Millised puuviljad on maksale kasulikud

Maksa tervise toetamine on pikaajalise hea enesetunde võti. Kõik teavad juba väiksest peale, et puuviljad on selle tundliku elundi jaoks üsna kasulikud, sest need on suurepärased abilised «looduslikule filtrile». Kiudainete ja mikroelementide rikkalik sisaldus viljades võimaldab teostada kvaliteetset organismi puhastust, põletades liigset kolesterooli ja eemaldades jääkaineid.

Puuviljad, mis sisaldavad puriiniühendeid ja orgaanilisi happeid, annavad maksale täiendavat koormust, mis langeb sapiteede piirkonnale, sundides elundit intensiivselt tööle. Millised viljad siis valida?

Õunad

Värskelt või küpsetatult stimuleerivad magusad viljad näärmete tööd tänu pektiini, vitamiinide ja mikroelementide sisaldusele. Paari vilja igapäevane tarbimine tagab:

1. Maksakudede puhastamine ebavajalikest ainetest.
2. Seedetrakti töö reguleerimine – peristaltika paraneb, kõhukinnisus lakkab.
3. Normaalne veresuhkru tase.
4. Liiva ja kivide tekke ennetamine.
5. Vähene sapi eritust soodustav toime.

Õuntest saab valmistada mahla või püreed – kasulikud omadused ei kao kuhugi. Sapiteede haiguste korral soovitatakse viljad koorida.

Greibid

Kollakasoranžid tsitruselised sisaldavad laia vitamiinikompleksi, kiudaineid ja karotenoide. Just viimased teevad puuviljast maksa jaoks ainulaadse ravimi, sest nad:

• kaitsevad elundit vabade radikaalide ja ohtlike kiirguste eest;
• hoiavad ära rakkude rasvumise;
• stimuleerivad immuunfunktsiooni.

Greibi viljaliha regulaarne tarbimine vähendab oluliselt vähki arengu tõenäosust. Tsitrus suudab pidurdada ka mutatsiooniprotsesse rakkudes. Maksimaalse kasu saamiseks tuleks päevas tarbida 1/2 viljast. Hepatiiidi korral on tsitruselised vastunäidustatud.

Banaanid

Toote toitev ja energeetiliselt väärtuslik viljaliha on eriti väärtuslik nii maksale kui ka kogu seedetraktile:

1. Makku sattudes ei ärrita see limaskesta, seetõttu on puuviljad lubatud isegi haavanditega patsientidele.
2. Viljadel on väljendunud antioksüdantsed omadused, need aitavad parandada sapi koostist.

Banaanidieetide kuritarvitamist taunivad gastroenteroloogid. Suures koguses muudab viljaliha sapi paksemaks, mis võib põhjustada kanalite ummistust, kivide teket, liigseid kilogramme – kõik see soodustab näärmekoe rasvumist.