, kas rasedad naised võivad piparmündijooki tarbida. Mõned sünnitusarstid ja günekoloogid on seisukohal, et piparmünditee suudab turgutada emakalihaseid, ennetada kõrvetisi, kõrvaldada peapööritust ja kõhukinnisust, vähendada turset, tugevdada immuunsüsteemi. Samuti soovitatakse rasedatele kasulikku soojendavat jooki alternatiivina soovimatule antibiootikumide tarbimisele. Mõned arstid aga leiavad, et piparmünt võib rasedaid kahjustada. Soovimatute reaktsioonide hulgas tuuakse välja allergia, tugevad kõrvetised, eriti raseduse lõpus, ja vererõhu langus hüpertensiooni all kannatavatel inimestel. Mõned sünnitusarstid-günekoloogid väidavad, et emakalihaste toonuse tõus, mida põhjustab liigne piparmünditee tarbimine, võib isegi viia raseduse katkemiseni.

Naisele on tee kasulik, seetõttu soovitavad arstid pärast lapse sündi järgida soovitusi ja juua kruusike jooki mitte rohkem kui 2–3 korda nädalas. Naised, kellel oli raske rasedus ja tüsistustega sünnitus, peaksid konsulteerima günekoloogiga.

Imetamise ajal

Imetavad emad võivad laktatsiooni kahjustamata juua piparmünditeed piiratud koguses. Piparmündis leiduv mentool võib liigses koguses põhjustada laktatsiooni häireid. Seetõttu soovitatakse imetavatele naistele kindlaid sorte: melissi (sidrunmünt) ja aedmünti. Need sordid ei takista rinnapiima tootmist ja suudavad kaitsta imetavat ema sünnitusjärgse depressiooni eest. Lapse esimesel elukuul soovitatakse münti sisaldavaid tooteid tarbida ettevaatlikult, kuna on oht, et lapsel tekivad koolikud.

Lastele

Mündi tugev rahustav toime võib kahjulikult mõjutada väikelaste organismi, seetõttu soovitavad arstid mitte lisada lapse toidusedelisse piparmünditeed enne kolmeaastaseks saamist. Küll aga võib poelettidel näha taimseid lasteteesid, mille koostises on münti. Enne sellise toote ostmist tuleb seda arutada lastearstiga. Üle kolmeaastastele lastele soovitatakse tõmmata nõrka teed, lisades sinna vaid ühe mündioksa.

Kaalukaotuse ajal

Münt on tuntud oma võime poolest kiirendada ainevahetust ja eemaldada kehast toksiine. Seetõttu on olemas palju meetodeid, mille kohaselt peaks münt kaalu langetava inimese toidus kiirendama tema võitlust liigsete kilogrammide vastu. Eriti populaarsed on piparmünditee paastupäevad. Nende olemus seisneb selles, et inimene võib päeva jooksul juua eranditult piparmünditeed kuni poolteist liitrit. Sellise dieedi autorid lubavad kaotust kuni 1 kg päevas liigse vedeliku eemaldamise ja seedimise normaliseerimise arvelt.

Münditee meditsiinis

Igas apteegis on ravimtaimede segude mitmekesisuse hulgas näha tervet riiulit pakendeid kuivatatud mündilehtedega tee jaoks. Arstid soovitavad piparmünditeed kasutada koos ravimitega ja alternatiivina paljudele preparaatidele. Terapeudid soovitavad teed tõmmata külmetuse korral ja ennetuseks külmal aastaajal, kardioloogid kasutada koos määratud ravimitega stenokardia, tahhükardia ja arteriaalse hüpertensiooni vastu võitlemiseks. Arstid soovitavad teed juua inimestel, kellel on müalgia, neuralgia, reuma ja radikuliit. Teel on mõõdukas rahustav, karminatiivne, valuvaigistav ja antiseptiline toime. Paljude erialade arstid peavad kasulikuks lisada piparmünditee tarbimine patsientide ravile.

Diabeedi korral

Mündilehed teena võivad aidata diabeeti põdevaid inimesi. Mentool võib alandada veresuhkru taset, kuid peamine on mitte üle pingutada, kuna piparmünditee võib olla halvasti ühilduv patsiendile välja kirjutatud ravimitega. Selle haiguse all kannatavatel inimestel soovitatakse maksimaalse efekti saavutamiseks juua kuni kolm tassi teed päevas mitme nädala jooksul, seejärel teha väike paus.

Pankreatiidi korral

Tänu piparmündis sisalduvatele bioaktiivsetele komponentidele võib tee olla tõeline pääste võitluses pankreatiidiga. See võib oluliselt suurendada mittelooduslike ravimite toimet. Kroonilise haiguse korral aitab lõhnava taime tee vähendada ägenemisi ja leevendab ravimite ebasoodsat mõju. Kasuliku tee valmistamiseks tuleb 10 g kuivatatud lehti valada keeva veega, lasta tõmmata ja võtta ilma suhkruta pool klaasi 3 korda päevas.

Gastriidi korral

Gastroenteroloogid soovitavad piparmünditeed gastriidi põletikuliste protsesside korral. Kuivatatud lehtedest valmistatud jook võib leevendada valu, kõhupuhitust ja spasme. Värsked piparmündilehed tee koostises võivad aktiveerida sekretoorset tegevust, neutraliseerida iiveldust ja vabastada ebameeldivatest tunnetest. Tervendava tee saladus on selles, et see on suurepärane antiseptik ja mõjub mao limaskestale, samas kui selle spasmolüütilised omadused mõjutavad mao silelihaseid. Kasulikku keedust valmistatakse 50 g värsketest või 5 g kuivatatud lehtedest, valades keeva veega ja hoides kaanega kaetult veerand tundi.

Külmetuse korral

Omades tervet hulka kasulikke mikroelemente, suudab piparmünt leevendada külmetuse sümptomeid ja kiirendada taastumist. Piparmünti kasutatakse tees nii teiste ravimtaimedega segudes kui ka eraldi. Müntiteed tuleb juua mitu korda päevas, lisades sidrunit ja mett, ning haigus taandub peagi.

Pohmelli korral

Pärast alkoholiga lärmakat pidusööki võib hommikul tunda kohutavat halba enesetunnet, kuid kui apteegikapis on piparmünti, saab sellega kergesti hakkama. Pohmelli sümptomite, nagu iiveldus ja peavalu, leevendamiseks soovitatakse valmistada piparmünditeed ise korjatud või apteegist filtrikottidena ostetud lehtedest. Sellist teed tuleb valmistada juba teadaoleva retsepti järgi – lihtsalt valada keeva veega ja lasta tõmmata. Suurema efekti saavutamiseks soovitatakse lisada mett.

Mürgistuse korral

Mürgistuse sümptomid võivad mõneti sarnaneda pohmelli sümptomitega, kuid oluline on meeles pidada, et sellises seisundis on paljud toidud keelatud. Õnneks pole piparmünditee nende hulgas. Oksendamise peatamiseks ja valulikest sümptomitest vabanemiseks aitab piparmündi kollektsioon. Soovitatakse segada võrdsetes kogustes piparmünti, pune ja naistepuna ning valada lusikatäis saadud segu keeva veega. Peagi peaksid mürgistusest põhjustatud ebameeldivad tunded taanduma.

Kõrge vererõhu korral

Hüpertensiooni all kannatavatele inimestele võib piparmünditeest saada tõeline «roheline arst». Apteegis olevad veresooni laiendavad ravimid, nagu Valokordin ja Validool, sisaldavad mentooli. Just mündi mentool on võimeline alandama kõrget vererõhku. Veri hakkab veresoontes paremini ringlema, veresoonte valendik laieneb, ja seda tänu sellele, et mentool vähendab vererõhku. Piparmünditee, mis sisaldab mentooli, on võimeline alandama kõrgenenud vererõhku ja leevendama peavalu. Samuti normaliseerib see südamerütmi ja aitab südamehaiguste korral, mis kaasnevad hüpertensiooniga, nagu stenokardia ja tahhükardia.

Lisaks sellele on piparmünditee võimeline normaliseerima kiiret pulssi. Neile, kes on välistanud kõik võimalikud vastunäidustused, tuleb valmistada teed, kasutades kuivatatud või värskeid lehti, mis valatakse klaasi keeva veega. Südamehaiguste ja hüpertensiooni raviks ja ennetamiseks soovitatakse juua pool klaasi teed öösel.

Varikoosi korral

Münt omab diureetilisi omadusi, mis aitab tal hõlpsalt liigset vedelikku kehast välja viia. See võib huvitada neid, kes kannatavad veenilaiendite all, kuid piparmünditeed ei soovitata selle haiguse korral tarbida. Piparmündipõhine tee omab veresooni laiendavat omadust, mis võib suurendada valu ja põhjustada veenisõlmede teket. Seetõttu on raskes vormis selle haigusega inimestel enne joogi tarbimist vaja konsulteerida spetsialistiga.

Unetusest

Siiani käib palju vaidlusi piparmünditee kasulikkuse üle unetuse korral. Mõned väidavad, et rahustavate omadustega lõhnav rohi võib und soodsalt mõjutada. Mõned arstid on teisel arvamusel ja arvavad, et mentool võib takistada uinumist. Asi on selle võimes mõjutada söögitoru lihasrõnga kokkutõmbumist. Mentool ei lase sellel sulguda, põhjustades hommikust kõrvetist. Eksperdid soovitavad öösel tarbimiseks kaaluda muid kasulikke teesid.

Kahju ja vastunäidustused

Ükskõik kui maitsev ja kasulik tee ka poleks, on sellel omadused, mis võivad kahjustada mõningaid inimkategooriaid. Piparmünditee oma toidust välja jätma peavad inimesed, kellel on suurenenud tundlikkus mündi üksikute komponentide suhtes. Nende hulka kuuluvad, nagu juba selgitatud, rasedad naised, lapsed, inimesed, kes kannatavad veenilaiendite ja madala vererõhu all.

Veresoonte toonuse languse korral võib münt põhjustada mõne teise kroonilise haiguse ägenemist. Kõrvetiste all kannatavatel inimestel ei soovitata piparmünditeed kuritarvitada, kuna see võib olukorda halvendada.

Veel üks tõsine vastunäidustus on viljatus. Inimestel, kellel on viljastumisega probleeme, ei soovitata piparmünditeed oma toidulauale lisada. Ettevaatlikult peaksid teed tarbima mehed ja unisuse all kannatavad inimesed.

Kuidas kuivatada münti tee jaoks

Mentooli sisaldav eeterlik õli annab piparmündile erakordse maitse ja aroomi. Just seda tüüpi münti korjatakse kõige sagedamini tee valmistamiseks. Tavaliselt istutatakse see maamaja lähedal asuvatele kruntidele, ulatuslikel istandustel ja isegi toa aknalaual. Hämmastava aroomi säilitamiseks soovitavad aednikud suhtuda saagikoristusse vastutustundlikult ja lõigata münti tervete okstena, kasutades oksakääre.

Piparmündi saak koristatakse suve lõpus, just sel ajal muutuvad lehed mahlakaks ja aromaatseks. Kui veidi hiljaks jääda, ilmuvad taime lehtedele tumedad laigud ja varred muutuvad jämedaks. Lehed tuleks korjata sooja ja kuiva ilmaga, et need pärast kuivatamist roheliseks jääksid, ning eelmisel päeval soovitatakse neid kasta: nii pestakse nende küljest tolm ning nad jõuavad enne korjamist ära kuivada.

Arvatakse, et pärast 5-aastast elu on parem mündipõõsad välja juurida, sellise taime lehed ei suuda enam teele kuulsat maitset ja aroomi anda. Värskelt korjatud lehed tuleb kohe kaitsta otsese päikesevalguse eest, see võib tee kvaliteeti halvendada. Taime kuivatamisele tuleb suhtuda vastutustundlikult: lehed peavad olema puhtad ja kuivad. Ainult sel juhul välditakse hallituse tekke võimalust toorikul.

Konservatiivne meetod on kuivatamine värskes õhus. Võib-olla on see meetod kõige usaldusväärsem, sest erinevate köögiriistade kasutamisel võib kogemata ületada temperatuuri ja nullida kogu kasu.

Värskes õhus kuivatamiseks valmistatakse kimbud, mis koosnevad 10–15 mündioksast. Peaasi, et kimpu liiga tugevasti kokku ei tõmmataks, et mitte takistada õhu juurdepääsu sees olevatele vartele. Valmis kimbud riputatakse lehtedega allapoole hästi ventileeritavasse ruumi. Selleks sobib rõdu, veranda või lodža. Toorikuid tuleb aeg-ajalt segada. Lehti võib kuivatada horisontaalsel metallist või puidust pinnal, mis on kaetud kuiva puhta paberi või kangaga. Peaasi on mitte unustada kuivavat taime paar korda nädalas ümber pöörata.

Temperatuuril 20–30 kraadi kuivab taim kahe nädala jooksul. Sel ajal tuleb münt kaitsta päikese, tolmu ja võõraste lõhnade eest. Valmis lehed krõmpsuvad ja murenevad kokku surudes.

Kaasaegsed perenaised on ammu kasutusele võtnud erinevad köögiriistad, mis võivad aidata münti tee jaoks ette valmistada. Elektrikuivatis on võimalik münti valmistada 3–4 tunniga, kuivatades seda alustel temperatuuril alates 30 kraadist. Mikrolaineahjus piisab, kui kuivatada lehti mitu korda 10 sekundit, kontrollides puudutusega tooraine valmidust. Ahju jaoks piisab vaid 40–50 minutist, et saada valmis toorik tee jaoks. Küpsetusplaat kaetakse küpsetuspaberiga, millele asetatakse lehed ja kuivatatakse temperatuuril 60–90 kraadi. Soovitav on valida sama suurusega lehed, et tagada ühtlane kuivamine.

Kuivatatud münti on soovitatav säilitada tervete lehtedena või pulbriks purustatuna. Säilitamiseks eelistada looduslikust riidest, linast või puuvillasest kotikesi. Sobivad ka vaakumkotid, tihedalt suletud puidust ja keraamilised anumad. Pakendile tuleb märkida pakendamiskuupäev ja panna see pimedasse jahedasse kohta, unustamata aeg-ajalt kontrollida münti hallituse suhtes. Tee jaoks mõeldud münti võib säilitada kuni 2 aastat, kui järgida kõiki reegleid.

Õige säilitamine tagab teele erakordse maitse ja aroomi.

Kuidas külmutada münti talveks tee jaoks

Selgub, et lisaks kuivatamisele saab münti valmistada ka külmutatud kujul. Selleks on mitu võimalust.

1. Tervete lehtedega. Ostetud või aknalaual korjatud münti hoitakse mõni minut külmas vees, seejärel kuivatatakse rätikul. Kuivad puhtad lehed pannakse klaaspurki, suletakse tihedalt kaanega ja saadetakse sügavkülma. Samamoodi võib külmutada ka terveid oksi, peaasi, et ei kasutaks säilitamiseks kilekotte, milles münt võib külmutamise käigus kahjustuda.
2. Jääkuubikutes. Selle meetodi jaoks võib kasutada silikoon- ja plastikust jäävorme. Lehed ja varte tipud pestakse ning asetatakse ettevaatlikult vormidesse, seejärel valatakse üle külma keedetud veega. See meetod ei lase lehtedel külmutamise ajal puruneda. Pärast külmutamist pakitakse mündikuubikud kottidesse ja pannakse uuesti sügavkülma.
3. Mündipudru külmutamine. See meetod sarnaneb eelmisega, münt tuleb samuti vormides külmutada. Enne seda tuleb see aga blenderi kausis veega purustada. Seejärel saadetakse puder vormides sügavkülma ja pärast külmutamist pakitakse see kottidesse.

Talvel soojendava tee valmistamiseks võib tassi lisada külmutatud oksa või jääkuubiku ja nautida lõhnavat jooki.

Kas võib juua münditeed iga päev

Iga päev tassi teed juues saab lahendada probleeme kõrge vererõhu, probleemse nahaga ja peavaluga. Mõnede uuringute kohaselt võib igapäevane tee keetmine pärast sööki leevendada stressi, aidata rahuneda ja lõõgastuda.

Kas seda võib juua öösel

Tee joomist enne und siiski ei soovitata, see võib põhjustada hommikust kõrvetist ja liigset rahustavat toimet inimestel, kes on altid unisusele. Münditee optimaalne tarbimiskord on paar korda nädalas, kui vastunäidustusi pole.

Kuidas õigesti tõmmata münditeed: retseptid

Oma tervendavate omaduste säilitamiseks ja maitseomaduste suurendamiseks tuleb selle unikaalse tee keetmisel järgida teatud soovitusi. Kõige sobivamaks teekannuks peetakse õigustatult klaasist või keraamilist. Sellisesse teekannu ei soovitata kohe keeva vett valada, tuleb lasta veel jahtuda 80 kraadini. Kõige optimaalsem vee ja mündilehtede suhe on 1:1, see tähendab, et ühe klaasi vee kohta tuleb lisada 1 tl teed ja sama palju mündilehti.

Klassikaline retsept

Selle valmistamiseks on vaja 400 ml vett, 3 väikest piparmündioksa ja 2 tl rohelist teed. Koostisosad pannakse teekannu, lisatakse keev vesi ja lastakse tõmmata 2–3 minutit. Tee võib asendada mis tahes muu teega, näiteks musta või punase teega, kuid kõige orgaanilisemaks peetakse siiski Hiina rohelist teed, millel on neutraalne maitse.

Sidruniga

Teel on suurepärane toniseeriv toime, see ergutab ja parandab meeleolu. Selle valmistamiseks tuleb värske piparmünt peenestada (kolmandik teelusikatäit). Vala münt üle keeva veega, lase tõmmata ja seejärel kurna. Vala tee termosse, lisa sidrunimahl ja joo väikeste portsjonitena. See on asendamatu retsept külmetushaiguste korral.

Ingveriga

Ingver ei jää piparmündile alla kasulike mikroelementide hulgas. Koos piparmündiga võivad need leevendada seisundit paljude haiguste puhul. Kasuliku joogi valmistamiseks on vaja 3 g piparmünti ja sama palju riivitud ingverit. Keedu veega üle valatud segu lastakse tõmmata mõne minuti jooksul. Külmetuse ennetamiseks ja raviks võib lisada mett, ning hapuka tee armastajad võivad lisada teelehti maitse järgi.

Meega

Piparmünt sobib meega suurepäraselt nii külmalt kui ka kuumalt. Suvel võib ülevalatud ja jahutatud piparmünt mee lisamisega suurepäraselt värskendada, talvel aga kaitsta immuunsüsteemi külmetuse ja viiruste rünnakute eest. Sama maitsev on juua piparmünditeed, hammustades juurde mett.

Kaneeliga

Imeline idamaiste nootidega jook ei jäta kedagi ükskõikseks. Selle valmistamiseks soovitatakse valada värske piparmünt üle keeva veega ja lisada paar kaneelipulka. Suurepärasesse soojendajasse võib lisada apelsinikoort, nelgiõisi või ingverit. Kokkutõmbava maitsega tee armastajatele soovitatakse kasutada musta või rohelise tee lehti.

Piimaga

Sellisel teel on peen maitse ja peen aroom. Selle valmistamiseks tuleb keeta vesi musta tee ja 1 tl purustatud piparmündiga, seejärel lisada 400 ml piima, suhkrut ja sidrunimahla maitse järgi. Sellist teed hindavad paljud gurmaanid ning mõnele inimesele võib see isegi hommikusööki asendada.

Vaarikaga

Selline tee võib uhkustada kõrge orgaaniliste hapete, antioksüdantide ja vitamiinide sisaldusega. Piparmündi ja vaarikaga tee on suurepärane põletikuvastane vahend, mille loodus on meile kinkinud. Tee valmistamiseks tuleb purustada vaarika- ja piparmündilehed, panna termosse 1 tl. Vala segu 250 ml keedetud veega, mis on jahutatud 80 kraadini. 10–15 minuti pärast on tee tõmbunud ja joogivalmis.

Melissiga

Meliss kuulub samasse liiki kui piparmünt, kuid neid on lihtne lõhna järgi eristada. Piparmündil on tugev mentoolilõhn, samas kui melissi lõhn on rahulikum ja magusam, tsitruseliste nootidega. Kui tõmmata teed kuivatatud piparmündi ja melissi lehtedega, saab suurepärase antioksüdantiderikka ja ebatavalise maitsega joogi.

Tüümianiga

Tee tüümiani ja piparmündiga ühendab endas mõlema taime kõige kasulikumad omadused. Tüümianis sisalduv tümool omab ainulaadseid seenevastaseid ja antiseptilisi omadusi, olles seega asendamatu abimees paljude terviseprobleemide lahendamisel. Tervendava tee valmistamiseks vala 1 tl kuivatatud piparmündi ja tüümiani segu 200 ml keeva veega, lase tõmmata 10 minutit ja kurna.

Puneiga

Need kaks taime sobivad maitse poolest suurepäraselt kokku ja võivad aidata paljude vaevuste, nagu unehäired, peavalu ja suurenenud väsimuse korral. Pune ja piparmünt segatakse võrdsetes kogustes ning keedetakse 0,5 spl segu 250 ml keeva veega. Teed tõmmatakse 5 minutit.

Kummeliga

Selline tee on suurepärane spasmolüütikum ja esimene abiline külmetuse ravis. Piparmündi ja kummeli kombinatsioon parandab und, aitab toime tulla stressiga ja rahustab. Selle valmistamiseks vala 1 tl piparmünti ja 1 tl kummelit klaasi keeva veega ning jäta 15 minutiks tõmbama. Suurema kasu saamiseks võib lisada mett.

Marokko münditee

Hämmastav retsept otse Marokost üllatab oma ebatavaliste maitsevarjunditega iga teesõpra. Klassikalises retseptis kasutatakse ainult rohelist Hiina teed ja piparmünti. 2 tl teed pannakse teekannu ja valatakse 500 ml keeva veega. Tee peab tõmbama 15 minutit, seejärel valatakse see väikesesse kastrulisse, lisatakse suhkur ja kuumutatakse keskmisel kuumusel keemiseni. Vahetult enne keemist lisatakse piparmündilehed. Tee saladus on selle vahus; selleks tuleb seda valada tassidesse vähemalt poole meetri kõrguselt. Tõhusa serveerimise jaoks soovitatakse jooki serveerida läbipaistvas anumas, mis aitab vahtu ja mündilehti näha.

Huvitavad faktid mündist

1. Taime nimi pärineb Vana-Kreekast, kus legendi järgi eraldas Hadese, surnute kuningriigi jumala, armukade naine ta tema uuest armsamast. Kaunist tüdrukut kutsuti Mintaks; Persefone, Hadese naine, muutis ta silmapaistmatuks taimeks. Hades, kes oli lahutusest oma armastatuga piinatud, ei suutnud talle inimkuju tagasi anda, kuid andis ebameeldivale põõsale imelise aroomi. Kaunis Afrodite leidis selle loo äärmiselt romantilisena ja piparmündist sai tema lemmiktaim; seda hakati kasutama afrodisiaakumina.
2. Vana-Rooma impeeriumis kasutasid naised piparmünti parfüümina ja panid oksi patjadesse, uskudes, et selle aroom võib und parandada ja halbu unenägusid eemale peletada.
3. Vanad roomlased pühkisid laudu piparmünditõmmisega ja pritsisid piparmündivett ruumidesse, et kodus oleks peen lõhn.
4. Vana-Egiptuses kasutati piparmünti maiustuste valmistamisel ning vaaraod saadeti viimsele teekonnale taimekimbudega hauakambris.
5. Piparmündi hämmastavad omadused on leidnud rakendust mitte ainult meditsiinis ja toiduvalmistamises. Selle eeterlik õli on üks maailma populaarsemaid. Mündinoodid suudavad eemale peletada sääski ja mõned väidavad, et isegi hiired kardavad seda lõhna.
6. Räägitakse, et unes nähtud münt tõotab rõõmsat elu. Veel üks ebausk soovitab panna mündileht rahakotti, et raha sinna koguneks.
7. Mündiga samasse perekonda kuulub hulk teisi populaarseid aromaatseid taimi: pune, basiilik, palderjan, rosmariin.
8. Perenaised soovitavad münti suurepärase konservandina piimale, mis ei lähe kaua hapuks. Siiski tuleb olla valmis selleks, et piim omandab mündimaitse.
9. Piparmünt, kõige populaarsem oma liigis, saadi kahe liigi ristamise teel: vesimünt ja rohemünt.
10. Jaapanis on kaks saart, kus kasvab eriline münt. Seda võib leida ainult kõikuvatel soodel, seda kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamises ja kosmeetikas ning see on üsna kallis.
11. Enne mitmesuguste hambapastade leiutamist soovitas Hippokrates loputada suud münditõmmisega, et hambaid valgendada ja mikroobe hävitada.
12. Münt on üsna tugev allergeen, seetõttu tuleb seda hoida eemal allergia all kannatavatest inimestest.
13. Münti kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamises, seda soovitatakse liha kastmena, mõned eelistavad seda lisada kohvile.
14. Kassinaeris on kolm täiesti erinevat taime, mis kassidele väga meeldivad.
15. Kokku on maailmas teada umbes 300 mündiliiki, see kasvab ja seda kasvatatakse peaaegu kõigis riikides.
16. Iidsetel aegadel tõmmati mündiga lausa veine, itaallased ja Lõuna-Ameerika elanikud tegid selle baasil ergutusjooke.
17. Esimesed, kes hakkasid münti ravimina kasutama, olid assüürlased.
18. Inimesed üle kogu maailma kasutavad münti tõestatud vahendina peavalude, iivelduse ja soolehaiguste vastu. Sellega ei soovitata ravimeid täielikult asendada, vaid kasutada seda ainult abivahendina mitmete haiguste ravis.

Münditee foto