Millised puuviljad on immuunsusele kasulikud

Immuunsuse nõrgenemist võivad põhjustada mitmesugused põhjused. Kuid enamasti väheneb organismi kaitsebarjäär A-, B-, E- ja C-vitamiini puuduse tõttu. Neid aineid, mis on vajalikud iga inimese immuunressursi tugevdamiseks, leidub suurtes kogustes värsketes puuviljades, marjades ja köögiviljades. Seetõttu piisab organismi normaalse ainebilansi taastamiseks igapäevasesse menüüsse puuviljade lisamisest. Kuid just selles küsimuses tekivad paljudel tarbijatel raskused, sest igaüks soovib teada, millised puuviljad toovad tervisele rohkem kasu. Proovime selle teema keerukuses selgusele jõuda.

Puuviljade roll immuunsuse kujunemisel

Tuleb kohe märkida, et absoluutselt kõik looduse annid on inimorganismile kasulikud. See puuviljade omadus oli tuntud juba antiikajal ning tänapäeva teadlased on tõestanud nende positiivset mõju immuunsüsteemile kliiniliste uuringute kaudu. Asi on aga selles, et see tooterühm ei mõjuta inimese kaitsesüsteemi otseselt, vaid kaudselt. On teada, et immuunsüsteemi peamine ülesanne on võime reageerida igale võõrale ärritajale, aktiveerides spetsiaalseid rakke (lümfotsüüdid). Nende oluliste struktuuride taastootmiseks on vajalik «ehitusmaterjal», see tähendab vitamiinid ja mineraalelemendid.

Kuna praktiliselt kõigis puuviljades leidub selliseid aineid suurtes kogustes, peetakse neid immuunsüsteemi heaks rakkude toitumisallikaks. Seetõttu oleks vale väita, et mõned puuviljaliigid toimivad selles valdkonnas paremini. Inimese igapäevases toidusedelis peavad kindlasti olema värsked puuviljad, mis tagavad hea enesetunde ja tugeva immuunsuse.

Millised puuviljad tõstavad immuunsust

Me oleme juba öelnud, et kõik puuviljad on kasulikud täiskasvanute ja laste tervisele. Kuid kui natuke süveneda sellesse küsimusse, siis suurimat väärtust just immuunsusele omavad järgmiste vitamiinide kõrge sisaldusega tooted:

1. Retinool (A-vitamiin) on tuntud oma võimsa antioksüdantse toime poolest. See aine puhastab rakke vabade radikaalide mõjust ja aitab fagotsüütidel võidelda võõrkehadega, sealhulgas bakterite, viiruste ja teiste patogeenidega. A-vitamiini sisaldavad rikkalikult järgmised puuviljad: virsik, ploom, hurmaa.
2. Askorbiinhape on kõigi vitamiinide edetabelite muutumatu liider. Ainel on samuti antioksüdantsed omadused, see stimuleerib kollageeni sünteesi, st noorendab keha rakke. Kuid selle vitamiini peamine eelis on see, et see osaleb antikehade tootmises. Inimkeha ei suuda iseseisvalt C-vitamiini sünteesida, seetõttu on väga oluline lisada toidulauale sellised puuviljad nagu kiivi ja sidrunid.
3. B-vitamiinide rühm osaleb antikehade moodustamises, mistõttu avaldab tugevdavat mõju immuunsüsteemi seisundile. Puuviljades esinevad peamiselt tiamiin (B1-vitamiin) ja riboflaviin (B2). Kõige rohkem neid aineid leidub banaanides ja apelsinides.
4. Kiudained mängivad samuti olulist rolli immuunsüsteemi tugevdamisel, kuna tagavad toksiinide kiire eemaldamise organismist. Neid on palju õuntes ja kõigis tsitrusviljades.
5. Fütontsiidid, mis kuuluvad puuviljade ja marjade koostisse, tagavad samuti immuunkaitse, luues barjääri seente ja bakterite vastu. Neid on palju viinamarjades.

Top 4 parimat puuvilja immuunsusele

Ja lõpetuseks tutvustame viit kõige kasulikumat puuvilja immuunsüsteemi tugevdamiseks:

Granaatõunad

Lisaks positiivsele mõjule immuunsüsteemile alandavad nad ka veresuhkru taset, kuid neid ei tohi tarbida need, kes kannatavad pankreatiidi ja gastriidi all.

Kiivid

Askorbiinhappe sisalduse poolest on see konkurentsitu, kuid puuvili on kasulik ka südamele ja nägemisele.

Õunad

Need on kõige väärtuslikum looduslik toode, neid on kasulik süüa nii täiskasvanutel kui ka lastel.

Tsitrusviljad

Viljad tõstavad keha kaitsevõimet ja annavad energiat.

Kokkuvõtteks tahame meelde tuletada, et maksimaalset kasu igast tootest saab ainult mõõdukal tarbimisel. Seetõttu peaks ka puuviljade portsjon olema mõistlik, et soov immuunsust tugevdada ei põhjustaks allergilist reaktsiooni.