Milliseid puuvilju võib süüa kehakaalu langetamisel

Arvatakse, et iga puuviljadieet aitab kiiresti vabaneda liigsetest kilogrammidest. Kuid mõnikord võib jääda oma kaalu juurde või isegi lisada paar lisakilo. Puuviljavalikus on aga tooteid, mis kiirendavad ainevahetust ja rasvapõletusprotsessi, varustades samal ajal keha vitamiinide ja mikroelementidega.

Puuviljade valik kehakaalu langetamiseks

Üheks peamiseks ülekaalu põhjuseks peetakse halbu harjumusi, ebaõiget toitumist ja vähest liikumist. Need viivad paratamatult seedesüsteemi häireteni, kus toitainete omastamine väheneb ja jääkained kogunevad. Veepeetus, mis tuleneb peamiselt liigsest soolast pooltoodetes ja kiirtoidus, lisab samuti kilogramme. Toitumisspetsialistid soovitavad suurendada köögiviljade, puuviljade ja roheliste osakaalu toidus, kuid sageli ei täpsusta, millele tähelepanu pöörata – ja seda asjata, sest siin on konks. Mida kõrgem on loodusliku suhkru sisaldus viljades, seda suurem on kaalutõusu tõenäosus. Dieedi raames on eriti oluline arvestada fruktoosi kogust, glükeemilist indeksit ja iga toote kalorsust. Need väärtused on peamised puuviljade valikul.

Lisaks vitamiinidele, bioflavonoididele ja kiudainetele sisaldavad paljud kodumaised ja eksootilised viljad ainevahetust aktiveerivaid aineid. Näiteks ananassis on bromelaiin, millel on ka põletikuvastane ja bronhe laiendav toime.

Tähtis: Puuviljade valikul kehakaalu korrigeerimise programmi raames tuleb meeles pidada, et mõnda neist võib süüa õhtul, teisi aga parem hommikul tühja kõhuga.

Selleks et teha kindlaks, millised viljad aitavad vabaneda soovimatutest kilogrammidest, tuleks neid valida järgmiste tunnuste järgi:

• mahlakus;
• madal GI;
• suur kiudainete sisaldus;
• väike fruktoosisisaldus;
• väike kalorsus.

Nendele nõuetele vastavad täielikult ananass, kiivi, pirn, aprikoos, õunad, apelsin, greip, hurmaa, arbuus, ploomid, granaatõun.

Tarbimise reeglid

Puuvilju ei saa süüa ämbrite kaupa ega oodata haaviku vöökohta. Kõiges tuleb järgida mõõdukust. Peamised soovitused, mis aitavad saada maksimaalset kasu:

• valida ainult kvaliteetseid küpseid puuvilju;
• süüa vilju eraldi muust toidust;
• teha mahlu ja smuutisid ise, mitte usaldada ostetud tooteid;
• valida kodumaist toodangut taluturgudelt või eraisikutelt.

Samuti tuleb arvestada, et tsitrusviljade jaoks on parim aeg — hommik. Öösel sööduna põhjustavad nad kõrvetisi ja soodustavad käärimist soolestikus. Soovitav on süüa mis tahes puuvilju mitte hiljem kui tund enne magamaminekut. Puuviljadieete ei kasutata suhkurtõve, hüpotüreoosi, raseduse ja rinnaga toitmise korral.

Puuviljasalatite retseptid kehakaalu langetamiseks

Igas dieedis on peamine oht — maitse üksluisus. Just see tegur kutsub esile tagasilanguse ja tohutu isu magusa saiakese järele. Kuid erinevate koostisosade kombineerimisel saavutatakse üsna vastuvõetav mitmekesisus, mis võimaldab püsida valitud programmi piires.

Puuviljasegu

Erineva magususastmega viljade kombinatsioon kustutab suurepäraselt nälga. Vaja läheb 1 aprikoosi, 1 pirni, 1 õuna, 1 virsikut. Kastmeks segatakse 1/4 sidrunit, 3 spl hapukoort ja 1 tl vedelat mett. Puuviljad lõigatakse kuubikuteks ja valatakse üle kastmega. Maitse avaldumiseks peaks salat seisma 3-5 minutit.

Suvejahedus

Tõeline maitsetulevärk saadakse, kui segada:

• 2 kiivi ja 2 apelsini;
• väike kobakas rohelisi viinamarju;
• 1 banaan;
• pool keskmise suurusega granaatõuna seemneid;

Pikantsust annavad 2 oksa piparmünti. Parem on maitsestada lusikatäie vaarikasiirupiga.

Vitamiiniõhtusöök

Paljusid puuvilju soovitatakse süüa päeva esimeses pooles energia saamiseks. Pealegi on mõnedel liikidel diureetiline toime, mis võib häirida täisväärtuslikku und. Kuid on olemas puuviljasalat, mida võib süüa isegi pärast kella 6 õhtul. See on igal juhul tervislikum kui taldrik kotlette. Koostises:

• õunad ja mandariinid — kumbagi 100 g kooritud kujul;
• kõrvitsa viljaliha ja granaatõuna seemned — kumbagi 35 g;
• kiivi — 50 g;
• 6 värsket murakat;

Kõik lõigatakse õhukesteks viiludeks, segatakse ja maitsestatakse 2 spl naturaalse jogurtiga.

Toitumisspetsialistid soovitavad päevas süüa 5 portsjonit puuvilju. Need puhastavad keha toksiinidest, tugevdavad immuunsüsteemi ja liigsed kilogrammid sulavad märkamatult jäljetult.