Kreeka pähklite vaheseinad: raviomadused ja kahju
Kreeka pähklite kasulikkusest teavad paljud. Tõepoolest, nende tuumad sisaldavad palju rasvhappeid ja vitamiine. Kuid tegelikult jätavad need inimesed, kes ostavad juba kooritud kreeka pähkleid, end ilma võimalusest kasutada neid kasulikke aineid, mis sisalduvad nende vaheseintes. Kuigi isegi need, kes puhastavad pähkleid ise, peavad vaheseinad sageli prügiks ja täiesti asjata. Nende kasulikud omadused on tõestatud kaasaegse teaduse poolt.
- Koostis ja kalorisisaldus
- Mille poolest on kreeka pähklite vaheseinad kasulikud
- Üldine kasu
- Naistele
- Meestele
- Raseduse ajal
- Imetamise ajal
- Lastele
- Kaalukaotuse ajal
- Kreeka pähklite vaheseinad meditsiinis
- Vaheseinte kasutamise retseptid
- Kreeka pähklite vaheseinte tinktuuri kasutamine
- Kuidas valmistada tinktuuri
- Kasutamine kosmeetikas
- Näole
- Juustele
- Kahju ja vastunäidustused
- Kreeka pähklite vaheseinte varumine ja säilitamine
- Kas pähklivaheseinu on vaja pesta
- Huvitavad faktid kreeka pähklite kohta
Koostis ja kalorisisaldus
Kreeka pähklid on iseenesest väga kaloririkkad. Nende energiasisaldus on 700 kcal 100 g kohta. Samas piisab 400 g koorest ja vaheseintest puhastatud tuumadest, et täielikult katta inimese päevane kalorivajadus. Kuid vaheseintes ei sisaldu nii palju taimseid rasvu ja valke (kuigi vähesel määral rasvhappeid, proteiine ja suhkruid on neis siiski), seega on nende kalorsus väga madal.
Pähklivaheseinad sisaldavad palju kasulikke aineid. Need on parkained (tuumades neid pole), kumariinid, tsink ja isegi jood. Täielik loetelu on järgmine:
- A-vitamiin, mis on vajalik normaalse nägemise jaoks, samuti naha seisundi parandamiseks ja haavade kiireks paranemiseks.
- B-rühma vitamiinid, mis vastutavad ainevahetuse normaliseerimise ja närvisüsteemi talitluse eest.
- C-vitamiin, mis parandab veresoonte seisundit ja tõstab organismi vastupanuvõimet erinevatele haigustele.
- Mineraalid – raud ja kaalium, magneesium ja tsink, jood ja naatrium.
- Fütoosteroidid – see tähendab hormoonide taimne analoog.
- Alkaloidid ja orgaanilised happed.
Parkained vähendavad nakkushaiguste riski ja on vajalikud valkude sünteesiks. Mangaan ja tsink on võimelised alandama veresuhkru taset. A- ja C-vitamiinid on antioksüdandid, millel on põletikuvastased omadused.
Mille poolest on kreeka pähklite vaheseinad kasulikud
Üldine kasu
Kreeka pähkli vaheseinte veeinfusioone ja keediseid soovitatakse paljude haiguste korral, sealhulgas suhkurtõbi, kilpnäärme patoloogiad, ateroskleroos, hüpertoonia, mitmesugused põletikulised protsessid.

Kõige sagedamini ei kasutata kreeka pähklite vaheseinad puhtal kujul, vaid valmistatakse neist keediseid, vee- ja alkoholipõhiseid tõmmiseid. Kõigil kolmel tootel on üsna lai toimespekter, mis võimaldab võidelda erinevate patoloogiate vastu.
Pähklivaheseintel põhinevad ravitooted:
- Parandavad südame-veresoonkonna süsteemi talitlust.
- Aitavad võidelda peavalu ja migreeniga.
- Need on efektiivne vahend kõhulahtisuse vastu tänu nendes sisalduvatele parkainetele ning nende antiseptilised omadused muudavad need kasulikuks sooleinfektsioonide korral.
- Aitavad ainevahetust reguleerida ja seeläbi soodustavad kehakaalu langust.
- Likvideerivad joodipuuduse, mis on iseenesest paljude haiguste põhjuseks.
- Parandavad kognitiivset funktsiooni, normaliseerivad KNS-i (kesknärvisüsteemi) tegevust, mis soodustab tähelepanu koondamist.
- Võimaldavad kõrvaldada unehäireid.
- Taastavad organismi ressursid pärast ARVI-d ja isegi kopsupõletikku.
- Leevendavad liigesevalusid artriidi korral ning on tõhusad osteokondroosi ja teiste luu-lihaskonna haiguste puhul.
Mõned rahvameditsiini pooldajad kinnitavad, et kreeka pähklite vaheseintel põhinevad vahendid suudavad peatada pahaloomuliste kasvajate kasvu, kuid sellel efektil puuduvad teaduslikud kinnitused.
Selle taimse toorme baasil valmistatud tinktuuril on üldtugevdav toime. Samal ajal ilmneb selle kasutamise tulemus üsna kiiresti. Kui võtta leotist või keetist pidevalt, võib märgata nii seedimise paranemist kui ka ärevuse ja närvilisuse vähenemist. Kuid sellelt vahendilt ei tasu imesid oodata. Krooniliste süsteemsete haiguste korral võib see olla osa kompleksravist, kuid mitte iseseisev ravim.
Naistele
Kreeka pähklite vaheseinad omavad palju kasulikke omadusi, mis tulenevad nende keemilisest koostisest. Selles sisalduvad ained aitavad normaliseerida hormonaalset tasakaalu, mis on paljude naiste jaoks väga oluline, kuna probleemid sellega võivad tekkida elu erinevatel perioodidel – alates esimesest menstruatsioonist kuni menopausini. Stress, halb keskkonnaolukord, rasedus ja sünnitus võivad olukorda halvendada.
Hormonaalsed häired võivad perspektiivis põhjustada mitmesuguseid günekoloogilisi haigusi, nagu näiteks müoomid. Kreeka pähklite vaheseintel põhineva leotise tarbimine võimaldab normaliseerida hormonaalset tasakaalu ja ennetada patoloogiate arengut.
Kuid see vahend likvideerib ka joodipuuduse organismis, mis võib viia ebameeldiva nähtuse nagu mastopaatia või isegi tõsiste kilpnäärme talitlushäireteni. Joodipuuduse korral tekib pidevalt nõiaring, mis on seotud kilpnäärme kehva tööga, mille tõttu toodetakse vähe hormoone. Eriti selgelt avaldub selline patoloogia menopausi perioodil, samas kui kreeka pähklite vaheseintel põhinevate vahendite tarbimine võimaldab seda vältida.
Siiski tuleb meeles pidada, et joodi liig organismis võib samuti põhjustada kilpnäärmehaiguste arengut. Seetõttu tuleb esmalt veenduda, et selle elemendi puudus on olemas. Parim on selleks pöörduda arsti poole ja läbida täielik uuring. Kodustes tingimustes saab teha omamoodi kiirtesti. See on väga lihtne – öösel tuleb määrida kandade nahka tavalise jooditinktuuriga, mida müüakse apteekides. Kui hommikuks jääb suurem osa sellest nahale, on see hea märk – see näitab, et jood imendub halvasti ja organismil on seda piisavalt. Kui aga hommikuks on joodijäljed peaaegu märkamatud – siis esineb selle puudust. Kahjuks on suuremal osal Venemaa territooriumist, välja arvatud rannikualad, selle elemendi puudus tavaline nähtus.
Meestele
Meestele on vajalik ka jood. Selle elemendi puuduse korral suureneb märkimisväärselt adenoomi ja eesnäärmepõletike tekkimise risk. Seega võib kreeka pähklivaheseinte tõmmist võtta isegi ennetuslikel eesmärkidel.
Raseduse ajal
Paljudel lapseootel emadel võib tekkida joodipuudus organismis. Kuna kreeka pähklivaheseinad sisaldavad seda elementi suures koguses, võivad nad aidata selle probleemiga toime tulla. Siiski tuleb nende keedist tarbida väga väikestes kogustes.
Tuleb osta kvaliteetsed pähklid, purustada kestad ja eemaldada nende vaheseinad. Vala 0,5 klaasi sellist toorainet emailpotti, seejärel vala sinna 0,4 liitrit külma vett. Kuumuta segu keemiseni, hoia 10 minutit tasasel tulel, seejärel jahuta ja filtreeri marli abil. Tulemuseks on piisavalt tumedat pruuni värvi keetis, mis peaks värvi poolest meenutama tugevat teed. Seda keedist tuleb juua kolm korda päevas enne põhitoidukordi, üks sõõm korraga.
Imetamise ajal
Taastumisperioodil pärast sünnitust puutuvad paljud naised kokku nii hormonaalsete häirete kui ka joodipuuduse ja rauavaegusaneemiaga. Kreeka pähklivaheseinte keetis aitab selle probleemiga toime tulla. Kuid tuleb mõista, et vaatamata kõigile positiivsetele omadustele võib see põhjustada allergiat. Seetõttu ei tasu vähemalt kuu jooksul pärast sünnitust riskida. Pärast seda võib keedist vähehaaval tarbida, kuid eelnevalt arstiga konsulteerides.
Lastele
Alla kolmeaastastele lastele on parem mitte anda kreeka pähklivaheseinte keedist ega tõmmist, kuna nende seedesüsteem pole veel küps. Selle vahendi tarbimine võib põhjustada kroonilist kõhukinnisust, rääkimata allergilise reaktsiooni võimalusest.
Noorematele koolilastele võib aga juba anda pähklivaheseinte keedist – sõna otseses mõttes 3 teelusikat päevas, jagatuna kolmeks korraks. See aitab toime tulla joodipuuduse või aneemiaga. Kuid seda tohib teha alles pärast lastearstiga konsulteerimist.
Kaalukaotuse ajal
Kreeka pähklite vaheseinad iseenesest ei oma rasvapõletusomadusi. Kuid need võimaldavad normaliseerida hormonaalset tasakaalu ja alandada veresuhkru taset, mis kaudselt võimaldab vähendada rasvkoe mahtu. Lisaks aitavad neis sisalduvad ained – orgaanilised happed, alkaloidid ja glükosiidid – kiirendada ainevahetusprotsesse, mis samuti soodustab kaalulangust.
Lõpuks võimaldab pähklivaheseinte tõmmise regulaarne tarbimine normaliseerida seedeprotsesse, sest hea seedetrakti töö on kehakaalu langetamise kõige olulisem tingimus.
Kaalulangetamiseks soovitatakse võtta kreeka pähklivaheseinte vesitõmmist. Vahendit võetakse 3 supilusikatäit enne iga söögikorda, juues seda puhta gaasita veega. Maitse parandamiseks võib lisada natuke mett. Minimaalne kuur kestab üks kuu. Selle aja jooksul võib isegi ilma rangeid dieete järgimata kaotada kuni 3 kg. Kui aga kombineerida tarbimist aktiivse spordiga, õnnestub kaotada kuni 4–5 kg.
Kreeka pähklite vaheseinad meditsiinis
Kreeka pähklite vaheseintel põhinevad erinevad vahendid. Kõige levinum variant on viinatinktuur, millel on palju kasulikke omadusi. Seda tuleks kasutada järgmiste haiguste korral:

- Suhkurtõbi. Vaheseinte ainulaadne keemiline koostis võimaldab normaliseerida veresuhkru taset, kuid ainult vahendi pikaajalisel kasutamisel. Minimaalne kuuri kestus on poolteist kuud. Kogu selle aja jooksul soovitatakse iga päev tühja kõhuga juua 10 tilka alkoholtinktuuri, mis on lahustatud 1 supilusikatäies keedetud külmas vees.
- Kilpnäärmehaigused, mis on põhjustatud joodipuudusest organismis. Pähklivaheseinad võimaldavad lahendada ka selle probleemi. Sel juhul on minimaalne ravikuuri kestus 2 nädalat. Kogu selle aja võetakse tinktuuri ½ teelusikatäit kaks korda päevas enne sööki. Seejärel tehakse kuuks ajaks paus ja vajadusel korratakse kuuri.
- Liigesehaiguste, nagu artriit, artroos ja reuma, korral ei võeta tinktuuri sisse, vaid kasutatakse välispidise vahendina. Sellega hõõrutakse 4–5 korda päevas probleemseid piirkondi. Teine tõhus variant on tinktuuri kasutamine kompressideks. Marli immutatakse selle vahendiga, asetatakse haigele liigesele, kinnitatakse kile ja elastse sidemega ning pealt soojustatakse villase riidega. Soovitav on jätta kompress terveks ööks.
- Erinevate külmetushaiguste korral, millega kaasneb köha, juuakse kreeka pähklivaheseintel põhinevat tinktuuri 1 teelusikatäis neli korda päevas, ilma et ajaliselt söögikordadega seotaks. Iga kord juuakse vahend rohke veega maha.
- Erinevate patoloogiate põhjustatud kõhulahtisuse korral soovitatakse tinktuuri kasutada seguna – 1,5 supilusikatäit kolm korda päevas, kuni olukord normaliseerub. Vaheseintes sisalduvad parkained mõjuvad kõhtu kinnitavalt.
Haiguste nimekiri, mille puhul kreeka pähkli vaheseinad võivad kasulikud olla, on üsna lai. Allpool esitatakse erinevaid retsepte, mis aitavad toime tulla selliste patoloogiatega. Aeg-ajalt võib tinktuuri võtta lihtsalt üldtugevdava vahendina, kuid ainult siis, kui sellel pole vastunäidustusi, mida vaadeldakse allpool.
Vaheseinte kasutamise retseptid
Kreeka pähkli vaheseinte kasutamiseks on palju tõestatud retsepte. Samas võib erinevate haiguste korral retseptidesse lisada täiendavaid koostisosi. Näiteks:
- Lahus loputamiseks kandidoosi ja emakakaela erosiooni korral. Seda valmistatakse 50 g kreeka pähkli vaheseinte ja klaasi roheliste pähklite kestade baasil. Mõlemad koostisosad on põletikuvastase toimega. Hoolikalt valitud tooraine valatakse üle 500 ml kvaliteetse viinaga ja lastakse tõmmata kolm nädalat, seejärel kasutatakse loputamiseks, kuid alles pärast lahuse lahjendamist veega (1/4 klaasi tinktuuri 1 liitri vee kohta). Lahjendamata tinktuur võib põhjustada limaskestade põletust. Sellele alusele võib lisada ka saialille või kummeli vesitõmmist, et tugevdada vahendi põletikuvastaseid omadusi.
- Retsept veresoonte puhastamiseks. Seda vahendit nimetatakse mõnikord kirjanduses Tiibeti retseptiks, kuid tegelikult see ei sisalda mingeid eksootilisi koostisosi, kõik need on ravimtaimed, mida pole apteegist raske leida. Võetakse võrdsetes osades purustatud kreeka pähklite vaheseinad, kuivatatud kummelõied, hariliku käokõrva rohi ja naistepuna, kasepungad (näiteks 50 g iga komponenti). Kõik koostisained segatakse ja hoitakse tihedalt suletava kaanega klaaspurgis. Iga päev valmistatakse värske portsjon vahendit. Selleks võetakse 1 supilusikatäis saadud segu ja valatakse 2 klaasi keeva veega. Vahendit lastakse tõmmata 4 tundi. Enne kasutamist see filtreeritakse. Klaasitäis vahendit juuakse 20–30 minutit enne õhtusööki, maitse parandamiseks lisatakse sinna mett. Hommikul vahendit veidi soojendatakse ja juuakse pool tundi enne hommikusööki. Selline vahend võimaldab ära hoida kolesterooli naastude teket.
- Kreeka pähklite vaheseinte tinktuur difuusse toksilise struuma korral. 0,5 liitri kvaliteetse viina kohta võetakse 2 supilusikatäit taimset toorainet. Vahendit lastakse tõmmata pimedas kohas kaks nädalat, aeg-ajalt loksutatakse. Enne kasutamist see filtreeritakse. Võetakse kolm korda päevas 1 teelusikatäis pool tundi enne põhisöömaaegu.
- Alkohoolne tinktuur mastopaatia ja hormoonsõltuvate haiguste korral. Võetakse vaheseinad 20–25 kreeka pähklist ja lastakse tõmmata ½ klaasi viinas või meditsiinilises alkoholis 10 päeva. Vahendit võetakse kuu jooksul – see on minimaalne kuur. Soovitatav annus – 20 tilka ¼ klaasi külma keedetud vee kohta kolm korda päevas. Vajadusel võib kuuri pärast pausi korrata.
- Keetmine. Bakteriaalse päritoluga konjunktiviidi raviks võib kasutada ka kreeka pähklite vaheseinte keetmist, mis on pulbriks jahvatatud (näiteks saab sellist jahvatust hea professionaalse kohviveskiga). 100 g pulbri kohta võetakse 350 ml külma vett, segu kuumutatakse keemiseni, hoitakse tasasel tulel 20 minutit, seejärel filtreeritakse läbi kahekordse marli. Lõpuks peaks jääma umbes 100 ml tumepruuni vedelikku. Selles keetmises niisutatakse marlikettaid ja asetatakse need umbes 10 minutiks silmalaugudele, seejärel pestakse tavalise meetodiga. Allergilise või viirusliku konjunktiviidi raviks see vahend ei sobi, ainult bakteriaalse jaoks. Minimaalne ravikuuri kestus on nädal.
- Keetmine kilpnäärme raviks. Kui joodi on puudus, võib alkohoolse tinktuuri asemel võtta pähklivaheseinte keetmist. Selleks võetakse 1 supilusikatäis taimset toorainet klaasi keeva vee kohta, kuumutatakse segu keemiseni, hoitakse kõige väiksemal tulel 10 minutit, filtreeritakse ja võetakse kolm korda päevas 1 supilusikatäis. Minimaalne kuuri kestus on 10 päeva. Pärast kahenädalast pausi saab kuuri veel kaks korda korrata.
- Tinktuur kroonilise koliidi raviks. Selleks võetakse 2–3 supilusikatäit purustatud vaheseinu klaasi viina kohta. Vahendit lastakse tõmmata nädala jooksul. Tinktuuri võetakse 6–10 tilka kolm korda päevas, tingimata veega lahjendatult. Kuid seda ravimit tohib kasutada ainult remissiooniperioodil, vastasel juhul põletikuline protsess süveneb.
- Tinktuur aju veresoonte seisundi parandamiseks ja migreeni vastu. Seda võetakse 5–6 tilka 1 supilusikatäie vee kohta kolm korda päevas. Minimaalne ravikuur – üks kuu.
- Tinktuur soolehaiguste korral. Ravi jaoks võetakse 25–30 kreeka pähkli vaheseinad kahe klaasi viina kohta ja lastakse tõmmata kahe nädala jooksul. Võetakse 20 tilka 1 supilusikatäie vee kohta kolm korda päevas enne sööki.
Enamik fütoteraapia pooldajaid arvab, et kreeka pähklite vaheseinte peamine ravitoime on seotud kõrge joodisisaldusega. Kuid tegelikult on see tingitud kõigi koostises olevate ainete komplekssest toimest. Niisiis, lisaks joodile sisaldavad vaheseinad aminohappeid, sealhulgas kilpnäärme jaoks vajalikku türosiini. Tugev joodilõhn on osaliselt tingitud teise aine – juglooni – olemasolust, millel on veidi teistsugune olemus.
Kreeka pähklite vaheseinte tinktuuri kasutamine
Selline tinktuur omab põletikuvastaseid, antiseptilisi ja bakteritsiidseid omadusi. Kuid tuleb mõista, et see ei asenda antibiootikumravi, vaid ainult täiendab seda, see tähendab, et see tugevdab ravimite toimet ja muudab need tõhusamaks.

Samas tuleb viinatinktuuri tarbida ettevaatlikult. Tavaliselt alustatakse väikese annusega, seejärel kasutatakse mõnda aega maksimaalset annust, pärast seda vähendatakse järk-järgult ja 2–4 nädala jooksul tehakse kindlasti paus, et vältida kõrvaltoimeid. Seda, et ravi toimib, tunneb patsient oma muutunud enesetunde järgi – tal kaovad haiguse sümptomid. Näiteks diabeedi puhul ei piina teda enam suukuivus.
Samuti tuleb mõista, et mitmeid süsteemseid haigusi, sealhulgas diabeeti, mõningaid mastopaatia vorme, lülisamba patoloogiaid ei saa täielikult ravida isegi selle tinktuuri abil. See leevendab haiguse kulgu ja aeglustab selle arengut. Kuid enamikul juhtudest piisab sellest, et tagada patsiendi rahuldav elukvaliteet.
Kuidas valmistada tinktuuri
Klassikalises versioonis valmistatakse pähklivaheseinte tinktuuri järgmiselt. Võetakse sobiva suurusega anum ja täidetakse see umbes kolmandikuni eelnevalt ettevalmistatud pähklivaheseintega. Neid ei pea tihendama, üksikute tükkide vahele peab jääma õhuvahemik, siis saab vedelik sinna takistamatult tungida, tõmmates toorainest välja maksimaalse koguse kasulikke aineid. Selliste tingimuste tagamiseks raputatakse anumat.
Vaheseinad valatakse üle kvaliteetse viinaga nii, et see täidaks anuma täielikult, peaaegu kaelani. Seejärel lastakse saadud tootel seista pimedas ja kuivas kohas 10–14 päeva, aeg-ajalt anumat raputades. Pärast seda tinktuur kurnatakse läbi kahekordse marli ja villitakse hoidmiseks pudelitesse.
Seda kasutatakse ettevaatlikult. Sõltuvalt konkreetsest probleemist on annus umbes 7–15 tilka, ja neid lahjendatakse kindlasti veega.
Kasutamine kosmeetikas
Kõrge toitainete sisaldus võimaldab kasutada kreeka pähklite vaheseinu kosmeetikas. Parfümeeriatööstuses jahvatatakse need tavaliselt pulbriks, mida edaspidi kasutatakse koorijate valmistamiseks. Kodus saab neid samuti kohviveskis jahvatada, et neid edaspidi samadel eesmärkidel kasutada. Kuid kuna pulber ei tule alati piisavalt peen, on parem kasutada seda kehakoorija tegemiseks, mitte õrna näonaha jaoks. Seda koostisosa lisatakse tavalisele dušigeelile soovitud efekti saavutamiseks.
Näole
Kodukosmeetikas kasutatakse peamiselt kreeka pähklite vaheseinte põletikuvastaseid omadusi. Näiteks:
- Tinktuur akne raviks. Selleks võtke eespool kirjeldatud tinktuuri – mitte rohkem kui 1 spl ja lahustage see klaasis kuuma veega. Sellest vahendist tehakse kompressid, millel on antiseptiline ja põletikuvastane toime. Soovi korral võib lisada 2 tilka teepuu eeterlikku õli, et tõhustada mõju. Kompressi hoitakse 10 minutit, seejärel vahetatakse järgmise vastu ja korratakse seda neli korda. Protseduuri võib teha iga päev, ja kui naha seisund paraneb – siis ülepäeviti. Pärast kompressi on soovitatav kanda niisutavat kreemi probleemsele ja tundlikule nahale.
- Tõmmis vitiliigo vastu. Selle toime põhineb asjaolul, et tõmmises sisalduvad ained muudavad depigmenteeritud naha mõneks ajaks tumedamaks. Võtke 0,5 klaasi pähklite vaheseinu, pulbriks jahvatatuna, sama palju pähklilehti ja valage need viinaga nii, et see kataks taime materjali täielikult. Seda vahendit lastakse tõmmida 10–12 päeva. Seda ei ole vaja filtreerida, näole kantakse tõmmis otse koos vaheseinte pudruga. Sellist aplikatsiooni tehakse hommikul ja õhtul. Ravikuur kestab vähemalt kaks kuud. Pudru tuleb kanda ainult kahjustatud piirkondadele.
Kuid siiski kasutatakse kreeka pähklite vaheseinu kõige sagedamini mitte näonaha parandamiseks, vaid muude probleemide lahendamiseks – näiteks hambakatu eemaldamiseks, mis on põhjustatud kohvi ja tee tarbimisest, samuti hüperhidroosi (liigse higistamise) kõrvaldamiseks. Kuid viimasel juhul võib tõmmist kasutada ka näonaha jaoks – sellega leotatakse käsnasid ja tehakse kompresse kõige probleemsematele piirkondadele.
Juustele
Kuna kreeka pähklite vaheseined sisaldavad palju kasulikke aineid, saab neid kasutada juuste seisundi parandamiseks. Näiteks:
- Losjoon kõikidele juuksetüüpidele. Losjoon valmistatakse toorainest, millele valatakse viina ja keedetud vee segu võrdsetes vahekordades. 120 g kreeka pähklite vaheseinu (see on umbes pool klaasi) kohta võetakse nii palju vedelikku, et see kataks täielikult tooraine. Losjoon valatakse anumasse, soovitavalt tumedast klaasist, ja pannakse köögikappi või sahtlisse, nii et päikesevalgus sellele ei paistaks. Lastakse tõmmida 10 päeva jooksul. Iga päev tuleb anum võtta välja ja seda loksutada. Kui losjoon on valmis, filtreeritakse see läbi marli ja valatakse teise anumasse. Seejärel lisatakse eeterlikud õlid – näiteks geraaniumi ja eukalüpti, kuid võib võtta ka mõne tsitruselise meeldiva lõhna jaoks. Neid koostisosi lisatakse väga väikeses koguses, 2 tilka igaühte. Losjooni kasutatakse kord nädalas. Seda kantakse tampoonile ja niisutatakse sellega peanahka ja juuste juuri. Seda protseduuri tehakse enne pesemist. Pärast toote pealekandmist kaetakse pea kilega, soojustatakse froteerätikuga, hoitakse 15 minutit ja seejärel loputatakse šampooni abil.
- Kuivadele juustele mõeldud tõmmis. Seda valmistatakse nii – segatakse 50 ml viina ja 50 g pähklivaheseinu. Seda vahendit lastakse tõmmata kaks nädalat, jättes see kuiva ja pimedasse kohta, kuid aeg-ajalt loksutades. Seejärel tõmmis filtreeritakse, lisatakse 1 tl vedelat lillemett ning 2–3 tilka roosi (või roosipuu – see omab samuti niisutavaid omadusi) eeterlikku õli. Vahendit hõõrutakse mitte ainult peanahasse, vaid jaotatakse kogu juuste pikkusele. Seejärel pannakse pähe dušimüts ja selle peale froteerätik. Segu tuleb hoida pool tundi, seejärel võib selle tavapärasel viisil maha pesta.
Tähtis: tuleb mõista, et nende losjoonide regulaarne kasutamine muudab juuksed mitte ainult tihedamaks, vaid annab neile ka tumedama tooni.
Kahju ja vastunäidustused
Kuigi kõik pähklivaheseintel põhinevad vahendid on kättesaadavad ja piisavalt tõhusad, tuleb neid kasutada alles pärast eelnevat konsulteerimist arstiga ja tingimusel, et nende vastu pole vastunäidustusi, mille hulka kuuluvad:
- Pähkliallergia, sealhulgas nõgestõbena avalduv.
- Nahahaigused – psoriaas, ekseem.
- Kõrge happesusega gastriit, samuti ägedad põletikuliste haiguste vormid nagu pankreatiit ja koliit.
Lisaks kasutatakse neid vahendeid ettevaatusega ärritunud soole sündroomi ja kõhukinnisuse korral, kuna vaheseintes sisalduvad ained võivad olukorda halvendada.
Kreeka pähklite vaheseinte varumine ja säilitamine
Kvaliteetsete vaheseinte saamiseks tuleb esmalt valida head pähklid. Selleks tuleb ostmisel iga pähklit hoolikalt üle vaadata. Tavaliselt müüakse koorimata pähkleid ainult turul, supermarketitesse jõuavad juba valmis ja kilekottidesse pakendatud tuumad. Turul on ostjal võimalik hoolikalt uurida kõiki koori ja veenduda, et neil pole auke, pragusid ega muid nähtavaid kahjustusi. Asi on selles, et nende tõttu võib pähklitesse tekkida hallitus ja siis ei saa ei tuumi ega vaheseinu enam ravieesmärkidel kasutada.

Iga pähklit tuleks käes kaaluda, et veenduda, et see on piisavalt raske. Raputades ei tohi see teha mingeid hääli (kui tundub, et sees on midagi veeremas, tähendab see, et nii tuum kui vaheseinad on kuivanud ja kaotanud osa oma kasulikest omadustest).
Soovitav on kontrollida mitte ainult pähkleid endid, vaid ka mahutit, milles neid enne müüki hoitakse. Piisab, kui pista käsi sinna sisse ja vaadata, kas seal on niiskust. Muide, märg koor on juba kaalukas põhjus pähklite ostmisest loobuda, sest suure tõenäosusega on tuumad ja vaheseinad juba riknenud.
Mõned ettevõtted müüvad pakendatud kreeka pähklivaheseinu. Sel juhul tuleb hoolikalt uurida pakendit, et vaadata kõlblikkusaega ja veenduda, et pakendi terviklikkus pole rikutud. Keskmiselt säilitavad vaheseinad oma kasulikud omadused kuue kuu jooksul.
Kui vaheseinad on kodus kokku pandud, on kõige parem hoida neid linasest kotikeses või pappanumas, viimasel juhul – keraamilises purgis tihedalt suletava kaanega. Anum peab olema läbipaistmatu, sest otsene päikesevalgus võib vaheseinu kahjustada ja soodustada oksüdatsiooniprotsesse. Hoida võib ka toatemperatuuril, peaasi, et neid ei hoita pliidi lähedal, kus on kuum ja niiske õhk.
Samuti on väga oluline säilitada normaalne niiskus. See kehtib ka nendel juhtudel, kui hoitakse terveid pähkleid. Kõrge niiskuse korral lähevad vaheseintes sisalduvad parkained tuumadesse. Selle tulemusena muutuvad pähklid mõruks ja vaheseinad kaotavad osaliselt oma kasulikud omadused.
Oluline on vältida ka kokkupuudet õhuga, mis samuti soodustab oksüdatsiooniprotsesse – need mõjutavad ka vaheseinu ning kuna need sisaldavad rasvhappeid, võivad need valesti hoiustamisel rääsuda.
Kas pähklivaheseinu on vaja pesta
Kui vaheseinad võetakse tervetest pähklitest kodus, siis põhimõtteliselt pole neid vaja pesta, seda enam, et tinktuuride valmistamiseks valatakse need üle alkoholi või keeva veega. Kuid parem on pesta pähklid ise, et sisse ei satuks mustust ega infektsiooni. Kest pestakse tavalise köögis kasutatava seebiga või (alternatiivina) kõrvetatakse keeva veega üle.
Mõned perenaised soovitavad hoida koorimata pähkleid paar minutit nõrgas soodalahuses. Ükskõik millist meetodit lõpuks kasutada otsustatakse, tuleb pähklid pärast pesemist põhjalikult kuivatada, jättes need paariks päevaks paberist või riidest rätikule, nii et päikesevalgus neile ei langeks.
Huvitavad faktid kreeka pähklite kohta
Kreeka pähkel on üks vanimaid inimkonnale tuntud kultuurtaimi. Arvatakse, et see on olnud inimese toidulaual juba üle 8000 aasta. Vastupidiselt levinud eksiarvamusele pole tema kodumaa aga Kreeka, vaid sinna toodi see Kesk-Aasiast. Pealegi on arheoloogid leidnud iidseid Mesopotaamia tahvleid tekstidega, milles öeldi, et need pähklid kasvasid juba Vana-Babüloni aedades. Muide, antiik-Kreekas kutsuti seda pähklit jumalate tammetõruks ja selle nime all oli see tuntud ka roomlastele.

Muinasajal kasvatati kreeka pähkleid Valahhia aladel – tol ajal kuulus see provints Roomale (tänapäeval on see osa Rumeeniast). Kiievi-Vene ja hiljem Moskva tsaaririigi territooriumile tõid pähkleid Kreeka ja Valahhia kaupmehed. Siit tuleneb vene nimetus «gretski orehh» ja ukraina nimetus «voloskõi gorihh».
Loodus hoolitses selle eest, et kreeka pähkel oleks kindlalt pakitud. Et sealt vaheseinad kätte saada, tuleb see kõigepealt puhastada. Ja sellel on ju kaks kaitsvat kihti – tihe rohelist värvi kest ja väga paks koor. Reeglina müüakse pähkleid isegi turgudel juba ülemisest kestast puhastatuna (kuigi see iseenesest on samuti väga kasulik).
Isegi kui perenaine ei kavatse teha tinktuuri pähklivaheseintest, on parem osta pähklid veel koorimata. Asi on selles, et ilma kooreta jäetuna hakkavad tuumad oksüdeeruma ja kaotavad oma esialgse maitse. Seetõttu on parem neid hoida koorimata, purustades koore ainult nende pähklite puhul, mida tarbitakse kohe – näiteks küpsetamiseks või magustoiduks. Siis saab ka vaheseinad kätte.
Koore lõhkumine pole nii lihtne, kui võiks tunduda. Siiski on suhteliselt hiljuti aretatud kreeka pähklid, millel on õhem koor, mida saab sõna otseses mõttes purustada, pigistades kahte sellist vilja rusikas. Kuid sel juhul on ka sisemised vaheseinad õhukesed ja neid on raske tuumadest eraldada. Kesk-Aasias on selliste pähklisortide jaoks omad nipid – tuumad segatakse koos vaheseintega jahuga ja seejärel praetakse kergelt pannil ilma õlita. Pärast seda, kui mass kätega ettevaatlikult läbi sõtkutakse, eralduvad vaheseinad. Kuid nendest klassikalise tinktuuri tegemist ei soovitata, kuna sellise töötlemise käigus kaotavad nad osa oma kasulikest ainetest. Nende tuumad on aga peenema ja õrnema maitsega.
Kuigi kreeka pähklid on maitsvad ja toitvad ning nende vaheseinad on kasulikud, tuleb nendega tegelikult alati järgida mõõdukust ja ettevaatust. Kõigis pähkli osades sisalduv õli oksüdeerub kiiresti. See ei mõjuta mitte ainult selle maitset, vaid viib ka põletikulise protsessi tekkeni suuõõnes ja mandlitel. Seepärast on soovitatav pärast pähklite söömist loputada suud veega ning kasutada tinktuuri tugevalt lahjendatud kujul.
«Tähtis: kogu teave saidil on esitatud üksnes tutvumise eesmärgil. Enne mõne soovituse rakendamist konsulteerige erialaspetsialistiga. Ei toimetus ega autorid kanna vastutust võimaliku kahju eest, mida materjalid võivad põhjustada.»
