Kuidas kõrvitsaseemneid õigesti kuivatada

Kõrvitsaseemnetel on uskumatud maitseomadused ja eriline tekstuur. Need on kasutuselt sarnased päevalilleseemnetega, kuid sellest tootest on palju rohkem kasu. Eeliseks on see, et neis on leitud kõrge rauasisaldus, mis vähendab südame-veresoonkonna haiguste esinemise tõenäosust. Kõrvitsaseemnete kuivatamiseks on palju võimalusi, kuid selleks tuleb arvestada mõningaid olulisi aspekte.

Kõrvitsaseemnete koostis

Kõrvitsaseemned on rikkaliku keemilise koostisega. Need on tsingirikkad. See aine on väga kasulik meeste tervisele. Lisaks sisaldab toode oleiinhapet (või oomega-9). See komponent on vajalik veresoonte puhastamiseks, lümfivoolu parandamiseks, veenilaiendite ja ateroskleroosi ennetamiseks.

Samuti sisaldab seemnete koostis E-vitamiini, mis on looduslik antioksüdant. Neis on leitud retinooli, foolhapet, niatsiini, tiamiini, pantoteenhapet, K-vitamiini.

Mis puutub mineraalsesse koostisesse, siis on raske öelda, milliseid aineid seemnetes ei ole. Neis on koondunud peaaegu kogu Mendelejevi tabel. Kõige väärtuslikumad elemendid, mis on selles maiustuses tuvastatud, on väävel, fosfor, magneesium, raud, kaalium, tsink. Lisaks on jood, seleen, molübdeen.

Erilisel kohal on küllastunud ja küllastumata rasvhapped. Suurt kasu toob ka kõrvitsaseemnete koostises olev valk. Muide, seda on siin rohkem võrreldes liha, mereandide, piimatoodete ja munadega.

Millist kõrvitsat valida seemnete kuivatamiseks

Sellise toote valmistamiseks sobib ise kasvatatud või metsik kõrvits. Maitselt pole neil sortidel suuri eristavaid omadusi, ainult et kodukõrvitsal võivad olla suuremad seemned.

Kõigepealt tuleb kõrvitsat uurida, kontrollida selle mädaniku ja muude defektide olemasolu. Pärast seda jääb üle ainult köögivili lõigata ja eemaldada sisemus, kus seemned asuvad.

Kuidas kõrvitsast seemneid eraldada

Pärast sobiva kõrvitsa valimist ja üksikasjalikku kontrolli võite alustada töötlemist.

1. Alustuseks lõigake vilja pealmine osa ära, et viljaliha oleks nähtav. See on tihedalt seemnetega läbi põimunud. Seetõttu on selles tooraineettevalmistusetapis väga oluline teha kõike hoolikalt, eraldada seemned kiududest, püüdes samal ajal neid mitte deformeerida. Vastasel juhul ei õnnestu neid kasutada edasiseks kuivatamiseks, olenemata sellest, millist meetodit selleks valitakse. Samuti soovitatakse selleks kasutada teravat nuga, millel on õhuke tera.
2. Edasi eemaldage vilja sisu lusikaga või tehke seda kätega. Peaasi, et seemned ei saaks kahjustada, sest need pragunevad ja kuivavad liigselt termotöötlemise käigus. Sellist toodet ei tohi tarbida.
3. Pärast seemnete kõrvitsast eemaldamist asetage need kurni ja alustage loputamist. Samal ajal suunake jaheda veejuga seemnetele ja segage neid kätega. Esialgu on need libedad ja limased. Juba 3–4 loputuse järel on seemned edasisteks protseduurideks valmis.
4. Nüüd mässige ettevalmistatud kõrvitsaseemned salvrätikusse, et need kuivaksid. Soovitatakse neid õrnalt vajutada, ilma neid kahjustamata.
5. Pärast seda, kui liigne vedelik on ära voolanud, võtke kandik, asetage toorikud ühte ritta ja hoidke neid päikese käes 2–3 tundi, et teatud osa niiskusest seemnetest aurustuks.

Kuidas kodus kõrvitsaseemneid kuivatada

Kuivatamiseks mõeldud seemned saadakse ainult küpsest köögiviljast. Tühjad ja ebatasased isendid ei sobi kuumtöötlemiseks.

Loomulik kuivatamine peaks toimuma hästi ventileeritavas ruumis.

Sellist maiust säilitatakse klaasnõus või looduslikust materjalist riidest kotikeses. Kõigi toote tervendavate omaduste säilitamiseks peab ruum olema jahe ja valguse eest kaitstud. Neid võib tarbida 12 kuu jooksul.

Pannil

Selle meetodiga kõrvitsaseemnete valmistamise eripära seisneb selles, et protsess kujutab endast praadimist koos vürtside kasutamisega. See võimaldab lõpuks saada krõbeda, vürtsika delikatessi.

1. Pestud ja eelnevalt 2–3 tundi päikese käes kuivatatud seemned soovitatakse soolaga katta. Seejärel valage väikesesse kaussi veidi õli, valage seemned sisse ja segage neid lusikaga. Kui iga seeme on läbi imbunud, lisage jahvatatud musta pipart, kuivatatud vürtse, näiteks küüslauku või tilli. Taimse õli asemel võib lisada võid, olles selle eelnevalt sulatanud. Sellisel juhul soovitatakse teha toode magusaks, lisades kaneeli, muskaatpähklit või tuhksuhkrut.
2. Pärast seemnete õli ja vürtsidega töötlemist kuumutage pann, lisades sellele lusikatäis varem kasutatud õli.
3. Nüüd saatke seemned kuumutatud õlisse. Oluline on need ühte ritta asetada. Seejärel vähendage kuumus miinimumini ja jätkake praadimist 25 minutit, ilma kaant kasutamata.
4. Pidevalt segage seemneid puidust labidaga, et vältida nende kõrbemist. Selle maiuse valmidust saab hinnata kuldse kesta järgi. Valmis seemned asetage paberrätikule täielikuks jahtumiseks.

Ahjus

Kui kõrvitsaseemnete valmistamiseks kasutatakse ahju, siis on võimalik neid kuivatada kahel meetodil.

1. Esimene seisneb selles, et seadmele seada režiim 'Praadimine'. Seejuures soojeneb ainult seadme ülemine osa. Kuumutage seade 150 kraadini.
2. Järgmisena asetage eelnevalt pestud terad ahjuplaadile ühte ritta. Vooderdage vorm küpsetuspaberiga. Nüüd saatke seemned ahju. Kuivatamine kestab tavaliselt veerand tundi. Siiski tuleb arvestada konkreetse ahju võimsuse ja muude tehniliste omadustega. Seetõttu on soovitatav pidevalt jälgida toote valmidust, avades aeg-ajalt seadme ust.
3. Kui seemned on omandanud pruuni värvi, võtke ahjuplaat seadmest välja ja segage. Seejärel lülitage kuumus välja ja saatke maius kuumas ahjus veel 15 minutiks.
4. Puistake kuivatatud kõrvitsaseemned peene soolaga ja jahutage toatemperatuuril. Seemneid võib lisada salatitesse ning kasutada ka eraldi tootena.

Teine seemnete kuivatamise meetod sobib neile, kelle kodumasin soojeneb ühtlaselt, st puudub ülemise või alumise seina reguleerimise funktsioon. Sellisel juhul tuleb seade kuumutada 200 kraadini, vooderdada ahjuplaat fooliumi või küpsetuspaberiga ning asetada sellele soolatud seemned samuti ühte kihti.

Saatke teradega nõu kuumutatud ahju, seejärel vähendage kuumust. Sellistes tingimustes kuivatage seemneid mitte rohkem kui 35 minutit. Iga 10 minuti järel segage komponente, et need omandaks ühtlase kuldse värvi.

Pärast määratud aja möödumist tuleb ahi välja lülitada ja kontrollida kõrvitsaseemneid. Kui need pole piisavalt kõvad, ei tohi neid seadmest välja võtta. Soovitatav on jätta need sinna veel 20 minutiks. Alles seejärel saab toote jahutada ja selle maitset nautida.

Elektrikuivatis

Kõrvitsaseemnete kuivatamiseks võib kasutada ka elektrilist kuivatit. Põhimõtteliselt sarnaneb sellise toote ettevalmistusprotsess ahjus valmistamisega. Siiski on mõned punktid, mida tuleb kindlasti arvestada.

Peate teadma, et toode tuleb jaotada vormis ühe kihina. Seejärel kuumutage seade 70–80 kraadini. Sellise maiuse valmistamiseks kulub mitu tundi. Kuna igal elektrilisel kuivatil on oma eripärad, on täpset aega üsna raske nimetada. Kuumtöötlemise ajal tuleb terasid perioodiliselt segada. Valmidust saab hinnata iga seemne pinnal oleva tumeda värvi järgi. Lisaks peaksid terad olema kõvad ja kuivad.

Mikrolaineahjus

Mikrolaineahi aitab samuti kõrvitsaseemneid kuivatada.

1. Ettevalmistusprotsess algab seemnete pesemisega, seejärel saadetakse need pabersalvrätikuga kaetud ahjuplaadile. Sellisel kujul peaksid nad mõnda aega päikese käes lebama, et liigne niiskus aurustuks.
2. Seejärel vooderda mikrolaineahju pöördalus pabersalvrätikutega ja aseta sellele kõrvitsaseemned ühtlase kihina. Nüüd saatke roog seadmesse ja lülitage sisse maksimaalne võimsus. Terade valmistamiseks piisab kahest minutist.
3. Aja lõppedes segage seemned ja seejärel laotage need uuesti ühtlaselt taldrikule. Lülitage mikrolaineahi veel paariks minutiks sisse, kuid seadke võimsus juba keskmisele.
4. Pärast seda korrake protseduuri veel kord. Sõltuvalt saadud tulemusest võite seda protseduuri uuesti korrata või lihtsalt jätta toode jahtuma.

Korralikult kuivatatud seemned on kõvad ja tumenenud koorega. Jääb üle vaid need koorest puhastada ja kasutada neid suupistena või lisakoostisosana salatile, lisandile.

Õhugrillis

Selle köögivilja seemnete kuivatamine sellise seadme abil on muutunud suhteliselt hiljuti, kuna tavaliselt kasutatakse seda teiste roogade valmistamiseks. Siiski, spetsiaalse aluse olemasolul saab seemneid õhufritüüris hõlpsasti kuivatada.

Pärast põhjalikku pesemist ja eelkirjeldatud esmast kuivatamist tuleb need laotada olemasoleva detaili pinnale õhukese kihina. Seadmel tuleb seada temperatuur 60 kraadile ja ajaks 20–30 minutit.

Oluline on arvestada, et õhufritüüris on ette nähtud ventilaatori töö, mis suurendab termilise mõju võimsust sellele komponendile. Sel põhjusel tuleb pidevalt kontrollida seemnete valmidust ja jälgida, et need ära ei põleks.

Valmis seeme on pruunikas värvusega. Selliseid seemneid saab kasutada erinevate roogade valmistamiseks või süüa eraldiseisva delikatessina.

Päikese käes

Kõrvitsaseemneid saab kuivatada ka loomulikul teel, kuid sel juhul peab olema palju vaba aega. Sellist protseduuri ei soovitata läbi viia kuuma ilmaga, et vältida seemnete hallitamist.

1. Pärast terade köögiviljast eemaldamist peske need põhjalikult ja soolage. Selleks valage sügavasse nõusse keev vesi ja lisage sinna soola, arvestusega 10 g 70 ml vee kohta. Seejärel asetage seemned saadud lahusesse 15–20 tunniks. Seda etappi pole vaja teha, kui lõpptulemusena soovitakse saada mahedat toodet algupärase maitsega.
2. Pärast selle perioodi möödumist võtke terad soolveest välja, loputage neid puhta veejoa all. Seejärel kuivatage. Katke kandik või omamoodi alus fooliumi või paberrätikuga ning seejärel laotage seemned ühte ritta. Sellisel kujul peavad need päikese käes lebama mitu päeva.

Et teha kindlaks, kas toode on toiduks kasutamiseks valmis, piisab kõrvitsaseemnete kesta uurimisest. Lõplikult kuivatatud isendid peaksid olema kõvad ja rabedad. Kui toode on õigesti valmistatud, praguneb koor kergesti. Oluline on neid ka „hambaga“ kontrollida; kui selgub, et terad pole piisavalt kuivanud, tuleks need veel üheks päevaks kuivatama saata.

Kuidas määrata toote valmidust

Kuivatatud maiuse valmidusastet ülalkirjeldatud meetoditega on väga lihtne määrata. Terad peavad olema kollakaspruuni värvi. Koor muutub seejuures rabedaks, seega on seda väga lihtne eemaldada ja seemet kätte saada.

Seeme ise väheneb veidi suuruses, selle piirjooned muutuvad selgemaks. Sellel on selgelt roheline värvus. Lisaks esinevad toiduks kasutatavas tuumas peened valged sooned. Kõiki tehnoloogilisi etappe arvestades kuivatatud kõrvitsaseemnete struktuur peaks olema pehme ja sametine. Maitse peaks seejuures olema õrn.

Kuidas kuivatatud kõrvitsaseemneid õigesti säilitada

Pärast kuivatamist tuleb kõrvitsaseemned seadmest välja võtta ja valada külmale pinnale. Need võib lihtsalt asetada eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud lauale. Pärast terade täielikku jahtumist saab hakata saadud toodet säilitamiseks ette valmistama.

Seejuures on oluline arvestada, et koht peab olema kuiv ja valguse eest kaitstud. Säilitamiseks kasutatav anum peab olema valmistatud klaasist. Lubatud on kasutada keraamilist anumat.

Kuivatatud kõrvitsaseemneid ei tohi koorida, sest kooritud seemned, mis on puistatud üle maitseainete ja vürtsidega, ei säilita oma maitset ja kasulikke omadusi. Kooritud toode tuleb kohe ära kasutada, sest vastasel juhul oksüdeerub see ja võib hallitama hakata.

Kõrvitsaseemnete säilivusaeg on üsna lühike, tavaliselt mitte kauem kui 10 päeva. Pärast nimetatud perioodi hakkab maius niiskuma, lakkab olemast krõmpsuv ja sellel puudub juba spetsiifiline järelmaitse.

Säilitamiseks võib saata ainult kuivatatud tooteid, millel ei ole järele jäänud niiskust, vastasel juhul hakkab neil tekkima hallitus. Kui seemned valmistati pannil või kasutades ahju praadimisrežiimil, tuleb need kohe ära süüa; pikaajaliseks säilitamiseks need ei sobi.

Neid seemneid võib hoida ise tehtud puuvillase riidest kotis. Selle võib asendada marliga, mida tuleb mitu korda kokku voltida. Saadud kott riputada nööri otsa ja paigutada kuiva ruumi, kus on hea ventilatsioon.

Seemneid võib hoida ka plastikust anumas või klaasnõus, kuid tiheda kaanega. Peamine on seejuures vältida niiskuse sattumist.

Mis kasu on kuivatatud kõrvitsaseemnetel

Üldine kasu

Kõrvitsaseemned on väärtuslik toode rikkaliku keemilise koostisega. Sellist toodet saab kasutada meditsiinis, dieettoitumises, kulinaarias ja ka kosmetoloogias. See maius on kasulik igast soost ja vanusest inimestele. Toode on väärtuslik tänu suurele hulgale aminohapetele, vitamiinidele, valkudele, rasvadele, mineraalainetele. Tundub, et selline väärtuslike komponentide loetelu võib organismile tuua ainult kasu. Kuid kas see nii on, tuleb välja selgitada.

Nagu juba varem öeldud, on kõrvitsaseemnetes koondunud vitamiinid C, E, tsink, seleen. Nimetatud ühendite kompleks avaldab tugevat immuunsüsteemi stimuleerivat toimet. See võimaldab kaitsta inimest erinevate viirusnakkuste mõju eest. Veelgi enam, just need toote koostisosad suurendavad inimese töövõimet ja parandavad und.

Fenoolsed ühendid taimse komponendi koostises on bakteritsiidse toimega. Nad on võimelised hävitama palju nakkusi, seeni ja viirusi, mis sageli ründavad inimorganismi. Koos arsti poolt määratud antibiootikumidega aitavad selle köögivilja seemned kiirendada paranemisprotsessi.

Kindlasti teavad vähesed, et kõrvitsaterad stimuleerivad serotoniini tootmist. Kuna see vili sisaldab aminohapet nimega trüptofaan, moodustub see hapnikuga suheldes rõõmuhormooniks. Ja serotoniin, nagu teada, parandab psühho-emotsionaalset seisundit pärast stressi, parandab meeleolu. Õhtu saabudes muutub see aine melatoniiniks, mis omakorda vastutab närvisüsteemi stabiliseerimise eest ja tagab sügava une.

Ei saa jätta märkimata kõrvitsaseemnete rolli südame-veresoonkonna töös. Need sisaldavad magneesiumi ja kaaliumit. Need ained soodustavad veresoonte laienemist ja kaitsevad neid ummistumise eest. Koos sellega taastuvad normaalne südamerütm ja vererõhk, kaovad spasmid ja hoitakse ära trombide teke. Seemnete regulaarsel tarbimisel tagab inimene endale kaitse insuldi, müokardiinfarkti eest ja lisaks puhastab verd.

Kõrvitsaseemnetest on leitud veel üks aminohape – kurkubitiin. Seda iseloomustab parasiitidevastane toime. Seega on toode pideval tarbimisel võimeline hävitama usside mune. Eksperdid soovitavad seda lisada kõigi vanusekategooriate inimeste toidulauale, et ennetada parasiitidega nakatumist.

Kõrvitsaseemnetes leiduv tsink ja fosfor mõjuvad tugevdavalt liigestele ja luukoedele. Need mineraalained tagavad kaltsiumi kiire imendumise, mis avaldab positiivset mõju laste ja eakate tervisele. Selle toote sage lisamine inimese toidulauale hoiab ära osteoporoosi, osteokondroosi ja teiste selgrooga seotud haiguste tekkimist. Samuti tuleb märkida, et seemned sisaldavad palju õlisid, mida töödeldakse ja kasutatakse ravivahendina artriidi vastu võitlemiseks.

B-rühma vitamiinide ja oomega-3 hapete kompleks hoiab toonuses inimese emotsionaalset seisundit ja närvisüsteemi. Need koostisosad võimaldavad kiiresti taastada psüühikat pärast läbielatud stressi ning leevendavad ka neuroosi kulgu.

Komponent omab erilist kohta diabeeti põdevate inimeste toitumises. Kui lisada kõrvitsaseemned diabeetiku menüüsse iga päev, normaliseerub patsiendi vere glükoosisisaldus. See viib selleni, et organism hakkab tootma oma insuliini. Selleks piisab 30 g seemnete söömisest päevas.

Inimestele, kes taluvad halvasti reisimist erinevate transpordivahenditega, soovitatakse süüa kõrvitsaseemneid. Need on asendamatud liikumispuudulikkuse, oksendamise ja iivelduse korral. Sama omadust hindavad rasedad naised, eriti raseduse varases staadiumis, kui neid vaevab kõige sagedamini toksikoos.

Vähesed teavad, et selline maiuspala suudab eemaldada kehast liigset vedelikku, parandades neerude ja maksa tööd. Seemned sobivad ennetava vahendina kuseteede kivitõve tekke vältimiseks. See tagatakse sellega, et toode ei lase kaltsiumoksalaadil uriinis koguneda.

Seemnetes on samuti kiudaineid, mis mõjuvad soodsalt seedetrakti tegevusele. See komponent kiirendab ainevahetust, tagades toidu kiire omastamise. Regulaarse kõrvitsaseemnete tarbimise tulemusena normaliseerub inimese roojamine, kaob puhitus ning ennetatakse teiste seedetrakti talitlushäirete teket.

Tsink selliste toodete koostises mõjutab inimorganismi kognitiivseid funktsioone. Kõrvitsaseemnete päevase normi regulaarne tarbimine kiirendab ajutegevust, parandab visuaalset taju ja mälu. Lisaks on see aine tõhus kroonilise väsimuse ja pideva unepuuduse vastu võitlemisel.

Väga sageli valmistatakse selle köögivilja kooritud seemnete põhjal ravimeid nahapõletuste raviks ja marrastuste eemaldamiseks. Selleks tuleb seemned lihtsalt peenestada, seejärel kanda saadud mass kahjustatud nahapiirkonnale ja lasta mõjuda 30 minutit. Selline rahvameditsiini retsept võimaldab kiirendada kudede taastumisprotsessi. Samal ajal küllastuvad naharakud hapnikuga.

Aja jooksul kogunevad inimorganismis mitmesugused mürgised ained ja raskmetallide soolad. Kõrvitsaseemned aitavad neid kahjulikke ühendeid eemaldada, ennetades onkoloogiliste haiguste teket. Muide, siin leiduv tsink soodustab maksa puhastamist ja parandab selle tööd. Veelgi enam, see vähendab alkohoolsete jookide tarbimise iha.

Selles tooraines leiduv kaltsium vastutab rakusiseste protsesside eest, osaleb hammaste moodustumises, kiirendab vere hüübimisprotsessi, tagab lihaste kiire kokkutõmbumise. Samuti toimib see mineraalelement ennetava vahendina prostatiidi ja madala immuunsuse korral.

Naistele

1. Selle toote pidev lisamine naise toidulauale aitab normaliseerida menstruaaltsüklit ja taastada hormonaalset tasakaalu. Kõrvitsas on palju fütöstrogeene, mis stimuleerivad hormoonide sünteesi. Kui naine tarbib iga päev selle vilja seemneid, ei puutu ta kunagi kokku menstruatsioonihäiretega ning naisterahvas kaitseb end menopausiperioodi ebameeldivate ilmingute eest.
2. Teatud määral kõrvaldavad kõrvitsaseemned viljatust ja suurendavad lapse eostamise võimalusi.
3. Samuti sisaldavad seemned antioksüdantseid aineid, mis puhastavad keha erinevatest toksiinidest ja takistavad pooride ummistumist. Need komponendid kaitsevad pärisnahka enneaegse vananemise eest ning aitavad siluda peeneid kortse.
4. Kosmeetikud soovitavad lisada selline maius oma igapäevasesse menüüsse. Tänu kõrvitsaseemnetes leiduvatele rasvhapetele säilib naha, juuste ja küünte tervis. Need seemned kaitsevad naisi kõõma tekke eest, tagavad küünte valgendamise ning aitavad puhastada rasvapistikuid.
5. Akne tekke kalduvuse korral soovitatakse iga 2 päeva tagant süüa 40 g kõrvitsaseemneid. Selline lihtne viis hoiab ära mädapunnide ja muude löövete tekkimise pärisnahal. See saavutatakse tänu ainevahetusprotsesside paranemisele organismis.
6. See tooraine on eriti populaarne nende noorte naiste seas, kes jälgivad oma kehakaalu. Seda seetõttu, et seemned soodustavad organismi poolt erinevate kasulike ainete kiiret omastamist, mis võimaldavad pikka aega säilitada küllastustunnet ning rahuldavad suurepäraselt näljatunnet. Kaalulangust täheldatakse aga ainult siis, kui seemneid tarbitakse väikeses koguses.

Meestele

Tugevama soo organism vajab tsinki rohkem kui nõrgema soo esindajad. Selle komponendi puudus põhjustab eesnäärme suurenemist, mis hiljem viib prostata adenoomi tekkeni. Sageli puutuvad selle probleemiga kokku üle 50-aastased mehed. Selle haiguse arengu ennetamiseks, selle esimeste ilmingute peatamiseks või juba olemasoleva haiguse vastu võitlemiseks tuleb päevas süüa umbes 45 g kõrvitsaseemneid.

Tuleb arvestada, et see toode aitab leevendada valu urineerimisraskuste korral. Peale selle aitavad seemned vähendada meeste suguelundkonna haiguste, sealhulgas viljatuse riski.

Kõrvitsaseemnete kahjulikkus

Selle köögivilja seemned, nagu iga teinegi toode, on kasulikud ainult siis, kui järgitakse päevase annuse norme. Vastasel juhul on kehakaalu tõus tänu kõrgele kalorsusele vältimatu.

1. Võimalik on individuaalse talumatuse teke, kuna toodet peetakse mitmekomponentsete.
2. Sageli põhjustab suure koguse maiuse söömine tühja kõhuga seedimisprotsessi häireid. Selle tulemusena tekivad puhitus, kõhulahtisus või kõhukinnisus. Nende ebameeldivate sümptomite kõrvaldamiseks võib juua veidi vett.
3. Seedetrakti haiguste korral tuleks piirata kõrvitsaseemnete tarbimist. See on seotud sellega, et nende koostises sisaldub salitsüülhape, mis avaldab ärritavat toimet epigastriumi limaskestale.
4. Seemneid tuleks rinnaga toitmise ajal tarbida ettevaatlikult. Vastasel juhul võib see põhjustada imikul talumatuse teket.

Vastunäidustuseks on ka soolestiku läbitavuse häire. Kui seda eirata, halveneb inimese seisund ainult.