Kanepiõli: koostis, kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kanep on ainulaadne taim, mille väärtuslikke kasulikke omadusi on kasutatud iidsetest aegadest. Pärast narkootiliste ainete avastamist selle koostises kehtestati ÜRO resolutsiooniga (1961) keeld taime kasvatamiseks ja töötlemiseks. Aretustöö tulemusena loodi tehniline kanepisort, mis ei sisalda psühhotroopseid ühendeid. Kanepit kasutatakse erinevates kergetööstuse harudes, kuid seemnete töötlemise kõige väärtuslikumaks tooteks peetakse kanepiõli.

Kuidas valmistatakse kanepiõli

Õli tootmiseks kasutatakse tehnilisi kanepisorte. Erinevalt tavalisest kanepist ei kuulu see psühhotroopsete taimede hulka. Narkootilist toimet põhjustavat ainet (tetrahüdrokannabinool) leidub väheses koguses – alla 0,1%.

Kanepiõlil on tõeliselt slaavi päritolu. Selle tootmisega tegelesid Venemaa aladel elanud rahvad. Esivanemad kasutasid õli saamiseks käsipressi. See sarnanes teatud määral peeneteralise sõelaga varustatud mahlapressi tööga. Kanepiseemnete asetamisel teatud avausse surus inimene kolvi peale. Nii eraldus seemnetest tilkhaaval õli ja jäi alles seemnekook. Seda lisati loomade söödasse. 1 kg toorainest sai kuni 300 g kõige väärtuslikumat õli.

Kuigi ettevõtetel on nüüd kaasaegsed seadmed, on tootmise põhitehnoloogia jäänud samaks:

1. Kanepiseemned puhastatakse prahist ja asetatakse suure võimsusega pressi spetsiaalsesse konteinerisse.
2. Press lülitatakse sisse ja see alustab automaatselt pressimist.
3. Värskelt pressitud õliga konteinerid transporditakse tsehhi, kus see läbib settimisetapi.
4. Juba selitatud õli villitakse pudelitesse ja saadetakse jaemüüki.

Sellist tootmismeetodit nimetatakse külmpressimiseks. Selle tulemusena säilitab õli kõik kanepiseemnetes sisalduvad kasulikud omadused. See on heleroheline ja õrna aroomiga. Selle hapukas maitses on vaevumärgatavaid pähkliseid noote.

Kanepiseemneid töödeldakse ka teisel viisil, seda nimetatakse kuumpressimismeetodiks. Õli läbib termilise töötluse, mistõttu kaotab see palju kasulikke omadusi. Selline toode ei ole eriti populaarne.

Koostis ja kalorisisaldus

Tehnilisest kanepist töötlemisel saadud õli sisaldab:

1. Kõik B-rühma vitamiinid, mis parandavad kaltsiumi ja raua omastamist organismis, vastutavad energiavahetuse ja närvisüsteemi toimimise eest.
2. A-vitamiin, mis soodustab hormoonide tootmist ja tugevdab nägemist.
3. E-vitamiin, mis normaliseerib reproduktiivsüsteemi tööd, avaldab noorendavat mõju nahale ja organismile tervikuna. See on suurepärane antioksüdant.
4. Kasvajate teket takistavad klorofüll, karoteen ja parkained.
5. Kaks rühma polüküllastumata happeid oomega-3 ja oomega-6. Nende kogus ja tasakaalustatus (1:3) tootes võivad jääda alla ainult rasvastele kaladele.
6. Magneesium, mis avaldab positiivset mõju kogu organismi toimimisele.
7. Inimese veres kolesteroolitaset alandavad fütosteroolid.

Kanepiõli on üks väheseid taimseid tooteid, mis sisaldavad D-vitamiini.

See ei sisalda valke ega süsivesikuid. 100 ml kohta tuleb 99,9 g rasvu ja kalorsus on 899 kcal.

Kanepiõli kasulikud omadused

Üldine kasu

Vitamiinide, makro- ja mikroelementide rikas kanepiseemneõli peetakse üheks parimaks looduse poolt kingitud tooteks. Bioloogiliselt väärtuslik kasulike elementide koostis on ideaalsetes proportsioonides ja organism omastab seda kergesti. Seetõttu avaldab õli positiivset mõju kõikidele organitele ja nende süsteemidele:

1. Stimuleerib seedesüsteemi tööd, normaliseerides ainevahetust.
2. Parandab naha seisundit, võitleb ärrituste ja teismeliste akne tekkega.
3. Tugevdab immuunsüsteemi, ennetades nakkushaiguste arengut.
4. Avaldab põletikuvastast, valuvaigistavat ja tervendavat toimet.
5. Võitleb vähkkasvajate tekkega.
6. Eemaldab organismist jääkaineid ja toksilisi aineid.
7. Normaliseerib südame-veresoonkonna tööd, vähendades insultide ja vererõhu tõusu riski.

Toode avaldab tõhusat mõju tervisele olenemata soost ja vanusekategooriast. See on kasulik kõigile.

Naistele

Kasulik mõju õiglase soo esindajate organismile avastati juba iidsetel aegadel. Iludused on seda kõigil aegadel kasutanud vahendina võitluses vananemise vastu, samuti naha ja juuste seisundi parandamiseks ning küünte tugevdamiseks. Õli regulaarne kasutamine vähendab jalgade turset, mis tekib kõrgete kontsadega kingade igapäevasel kandmisel.

See normaliseerib naise organismi hormonaalset tasakaalu, vähendades premenstruaalseid valusid, parandades enesetunnet menopausi ajal. Kanepiõli lisatakse dieeti mastopaatia ja munasarjatsüstide ravi ajal.

Meestele

Kanepiõli igapäevane tarbimine soodustab meeste jõu suurenemist. Kasvajavastased omadused ennetavad eesnäärmevähi teket, minimeerivad prostata adenoomi ja hemorroidide esinemist.

Tänu E-vitamiini sisaldusele on õli suurepärane toitev ja konditsioneeriv vahend. See kehtib eriti habet kandvate meeste kohta. Selle näonahasse ja juuksepiirkonda hõõrumine kiirendab vereringe ringlust, mistõttu habe kasvab kiiresti ja näeb suurepäraselt välja.

Raseduse ajal

Täisväärtuslik vitamiinide ja mineraalide kompleks kanepiõli koostises tagab tulevaste emade organismi küllastumise vajalike elementidega. Vitamiinide D ja E suur sisaldus soodustab lapse täisväärtuslikku emakasisest arengut.

Imetamise ajal

Rinnaga toitvate emade kanepiseemneõli tarbimine soodustab piimavoolu suurenemist. Selle väärtuslikku koostist täiendab D-vitamiin, mis takistab imikul rahhiidi teket ja tagab täieliku arengu. Koostises sisalduv linoleenhape, mis satub organismi koos piimaga, tagab vereringe normaliseerumise imiku kehas, parandab seedimist, vähendades koolikute ja puhituse tekke riski.

Rinnaga toitmise ajal maitsestavad emad tavaliselt vitamiinisalateid õliga või tarbivad seda lihtsalt teelusikatäie tühja kõhuga. Toodet tohib tarvitada alles pärast raviarstiga konsulteerimist.

Lastele

Toote rahustavad omadused avaldavad positiivset mõju lapse organismi närvisüsteemile. See kehtib eriti hüperaktiivsete laste ja autismiga laste kohta.

Noorukitele on õli vajalik organismi toimimise normaliseerimiseks puberteedieas. See leevendab tüdrukute menstruatsioonivalusid. Koostises olev vitamiinide ja mineraalide kompleks hoiab ära noorukite akne teket.

Kaalukaotuse ajal

Hapete tasakaalustatud kombinatsioon õli koostises soodustab seedimise kiirenemist, välistab kõhukinnisuse ja ainevahetushäirete teket, hoiab ära rasvaladestuste tekke. Toiteväärtused aitavad organismi kiiremini küllastada, vähendades isu.

Inimestele, kes jälgivad oma figuuri, on kanepiseemneõli tarbimine toiduna täiendavaks energiaallikaks, parandades üldist seisundit.

Erandiks on rasvumise all kannatavad inimesed. Dieediarstid ei soovita neil oma toidusedelisse kanepiõli lisada. Põhjuseks on toote üsna suur kalorsus.

Kanepiõli meditsiinis

1. Toote tervendavatest omadustest on teada juba iidsetest aegadest. Rahvaravitsejad kasutasid seda külmetushaiguste, kopsupõletiku ja naiste haiguste ravis.
2. Praegu müüakse kanepiseemneõli puhtal kujul ning see on ka mõnede toidulisandite ja homöopaatiliste vahendite koostisosa. Seda kasutatakse profülaktilistel eesmärkidel immuunsuse taastamiseks pärast raskeid haigusi. See on efektiivne ülemiste hingamisteede haiguste ja kuseteede põletike ravis.
3. Õli koostises esinevad klorofüll, tsink, raud aitavad toime tulla aneemia ja teiste veresüsteemi haigustega. Toode aitab alandada kolesteroolitaset ja puhastada veresooni. Seda soovitatakse tarbida ateroskleroosi ja tromboflebiidi korral.
4. Arstid lisavad selle kompleksravi hulka vähihaigetel ja tuberkuloosi põdevatel inimestel.
5. Õli väline kasutamine aitab kõrvaldada dermatoloogilisi probleeme. See on efektiivne ekseemi ja erütematoosluupuse kompleksravis.
6. See on asendamatu ja esimene abiline kergete põletuste korral. Tänu põletikuvastastele ja valuvaigistavatele omadustele leevendab kanepiõli iseloomulikku valu ja punetust. Selle edasine kasutamine soodustab haava paranemist.
7. Toote võime aktiveerida kaltsiumi omastamise protsessi organismis avaldab soodsat mõju liigesehaiguste, reuma ja luumurdude korral.

Kanepiõli taastavaid, puhastavaid ja pehmendavaid omadusi kasutatakse paljude haiguste ravimisel.

Diabeedi korral

Õli koostises olevad kasulikud elemendid ja keemilised ühendid aitavad vähendada organismi insuliiniresistentsust ja parandavad selle toimet. See normaliseerib veresuhkru taset ja minimeerib kõikumiste taset diabeedihaigetel. Kanepiõli võime leevendada kõhunäärme põletikku ennetab tüsistuste teket haiguse korral.

Enne tarbimise alustamist on vajalik raviarsti heakskiit.

Pankreatiidi korral

Kanepiõli ei paranda mitte ainult seedeprotsessi, vaid avaldab soodsat mõju ka haigusest kahjustatud elundile. See aitab normaliseerida kõhunäärme tööd. Õli valuvaigistavad omadused võimaldavad vähendada ebameeldivaid torkimisi pankreatiidi korral.

Õli toiduna tarbides tuleb meeles pidada toote kõrget kalorsust. Seda lisatakse dieeti järk-järgult, et mitte kahjustatud elundit üle koormata. Kanepiseemneõli lisatakse salatitesse ja seda ei võeta puhtal kujul. Seda ei lisata dieeti haiguse ägenemise perioodil.

Kõhukinnisuse korral

Kanepiõli regulaarne tarbimine hommikul enne sööki parandab soolestiku tööd. Pehmendavad omadused hoiavad ära puhituse ja kõhukinnisuse. Sagedaste roojamisprobleemide korral soovitatakse teha puhastavaid klistiire õli lisandiga. Seda meetodit ei tohiks kasutada, kui esineb kroonilisi seedeorganite haigusi, neeru- ja sapikive.

Maksale

Kanepiseemneõlis sisalduvad rasvhapped, antioksüdandid ja fosfolipiidid kaitsevad maksarakkude lagunemise eest. Lisades selle igapäevasesse dieeti, saab vähendada elundi koormust, parandades sellega selle talitlust. Toodet kasutatakse nii maksa puhastamise ennetuslikel eesmärkidel kui ka hepatiidi ja teiste nakkushaiguste korral.

Hemorroidide korral

Õli põletikuvastaseid ja parandavaid omadusi kasutatakse laialdaselt hemorroidide ravimisel. Sellega immutatakse tampoone ja sisestatakse need pärakusse, jättes terveks ööks. Ravi efektiivsus on otseselt seotud patsiendi seisundi raskusastmega.

Vähi korral

Tänu suurele antioksüdantide sisaldusele soovitatakse toodet kasutada mitte ainult ennetamiseks, vaid see lisatakse ka vähi kompleksravisse. Selle võime tõsta immuunsust aitab patsientidel pärast keemiaravi seansse kiiremini taastuda. Õli põletikuvastased ja tugevdavad omadused takistavad metastaaside ja uute pahaloomuliste kasvajate levikut. Võtmist tuleb alustada alles pärast spetsialistide heakskiitu.

Epilepsia korral

Närvilõpmeid rahustav toode aitab vähendada epilepsiahoogude esinemist. Suurepärane taimne antidepressant koos ravimitega võimaldab normaliseerida patsiendi seisundit ja suurendab paranemise tõenäosust.

Psoriaasi korral

Kanepiõli põletikuvastane ja puhastav toime vähendab nahaärrituste riski, kiirendab epidermise regenereerumist. Kõik see soodustab haavandite kiiremat paranemist ja takistab uute teket. Nahk niisutub, kuivus ja pingulolekutunne kaovad.

Usside vastu

Lisaks kõigile eelnimetatud kasulikele omadustele on õlil ka parasititsiidne toime. Seda kasutatakse usside tekke ennetamiseks ja nende organismist väljutamiseks. Selleks võetakse hommikul enne sööki teelusikatäis õli. Tõhususe suurendamiseks võib seda kombineerida kummeli keedusega.

Kanepiõli ei põhjusta allergiat, seetõttu sobib see suurepäraselt parasiitide eemaldamiseks laste organismist. Ravimiga immutatakse käsn või vatitups ja asetatakse anaalavale. Protseduuri on soovitav teha öösel.

Mastopaatia korral

Kanepiseemneõli lisatakse kompleksravi koostisse. Sellest tehakse kompressid, millel on põletikuvastane ja valuvaigistav toime. Väike marlitükk immutatakse õliga ja asetatakse põletikulisele kohale. Efekti parandamiseks mähitakse villase salliga. Selline protseduur tehakse öösel. Hommikul pärast eemaldamist hõõrutakse haiget kohta õunasiidri äädikaga. Protseduuri tuleks korrata mitu päeva.

Kanepiõli kosmetoloogias

Kanepiõli avaldab soodsat mõju organismile seestpoolt, samuti naha, juuste ja küünte välisele seisundile. Rakkude regenereerimise kiirenemist ja lipiidibarjääri taastumist tagab linoolhape, seetõttu lisatakse seda kuiva ja tundliku naha maskide koostisse. Tänu organismile vajalike oomega-3 ja oomega-6 hapete optimaalse tasakaalu sisaldusele toetab see inimese hormonaalse tasakaalu säilitamist ja taastamist. Seetõttu on õli asendamatu komponent mitte ainult vananemisvastastes nahahooldusvahendites, vaid ka noorukite kosmeetikas.

Toote niisutavaid omadusi kasutatakse pärast päevitamist kasutatavate losjoonide valmistamiseks. See hoiab ära naha kuivuse ja ketenduse pärast päikese ja merevee mõju.

Peaaegu kõikide massaažilosjoonide koostises on ka kanepiseemneõli. Selle põhjuseks on selle kõrge läbitungimisvõime epidermisse.

Toote vitamiini- ja mineraalainete kompleks tagab täiendava toitumise peanahale ja juuksefolliikulitele. Õli baasil valmistatud maskid ja šampoonid takistavad kõõma teket, kiirendavad juuste kasvu, andes neile terve läike.

Kanepiõli baasil on maske ja losjoone võimalik valmistada ka kodus.

Näole

Niisutav losjoon kuivale ja tundlikule nahale
See vahend omab toitvaid omadusi, ahendab poore. Selle tulemusena muutub näonahk pehmeks ja omandab loomuliku terve välimuse.

Koostis:

• 25 ml kanepiseemneõli.
• 250 ml puhastatud vett.
• 200 ml värskeid 20% koort.
• 150 ml kamferpiiritust.
• 30 g vedelat mett.
• 2 sidrunit.
• 3 munakollast.

Valmistamise etapid:

1. Sidrunitest pressida mahl.
2. Asetada koor eraldi anumasse ja valada peale keev vesi. Panna sooja kohta, mähkides lisaks villase salliga. Jätta 90 minutiks.
3. Saadud segu filtreerida läbi marli ja lasta jahtuda. Segada saadud tõmmis meega, lisada sidrunimahl.
4. Segada munakollased kanepiõliga, valada koor õhukese joana.
5. Ühendada sidruni-mee ja muna massid. Vispeldada.
6. Valada piiritus, segada. Filtreerida segu läbi marli.
7. Valada klaaspudelisse või purki (soovitavalt tumedast klaasist).
8. Lisada nii palju vett, et lõpuks saaks 1/2 liitrit losjooni.

Hoida külmkapis. Enne kasutamist loksutada. Kasutada enne magamaminekut. Säilivusaeg – 7 kuud.

Näonaha noorendamise mask
Koostisosad:

• 15 g oliiviõli.
• 20 g kanepiõli.
• 5 ml sidrunimahla.
• 3 ml teepuuõli.

Valmistamise etapid:

1. Segada oliivi- ja kanepiõli.
2. Valada sidrunimahl, teepuuõli.
3. Kanda valmis segu 30 minutiks.
4. Eemaldada jäägid vatipadjaga, loputada nägu jaheda veega.

Kaeramask
Kosmeetikavahend muudab naha elastsemaks ja annab näole terve läike.

Koostisosad:

• 25 g kaerajahu.
• 30 g hapukoort (rasvasisaldus – 20%).
• 1 munakollane.
• 1,5 tl kanepiõli.

Toimingute järjekord:

1. Segada kaerajahu hapukoorega.
2. Lisada munakollane ja ülejäänud komponent – õli.
3. Kanda puhastatud näonahale. Toimeaeg – 10–15 minutit. Efekti tugevdamiseks korrata 2–3 korda 10 päeva jooksul.

Vahend vistrike ja akne vastu
Koostisosad:

• Sinine savi – 1,5 spl.
• Jahvatatud rukkikliid – 70 g.
• Kanepiõli – 50 g.

Valmistamisviis:

1. Lahustada savi soojas vees. Lisada massi kliid. Valada kanepiseemneõli.
2. Jätta vahend 10 minutiks. Pärast aja möödumist on see kasutamiseks valmis.
3. Kanda näole. Saviga kuivamise ajal niisutada nägu veega.
4. Pärast ettenähtud aega (veerand tundi) eemaldada segu jäägid kosmeetilise käsnaga. Pesta nägu sooja veega.

Juustele

Tugevdav mask
Komponendid:

• 20 g mett.
• 2 spl kanepiseemneõli.
• 1 spl porgandimahla.
• 3–4 tilka lavendliõli.

Protsess:

1. Sulatage mesi veevannil ja soojendage veidi.
2. Lisa ülejäänud koostisosad. Raputa saadud massi.
3. Määrige juukseid alustades juurtest (kandke kindaid). Täiendavaks soojendamiseks kasutage dušimütsi ja rätikut.
4. 60–90 minuti pärast loputage. Suurema efektiivsuse saavutamiseks kasutage iga 4 päeva järel.

Juuste tiheduse ja mahu jaoks
Koostisosad:

• 5 spl kanepiõli.
• 3 ml sidrunheinaõli.
• 2 ml koriandriõli.
• 1 ml roosiõli.

Toimingute järjekord:

1. Valage kanepiseemneõli klaasi ja asetage see 5 minutiks kuuma vette. Nii soojeneb see vajaliku temperatuurini.
2. Lisage sinna kõik ülejäänud koostisosad. Segage.
3. Hõõruge õlisegu ettevaatlikult peanahasse, kammige läbi. Pange pähe kilemüts. Mässige pea salli või vannirätikuga.
4. Loputage 2 tunni pärast.

Kasutage enne iga juuste pesu, kuid mitte rohkem kui kaks korda nädalas.

Luksuslikud lokid
Koostisained:

• 6 spl kanepiõli.
• 3 tilka kummelimahla.
• 2 tilka rosmariiniõli.
• 4 tilka geraaniumiõli.

Protsess:

1. Valage kanepiõli purki ja asetage see 7 minutiks kuuma veega kaussi.
2. Segage kummeli leotis ja ülejäänud komponendid sooja õliga.
3. Kandke mask juustele ja jätke 70 minutiks. Pärast aja möödumist loputage rohke sooja veega.

Läige ja sära
Koostisosad:

• Jojoobaõli – 2 ml.
• Õunasiidri äädikas – 15 ml.
• Mesi – 10 g.
• Munavalge – 1 tk.
• Kanepiseemneõli – 10 ml.
• Tärklis – ½ tl.

Toimingute järjekord:

1. Lisage sulatatud meelele ükshaaval kõik koostisosad ja vahustage mikseriga.
2. Kandke segu juustele kogu pikkuses. Kammige hoolikalt läbi.
3. 20 minuti pärast korrake protseduuri.
4. Mässige pea rätikusse ja jätke tunniks ajaks. Pärast aja möödumist (1 tund) võite alustada juuste pesemist.

Kehale

Tugevdav õlivann
Koostisosad:

• 3 klaasi täispiima.
• 10 ml kanepiõli.
• 3 tl mett.
• 3 g geraaniumiõli.
• 2 g ingveriõli.

Protsess:

1. Lahustage õlid soojas piimas.
2. Lisage segu vanni. Optimaalne temperatuur protseduuri jaoks on 40°C, aeg – 30 minutit.

Selliseid vanne tuleb võtta kord 14 päeva jooksul. Protseduur mitte ainult parandab naha seisundit, vaid stimuleerib ka vereringet. Tänu sellele protseduurile paraneb verevool, avanevad poorid, nahk hakkab hingama.

Tselluliidivastane mähis
Koostisosad:

• 50 g kosmeetilist savi.
• 1 spl kanepiõli.
• 2 ml greibi-, sidruni-, apelsini- ja kadakaõli.
• 10 g jahvatatud kaneeli.
• Vesi.

Protsess:

1. Segage õlid savi ja kaneeliga. Saadud massi konsistents peaks olema sarnane hapukoorega. Kui see on liiga paks, lahjendage vajaliku koguse veega.
2. Kandke reitele, jalgadele. Katke keha toidukilega. Pealt mässige tekiga.
3. Hoidke 60 minutit. Pärast aja möödumist loputage veega.

Kehakoorija
Koostisosad:

• ½ klaasi meresoola.
• 1 spl sandlipuuõli ja oliiviõli (külmpressitud).
• 2 tl kanepiseemneõli.

Protsess:

1. Segage kõik koostisosad.
2. Kandke massaažiliigutustega üle kogu keha.
3. Loputage kuuma veega. Seejärel vähendage temperatuuri ja võtke jahe dušš. Kasutage paremini pärast vanni.

Tselluliidivastane vann
Koostisosad:

• 3 spl meresoola.
• 1/2 spl apelsiniõli.
• 1 spl kanepiõli.
• 0,5 spl sidruniõli.

Toimingute järjekord:

1. Lahustage meresool eraldi anumas.
2. Lisage õlid.
3. Valage saadud lahus veega täidetud vanni.
4. Võtke seda mitte kauem kui 25 minutit. Korrake protseduuri ülepäeviti 10 päeva jooksul.

Tooniv kehamask
Koostisosad:

• 1 tass manna.
• 0,5 tassi mett.
• 2 tassi piima.
• 4 munakollast.
• 2 spl sidrunimahla.
• 50 g kanepiõli.
• 1/2 tl soola.

Valmistamisviis:

1. Keedake vedel mannapuder, lisage keetmise ajal soola. Jahutage veidi.
2. Pigistage sidrunist mahl.
3. Lisage mannapudrule aeglaselt toored munakollased, segage.
4. Lisage ülejäänud koostisosad. Vahustage.
5. Jaotage mask ühtlaselt kehale. Jätke see täielikuks kuivamiseks.
6. Loputage kuuma veega. Soovitatav on võtta kontrastdušš ja kasutada niisutavat kehapiima.

Tehke maski 1 kord 10–15 päeva tagant.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Kanepiseemneõlil pole mitte ainult kasulikud omadused, vaid ka meeldiv maitse. Seetõttu kasutatakse seda erinevate roogade ja jahutoodete valmistamisel.

1. See on suurepärane kaste kergetele köögivilja-, liha- või kalasalatitele. Õli annab roale peene maitse kergete pähkliste nootidega.
2. See sobib suurepäraselt ka keedetud köögiviljadega.
3. Lisades seda kastmetesse, saavad perenaised mitte ainult maitsva ja tervisliku maitseaine. Hele-smaragdroheline õli parandab iga kastme värvi.
4. Kanepiõliga võib asendada võid juba valmis pudru- või pastaroogades.
5. See on suurepärane komponent küpsetamisel, andes taignale ainulaadse maitse ja pehmuse.

Kas kanepiõlis saab praadida?

Vaatamata kõigile oma ainulaadsetele omadustele on õlil madal keemistemperatuur ja see ei talu kuumtöötlemist. Seda ei soovitata kuumutada ühelgi temperatuuril, veel vähem kasutada praadimiseks. Kuumtöötlemise käigus halvenevad õli maitseomadused ja suurem osa kasulikest omadustest kaob.

Väärtuslik õli eraldab kuumutamisel peroksiide. Need on organismile üsna ohtlikud ained, mis võivad tervist kahjustada.

Kahju ja vastunäidustused

Lisaks paljudele kasulikele omadustele tuleb kanepiõli tarbida ettevaatusega. Eriti puudutab see inimesi, kellel on allergia või talumatus mõne õli koostisosa suhtes, ja neid, kes võtavad verd vedeldavaid ravimeid. Allergiline reaktsioon võib ilmneda mitte ainult õli sissevõtmisel, vaid ka välist kasutamisel.

Peamised vastunäidustused puudutavad isikuid, kellel on kroonilised haigused:

• mao;
• maksa;
• kõhunäärme;
• neerude;
• sapipõie;
• südame-veresoonkonna süsteemi.

Kanepiõli tarbimist mis tahes astme suhkurtõve või vähi raviks tuleks alustada alles pärast raviarsti heakskiitu.

Kuigi tehnilistes kanepisortides on kannabinoidide protsent üsna väike ja sellel pole hallutsinogeenset toimet, ei soovitata seda tarbida inimestel, kellel on rasked kroonilised psüühikahäired.

Õli üledoosi või talumatuse ebameeldivad sümptomid ilmnevad juba mõne tunni pärast. Nendega kaasnevad kõhulahtisus, oksendamine, spasmid kõhu piirkonnas, mõnikord pearinglus. Esimeste mürgistuse eelduste ilmnemisel tuleb võtta mõni sorbent ja pöörduda arsti poole.

Seda kõike saab vältida, kui mitte ületada lubatud normi – mitte rohkem kui 20 ml kanepiõli ööpäevas.

Kuidas valida ja säilitada kanepiõli

Kanepiseemne ainulaadne ja kasulik koostis säilib täielikult ainult tootes, mis on saadud külmpressimise meetodil. Sellist õli on saadaval apteekides ja supermarketites.

Ostmisel tuleks tähelepanu pöörata järgmistele aspektidele:

1. Taara. Valmis kvaliteetse õli pakendamine toimub tumedat värvi klaaspudelitesse. See aitab kaitsta õli päikesevalguse mõju eest.
2. Koostis. Kanepiõli on looduslik toode, ilma mingite lisanditeta.
3. Värvus. Õlis sisalduv klorofüll värvib valmistoote rohelise toonideks. Mida rohkem seda koostisosa, seda tumedam on õli.
4. Maitse. Meeldiv, kergelt hapukas pähklise järelmaitsuga. Õli ei tohi mingil juhul olla mõrkjas.

Mõned tootjad villivad valmis õli dosaatoriga pudelitesse. See on suurepärane lisand mugavaks kasutamiseks.

Kanepiõli soovitatakse hoida pimedas kohas, päikesevalguseta. Ruumi õhuniiskus ei tohi ületada 10–13%.

Külmpressitud kanepiõlil on lühike säilivusaeg (6 kuni 10 kuud), seega ei tasu seda suurtes kogustes osta.

Kuidas õigesti tarbida kanepiõli

Lisades toote igapäevasesse toidulauda, tuleb teada lubatud annust. Täiskasvanute norm on 20 ml või mitte rohkem kui 2 supilusikatäit päevas. Üle 5-aastastele lastele piisab poolest täiskasvanu annusest.

Sisemine kasutamine:

1. Ennetuslikel eesmärkidel. Toitainete varu täiendamiseks organismis tuleb õli võtta pärast sööki – 1 teelusikatäis 2–3 korda päevas. Suvel teha paus.
2. Immuunsüsteemi töö parandamiseks. Õli võtta 14–20 päeva jooksul. Päevane norm – 1 supilusikatäis hommikul ja õhtul pärast sööki.
3. Erinevate haiguste raviks kompleksravis. Sel juhul tuleb juua 1 supilusikatäis 30 minutit enne sööki 3 korda päevas. Ennetust jätkata 20–30 päeva, seejärel teha paus.
4. Seedimisorganite töö parandamiseks. Kanepiseemneõli võtta 1 magustoidulusikatäis hommikul, kohe pärast und.
5. Põletikuliste protsesside korral. Enne hommikusööki tuleb juua 1 supilusikatäis õli.

Ravi alustada alles pärast arstiga konsulteerimist.

Väline kasutamine:

1. Mädanike ravi naha pinnal. Koos tärklisega vähendavad kanepiõlist kompressid valuaistingut ja pehmendavad nahka. Segada kaks komponenti, kanda vatitampoonile ja asetada mädapaige kohale. Kinnitada plaastriga.
2. Mukulite raviks. Nende kõrvaldamiseks kasutage kanepiõli ja mee segu. Enne pealekandmist aurutage jalgu hästi.
3. Põletused. Esmaabi – määrige kahjustatud koht kanepiseemneõliga. Edasiseks raviks võite kasutada kompresse, kombineerides põhikoostisosa munavalgega.
4. Nahast ärritused. Määrige lööbe koht õliga mitu korda päevas.
5. Hemorrhoid. Sisestage õliga immutatud tampoon ööseks pärakusse. Korrake protseduuri 5–7 päeva jooksul.
6. Radikuliit. Valu leevendab kanepiõli hõõrumine. Selliseid hõõrumisi võib teha 2 korda päevas kuni rünnaku täieliku lõppemiseni.
7. Kanepiõli sobib ka tselluliidivastaseks massaažiks. Tõhusus suureneb, kui põhikomponendile lisada sidrunheina, rosmariini ja lavendli õli.

Soole töö parandamiseks, eriti kõhukinnisuse korral, on soovitatav kombineerida õli sisemist ja välist kasutamist. Sel juhul tuleb juua 1 spl õli enne sööki ja teha õliklistiire. Toatemperatuuril õli (40–60 ml) viige õhtul enne magamaminekut pärakusse.

Huvitavaid fakte kanepist

1. Esimesed mainimised kanepiõlist pärinevad aastast 2800 eKr. Need avastati vanahiina käsikirjadest. Samas mainitakse ka toote tervendavaid omadusi.
2. Teadlased on kindlaks teinud, et kanepiseemneid tarbivate lindude eluiga on mõnevõrra pikem võrreldes teistega.
3. Esimesed, kes mõtlesid välja, kuidas toota kanepiõli, olid sküütid. Hiljem hakati kasulikku kanepitoodet kasutama Venemaal ja Euroopas ning hiljem levis see üle kogu maailma. Praegu on kanep leidnud rakendust peaaegu igas riigis.
4. Vana-Kreekas valmistati kanepist jooki. Kohalikud elanikud ütlesid, et see suudab vabastada mitte ainult janust, vaid ka kannatustest.
5. Kanepiseemnetes on palju rohkem valku kui sojas.
6. Kanepit kasutatakse paberi, kosmeetikatoodete ja kanga valmistamisel. Seda kasutatakse ka meditsiinis.
7. Tehnilised kanepisordid kasvavad väga kiiresti, seemned valmivad vaid 3 kuuga. Seda tagasihoidlikku taime saab kasvatada peaaegu igas keskkonnas.
8. USA-s on kanepile pühendatud püha. Selle auks korraldatakse erinevaid miitinguid, kus osalevad inimesed soovivad saavutada keelatud taime legaliseerimist. Samuti korraldatakse erinevaid festivale ja muid meelelahutuslikke üritusi. Seda päeva tähistavad taime tööstusliku kasutamise pooldajad ja kanepi meelelahutuslike omaduste austajad.
9. Kuni XX sajandi keskpaigani oli NSV Liidu territooriumil kanepimaade pindala võrreldav nisupõldudega. Isegi Moskvas asuval kuulsal Rahvaste Sõpruse purskkaevul on kaunistuseks päevalillede ja nisuvihkude kõrval kanepilehed.
10. Enne kanepikasvatuse keelustamist valmistati umbes 85% laevade taglastest (purjed ja köied) kanepitoormest. See kangas ei lagune mere soola mõjul sajandi jooksul. Tõestuseks on arheoloogilised leiud merepõhjas.
11. USA iseseisvusdeklaratsiooni kavand ja esimesed trükitud kaardid valmistati kanepipaberile.
12. Muistsed slaavlased valmistasid kanepiseemnest putrusid. Roogi suur kalorsus päästis inimesi näljahädast viljaikalduse aastatel.

Kanepiõli foto