Tamarillo puuvili: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Tänapäeval võib poeriiulitel leida palju erinevaid puuvilju. Üks silmapaistvamaid esindajaid on tamarillo. Välimuselt meenutab puuvili tomatit, kuid sellel on üllatav maitse.

Mis on tamarillo

Puuvilja nimetatakse ka tomatipuu viljaks. Kuni viimase ajani ei olnud see Venemaal tuntud. Selle ebatavalist maitset said hinnata ainult need, kes olid välismaal käinud. Kuid tänapäeval võib seda hämmastavat vilja kohata supermarketites.

Milline see välja näeb

Tamarillo kasvab puudel, mille kõrgus ulatub 6 meetrini. Selline taim elab umbes 15 aastat. Puu lehed on suured ja piklikud. Vaatamata oma suurusele võib tüvi kergesti murduda tugeva tuuleiili korral. Viljad moodustuvad kobarates pärast seda, kui roosakasvalged lõhnavad õied on närbunud.

Tamarillo meenutab oma välimuselt tomatit. Selle pikkus ei ületa 10 cm. Vilja läbimõõt on ainult 5 cm. Pind on pehme ja sile, puuvili on munakujuline. Viljaliha võib olla erinev sõltuvalt sordist ja küpsusastmest. Kõige sagedamini kohtab tamarillot oranži, kollase või punase viljalihaga. Seemned meenutavad tomatiseemneid, kuid on pisut suuremad. Koor on tihe, maitse poolest mõru, alati ühtlaselt värvunud. Viljaliha on üsna maitsev, kuid sellel on kerge hapukus.

Kus kasvab

Tamarillo kasvab eranditult soojades maades, ekvaatori lähedal. See vajab troopilist kliimat, mis võimaldab viljadel kiiresti küpseda, kogudes magusust ja aroomi. Sellist puuvilja võib kohata Uus-Meremaal. Just seda riiki peetakse parimaks eksportijaks.

Liigid

Tänapäeval eristatakse kolme peamist puuvilja liiki. Need erinevad mitte ainult välimuse, värvi, vaid ka maitseomaduste poolest:

1. Oranž. Seda nimetatakse ka kuldseks. Selle sordi tomatipuu viljad eristuvad mahlase ja lihaka viljaliha poolest, on kõigi liikide seas kõige suuremad.
2. Punane. See on kõige populaarsem sort, millel on suurepärane ja harmooniline maitse. Kõige enam on see tuntav, kui vilju tarbitakse värskelt. Viljaliha sisaldab punaseid seemneid, kuid on ise oranž. Koor võib sõltuvalt küpsusest olla mis tahes punase tooniga. Ebatavalise ja meeldiva värvi tõttu kasutatakse toodet kõige sagedamini erinevate roogade kaunistamiseks.
3. Kollane. Viljade koor ja viljaliha on kollased. Maitselt meenutab tamarillo tomatit, kuid on magusam. Puuvili on ka välimuselt sarnane köögiviljaga.

Esimeseks proovimiseks soovitatakse valida punased viljad, kuna neil on tugevam maitse.

Koostis ja kalorisisaldus

Vili sisaldab suures koguses kasulikke mikroelemente ja vitamiine. Selle koostisesse kuuluvad:

1. B-rühma vitamiinid. Suur rühm, kuhu kuulub palju vitamiine. Igaüks neist avaldab positiivset mõju teatud süsteemidele ja organitele. Seega aitab tamarillo tarbimine toetada närvisüsteemi, seedetrakti ja nägemist.
2. A-vitamiin. Samuti vajalik immuunsüsteemi tööks, toetab närvisüsteemi nõuetekohast toimimist, vajalik ka energiavahetuseks.
3. Askorbiinhape. C-vitamiin on vajalik organismi kaitsevõime nõuetekohaseks toimimiseks. See võimaldab toetada immuunsust, tulla toime külmetushaigustega, vähendada tüsistuste tekkeriski erinevate patoloogiate korral.
4. PP-vitamiin. Seda nimetatakse nikotiinhappeks. Vajalik närvisüsteemi toetamiseks. Vitamiin osaleb oksüdatsiooniprotsessides, aitab vältida kahjuliku kolesterooli kuhjumist ning naastude teket (need võivad põhjustada insulte ja infarkte).
5. E-vitamiin. Organismis on rakke, millel on negatiivne mõju. Meditsiinis nimetatakse neid vabadeks radikaalideks. Just E-vitamiin hävitab need, kaitstes organismi nende kahjuliku mõju eest. Lisaks osaleb aine rakkude membraanide taastamise protsessis.
6. Raud. Mikroelement on vajalik vereloome protsessiks. Selle puudus põhjustab aneemia teket. Selline häire toob kaasa üldise heaolu halvenemise, silmade regulaarse tumenemise kehaasendi järsul muutmisel ruumis, iivelduse, nõrkuse. Rasketel juhtudel on võimalikud minestused.
7. Kaalium. Aine on organismile vajalik rakusisese rõhu säilitamiseks, hoides õiget naatrium-kaaliumi tasakaalu.
8. Kaltsium. Vili sisaldab suures koguses kaltsiumi, mis on vajalik luude ehitamiseks. Just see on luukoe oluline koostisosa. Seetõttu soovitatakse puuvilja luustiku haiguste korral, mis on seotud luude hävimisega.
9. Magneesium. Mikroelement on vajalik südame-veresoonkonna süsteemi nõuetekohaseks toimimiseks. Tamarillo sisaldab magneesiumi piisavas koguses, mis mõjub soodsalt südamele.
10. Glükoos. Sordist sõltuvalt sisaldab see erinevas koguses suhkrut. See aitab toetada aju tööd.
11. Fosfor. Kõige olulisem mikroelement, ilma milleta ei toimu organismis ühtki keemilist reaktsiooni. See on vajalik ka luukoole. Fosfori puudus põhjustab paljude haiguste ja häirete teket.

Tamarillo pole mitte ainult hämmastava maitsega puuvili, vaid ka tõeline kasulike ainete aare. Vilja piisav kogus tarbimine avaldab organismile soodsat mõju.

Lisaks rikkalikule koostisele võimaldab tamarillo madala kalorsuse tõttu figuuri säilitada. 100 g toote kohta on ainult 50 kcal. See võimaldab puuvilja lisada toiduvalikusse, kui järgitakse paljusid kaalulangetamise dieete.

Tamarillo puuvilja kasulikud omadused

Üldine kasu

Tomatipuu vili toob oma koostise tõttu organismile hindamatut kasu. Vilja kasulike omaduste hulka kuuluvad:

1. Närvisüsteemi toetamine. See toimub B-vitamiinide olemasolu tõttu koostises.
2. Immuunsuse tugevdamine. Tamarillo sisaldab piisavalt C-vitamiini. Askorbiinhapet peetakse immuunsuse jaoks oluliseks elemendiks. Seega on vili kasulik külmetushaiguste, gripi, ägedate hingamisteede haiguste korral, samuti ennetava vahendina.
3. Kõhukinnisuse kõrvaldamine. Vili sisaldab piisavalt kiudaineid, mis aitab toime tulla soolestiku ummikseisunditega.
4. Luude ja hammaste tugevdamine. Tamarillo on tuntud piisava kaltsiumisisalduse poolest, mis on asendamatu ja peamine luukoe ehitusmaterjal.
5. Südame-veresoonkonna süsteemi töö toetamine. Viljades on magneesiumi, mille puudumisel südamelihase töö häirub. Kardioloogid soovitavad oma patsientidel kindlasti vili oma toiduvalikusse lisada.
6. Vähi tekkeriski vähendamine. See saavutatakse antioksüdantide olemasolu tõttu koostises.
7. Hemoglobiinitaseme tõstmine. Rauapuudus põhjustab aneemiat, mis võib negatiivselt mõjutada üldist seisundit ja põhjustada raseduse ajal lootel teatud häirete teket. Hemoglobiini hoitakse viljades sisalduva raua toel.
8. Turse kõrvaldamine. Selline omadus on tingitud naatriumi olemasolust koostises, mis hoiab vajalikku tasakaalu.
9. Soolestiku puhastamine. Selline omadus on tingitud kiudainete ja mikroelementide olemasolust koostises, mis mõjutavad soodsalt seedetrakti tööd.

Selline puuvili nagu tamarillo toob organismile hindamatut kasu tänu oluliste mikroelementide ja vitamiinide sisaldusele. Selle tarbimine võimaldab parandada naha, juuste ja küünte seisundit, toetada immuunsust ja täiendada organismile vajalike ainete varu.

Naistele

Tamarillo on kasulik naisorganismile, kuna see sisaldab palju vitamiine. Need mõjuvad positiivselt naha, juuste ja küünte seisundile. Lisaks on viljades kaltsium, mis on luude ehitusmaterjal, aidates vähendada liigeste haiguste tekkeriski, mis on seotud nende kudede hävimisega.

Tamarillos on ka B-rühma vitamiine, mis avaldavad positiivset mõju närvisüsteemi seisundile. Naised on meestest sagedamini stressile altid ja vilja söömine aitab taastada ja säilitada normaalset psühho-emotsionaalset seisundit.

Meestele

Statistika andmetel kannatavad mehed kõige sagedamini südame-veresoonkonna haiguste all. Tamarillo sisaldab piisavas koguses magneesiumi. See aitab toetada südame tööd ja vähendada infarkti ja insuldi riski.

Samuti võimaldab tamarillo vältida kolesterooliladestuste teket, mis hakkavad moodustuma veresoonte seintel. Need katavad järk-järgult valendiku, halvendades vereringet. Selle tulemusena kannatab süda ja suureneb selle ägedate häirete risk. Seega toob tamarillo kasu ka mehe organismile.

Raseduse ajal

Ajal, mil naine ootab last, on tal oluline suhtuda oma toitumisse vastutustundlikult. Seda põhjusel, et paljud toiduained võivad hiljem põhjustada lapsele negatiivseid tagajärgi.

Eksperdid soovitavad oma toitumisse kindlasti lisada puuvilju, sealhulgas tamarillot. Kuid seda tuleks süüa ettevaatusega, väikestes kogustes, nagu ka teisi tooteid. Selline toitumisviis aitab välistada lapse talumatuse tekkimist.

Tamarillo tarbimine raseduse ajal aitab naisel toetada nõrgenenud immuunsüsteemi ja vähendada külmetushaiguste tekkeriski.

Samuti aitab tamarillo toime tulla kõhukinnisusega tänu kiudainesisaldusele. Raseduse ajal on naised sageli altid soolestiku ummistusprotsesside tekkeks.

Imetamise ajal

Rinnaga toitmise periood on oluline aeg nii lapse kui ema elus. Naine peab veelgi hoolikamalt suhtuma toiduvalikusse, kuna kõik, mida ema sööb, jõuab rinnapiima.

Tamarillot võib rinnaga toitmise ajal tarbida juba aasta pärast lapse sündi. Vilja tuleb süüa väikestes kogustes, jälgides lapse reaktsiooni.

Tamarillo kasu rinnaga toitmisel seisneb suures vitamiinide ja mineraalainete sisalduses, mis aitavad toetada immuunsüsteemi. Samuti sisaldavad viljad kaltsiumi, mis on vajalik lapse luude tugevdamiseks.

Lastele

Eksperdid soovitavad anda tamarillot lastele alates 10. eluaastast. See aitab vältida negatiivset reaktsiooni viljale allergia näol. See võib avalduda lööbe, nahasügeluse, punetuse ja ärritusena. Harvadel juhtudel võib esineda iiveldust.

Muidu toob tomatipuu vili (tamarillo) hindamatut kasu lapse organismile. See sisaldab kaltsiumi, mis on vajalik luude ja hammaste tugevdamiseks. Lisaks on tamarillo tuntud piisava C-vitamiini sisalduse poolest, mis on vajalik immuunsüsteemi toetamiseks, paranemisprotsessi kiirendamiseks ja tüsistuste tekkeriski vähendamiseks külmetushaiguste korral.

Kaalukaotuse ajal

Toitumisspetsialistid soovitavad tamarillot oma toitumisse lisada teatud dieetide järgimisel, mis on suunatud kaalu langetamisele ja hoidmisele. Seda põhjusel, et viljad sisaldavad piisavas koguses vajalikke vitamiine ja mikroelemente. Samas kuulub puuvili madala kalorsusega toiduainete hulka. 100 g vilja sisaldab vaid 50 kcal, mis ei mõjuta figuuri.

Puuviljad aitavad mitte ainult säilitada kehakaalu, vaid ka täiendada vajalike ainete varu, vältides negatiivseid tagajärgi, mis võivad tekkida pideva range dieedi järgimisel.

Kahju ja vastunäidustused

Nagu iga puuvili, ei pruugi tamarillo alati organismile kasulik olla. Eksperdid ei soovita vilja tarbida, kui esineb individuaalne talumatus toote suhtes või allergia sellele. Selle põhjuseks on asjaolu, et võivad tekkida tõsised tagajärjed.

Samuti tuleb tomatipuu vilja tarbida ettevaatlikult raseduse ja imetamise ajal, olles eelnevalt konsulteerinud arstiga.

Oluline on mitte üle süüa, kuna liigne tarbimine võib põhjustada allergilist reaktsiooni ja talumatuse teket. Allergia vilja suhtes avaldub lööbe, punetuse, naha turse, nohu või köhana. Rasketel juhtudel võib esineda Quincke ödeem või anafülaktiline šokk.

Eksperdid hoiatavad, et tomatipuu vilja tuleb süüa ettevaatlikult suhkurtõve korral, kuna see sisaldab märkimisväärses koguses süsivesikuid ja glükoosi.

Arstiga tuleb konsulteerida enne toote tarbimist ka gastriidi ja koliidi korral. Selle põhjuseks on asjaolu, et tamarillo võib ärritada sooleseinu ja avaldada negatiivset mõju mao limaskestale. Enamasti soovitatakse toodet tarbida hautatult või aurutatult.

Muidu, kui tarbida tamarillot õigesti ja väikestes kogustes, ei tekita toode organismile kahju.

Kuidas valida ja säilitada

Veel paar aastat tagasi teadsid vähesed sellisest tootest nagu tamarillo. Tänapäeval võib seda kohata suurtes supermarketites. Kõige maitsvama vilja valimine pole keeruline. Selleks tuleb järgida mitmeid lihtsaid reegleid:

1. Pinnal ei tohi olla kahjustusi. Nende kaudu tungivad bakterid viljaliha sisse ja toode hakkab kiiresti riknema.
2. Koor peab olema ühtlase värvusega, ilma mõlkideta.
3. Tähelepanu tuleb pöörata ka varreotsale. See peab vilja pinnale tihedalt liibuma.
4. Küpsel viljal on omadus pärast kerget vajutamist taastuda. Kui viljalihale jääb mõlk, ei tasu sellist puuvilja valida.
5. Suur tähtsus on ka tootjal. Kõige maitsvamad ja kvaliteetsemad viljad pärinevad Uus-Meremaalt.

Oluline on meeles pidada, et viljaliha värvus ei näita alati tamarillo küpsust. See võib olla punane, oranž või kollane sõltuvalt sordist.

Toodet hoitakse külmkapis köögiviljade ja puuviljade lahtris kuni 10 päeva. Kui vili on ebaküps, võib selle panna pimedasse ja sooja kohta. Tamarillot võib ka külmutada. Seejuures tuleb viljad koorelt puhastada. Isegi pärast külmutamist ei kaota puuvili oma kasulikke omadusi.

Kuidas tamarillot õigesti süüa

Puuvilja tarbitakse peamiselt roogade koostises, nagu kastmed, salatid ja magustoidud. Toode sobib suurepäraselt pitsa täidiseks, lisandiks liharoogadele ja suppidele. Tamarillot kasutatakse ka erakordselt maitsvate võileibade valmistamiseks.

Tomatipuu vilja kasutatakse toiduvalmistamisel mahla, vahu, marmelaadi ja muude magustoitude valmistamiseks. Seda tarbitakse ka värskelt. Seejuures tuleb see korralikult ette valmistada.

Kuidas puhastada

Enne tamarillo söömist või selle kasutamist toiduvalmistamisel tuleb koor eemaldada, kuna see ei ole hea maitsega ja on üsna sitke. Selle hõlbustamiseks kastetakse vili mõneks minutiks keevasse vette. Seejärel kaabitakse koor maha.

Kui vilja tarbitakse värskelt, võib selle pooleks lõigata ja lusikaga viljaliha välja kaapida. Nii jääb alles ainult koor.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Vili on leidnud laialdast kasutust toiduvalmistamisel tänu oma ebatavalisele maitsele. Seda kasutatakse mitte ainult magustoitude, vaid ka eelroogade, pearoogade, suupistete ja salatite valmistamiseks.

Moos

Tamarillost, nagu igast puuviljast, saab teha moosi, mis on suurepärane lisand blinidele ja pannkookidele. Selle valmistamiseks on vaja:

• 450 g vilju;
• 300 g pohli;
• 350 g suhkrut;
• 10 nelki.

Tamarillo tuleb pesta ja koor eemaldada. Pohl pesta ja valada 20 minutiks külma vette. Seejärel marjad kuivatada, segada tamarilloga ja katta kogu segu suhkruga. Kõik segada, lisada nelk. See annab moosile vürtsika aroomi.

Saadud segul on parem lasta seista umbes tund. See on vajalik selleks, et marjad eraldaksid mahla. Seejärel panna kõik madalale tulele ja pärast keema tõusmist keeta 40 minutit, pidevalt segades.

Purgid tuleb enne kasutamist põhjalikult pesta ja steriliseerida, seejärel kuivatada. Ka kaaned vajavad kuumtöötlust. Õige steriliseerimine aitab vältida ebameeldivaid tagajärgi nagu moosi suhkrustumine või hallituse teke.

Valmis moos jahutada veidi, valada purkidesse ja sulgeda kaanedega. Esimese 3 päeva jooksul on parem hoida purke tagurpidi.

Galetid

Üks populaarsemaid retsepte on tamarillo ja maasikaga galetid. Esmalt tuleb valmistada tainas. Selleks on vaja:

• 180 g võid või margariini;
• 290 g jahu;
• 1 supilusikatäis suhkrut;
• veerand teelusikatäit soola;
• 100 ml külma vett.

Kõik taigna koostisosad segada suures anumas ja segada hoolikalt. Rulli tainas lapikuks, mässi toidukilesse ja pane ööks külmkappi.

Täidise valmistamiseks on vaja 7–8 värsket vilja, mis tuleb koorida. Seejärel lõigata need rõngasteks. Samuti on vaja väike kogus maasikaid, mis tuleb pesta ja lõigata.

Jaga tainas mitmeks väikeseks tükiks, rulli igaüks lapikuks. Seejärel laota peale tamarillo ja maasikad. Et mahl välja ei valguks, keera lapikute servad kergelt sisse. Aseta galetid ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 15 minutit.

Sellised galetid sobivad tee või kohvi kõrvale. Serveeritakse külmalt.

Soe salat

Tamarillost valmistatakse ka sooja salatit, mis on suurepärane lisand igale lauale. Selle valmistamiseks on vaja:

• 300 g krevette;
• 2 küüslauguküünt;
• 2 teelusikatäit veinikastet;
• 3 supilusikatäit oliiviõli;
• 4 tamarillot;
• 1 teelusikatäis laimimahla;
• 50 g maapähkleid.

Tamarillot tuleb koorida. Vaja läheb ainult viljaliha. Samuti keeta krevetid, koorida ja tükeldada. Lisada krevettidele eelnevalt riivitud või peeneks hakitud küüslauk, õli, kaste, näpuotsatäis suhkrut, laimimahl. Kõik segada ja lasta tõmmata.

Segusse lisada maapähklid ja tamarillod, jätta tunniks seisma, et see imbuks. Serveerimiseks jaotada taldrikutele ja lisada maitserohelist vastavalt maitsele.

Tamarillo taignas

Selle retsepti järgi valmistatud tomatipuu viljad on suurepäraseks magustoiduks. Valmistamiseks on vaja võtta:

• 5 tamarillot;
• 2 šokolaaditahvlit;
• kookoshelbeid.

Kõigepealt eemaldada viljadelt koor. Seda saab teha, kastes viljad 5 minutiks keevasse vette. Seejärel sulatada šokolaad veevannil. Kastma viljad šokolaadi, asetada õliga määritud ahjuplaadile. Kõik puistata üle kookoshelvestega, panna eelsoojendatud ahju 10 minutiks. Magustoit on valmis.

Seega kasutatakse tamarillot mitte ainult magustoitude valmistamiseks. Toodet kasutatakse ka suppides ja salatites. Vili lisab roale ainulaadse maitse ja aroomi.

Kas seda saab kodustes tingimustes kasvatada?

Tamarillo muutub üha populaarsemaks. Tänapäeval küsivad paljud aednikud pärast selle imelise vilja proovimist, kas seda saab ise kasvatada. Eksperdid kinnitavad, et selleks sobib kõige paremini kollane sort. Viljad on võimalikult sarnased emataimedega.

Kuid oluline on järgida mõningaid reegleid:

1. Seemned viljadest on parem eemaldada ainult pintsettide abil. Nii ei saa need kahjustada. Enne külvi kuivatada. Idanemise parandamiseks panna ööpäevaks külmkappi.
2. Istutada seemned madalasse kasti viljaka mullaga, sügavusele mitte üle 2 cm. Idud ilmuvad 2 nädala pärast.
3. Siirdada idud ühe kuu pärast eraldi pottidesse. Nendes peab olema hea drenaaž. Oluline, et potid ei oleks liiga suured. Puul ei ole suuri juuri.
4. Taimed vajavad niisket õhku ja head valgustust. Samas ei tohi lasta neile sattuda otsest päikesevalgust, kuna see on kahjulik.
5. Soojal aastaajal võib taimepotti panna rõdule või õue.
6. Tuleb vältida külma ja tuuleiilide mõju.
7. Kastmist teostada iga päev. Seda on kõige parem teha hommikuti, eriti kui tamarillo viljub.
8. Kord nädalas vajab taim väetist.

Tamarillo kasvab hästi ka avamaal isegi tingimustes, mis on looduslikest kaugel. Puu võib kasvada krundil kuni 4 m kõrguseks ja kanda vilja juba teisel aastal.

Hea saagi saamiseks tuleks ära korjata kuivad lehed. Tamarillo on üsna tagasihoidlik. Õige hoolduse korral võib see anda vilja 6–12 aasta jooksul.

Huvitavad faktid

Selline puuvili nagu tamarillo on hakanud Venemaal populaarsust koguma alles hiljuti. Veel mõned aastad tagasi teadsid sellest vähesed. Kuid tänapäeval kasutatakse vilju toiduvalmistamises laialdaselt. Siin on mõned huvitavad faktid tomatipuu viljade kohta:

1. Puuviljale andis nime jaanuaris 1967 Uus-Meremaa aretaja Thompson. Kuid viljad olid tuntud juba ammu.
2. Arvatakse, et nimi anti puuviljale reklaami eesmärgil. See aitas meelitada potentsiaalseid ostjaid.
3. Nimi on tuletatud kahest prantsuse sõnast «tama» (juht) ja hispaania sõnast «rillo». Kuid paljud teadlased oletavad, et puuvili sai nime sõnast «amarillo». Tõlkes tähendab see «kollane». Just sellist värvi olid tomatipuu viljad, kui neid esmakordselt Lõuna-Ameerikas märgati.
4. Uus-Meremaal, kus tamarillo on väga populaarne, kasvatatakse terveid puuviljaistandusi.
5. Vaatamata suurtele saagikogustele eksporditakse toodet väikestes kogustes. Seda seetõttu, et tamarillo ei talu madalat ega kõrget temperatuuri, rikneb kiiresti ega talu transportimist hästi.
6. Toodet võib hoida toatemperatuuril mitte rohkem kui 5–7 päeva. Külmkapis võivad puuviljad seista 14 päeva.
7. Tamarillo oli tuntud juba Teise maailmasõja ajal. Puuvilja lisati anti-Hitleri koalitsiooni kuuluvate osalejariikide sõdurite toidulauale. Asi on selles, et toode täidab kõhu ja rahuldab nälga pikaks ajaks.
8. Tänu mõjule närvisüsteemile võib tamarillo leevendada peavalu, mille põhjuseks on närvipinged ja häired.
9. Vaatamata välimusele meenutab toode maitselt passionivilja.
10. Tamarillo kuulub puuviljade hulka. Samas on taime lähimad sugulased kartul, tomat ja baklažaan.
11. Tänu oma omadustele võib toodet tarbida mitte ainult puuviljana (lisand magustoitudesse), vaid ka köögiviljana (osana eelroogadest, suppidest ja pearoogadest, suupistetest ja salatitest).

Tamarillo on puuvili, mis paistab silma mitmete unikaalsete omadustega. Sellel on nii köögivilja kui ka puuvilja tunnused. See võimaldab seda laialdaselt kasutada toiduvalmistamisel suppide, pearoogade, suupistete, magustoitude ja mahlade valmistamiseks.

Tamarillo koostis on üsna mitmekesine. Puuvili sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine, mis on vajalikud kogu organismi töö toetamiseks. Kuid vilja tuleb süüa õigesti. Et nautida selle maitset, tuleb koor eemaldada. See on üsna kõva ja võib rikkuda kogu mulje, eriti kui tamarillot tarbitakse esimest korda. Kuid oluline on meeles pidada, et sellise eksootilise puuvilja liigne tarbimine võib kaasa tuua ebameeldivaid tagajärgi nagu seedehäired ja allergilised reaktsioonid.

Tamarillo foto