Kohupiim rinnaga toitmisel: kasu ja kahju
Pärast lapse sündi seisab iga ema silmitsi küsimusega õigest toitumisest, mis on kasulik mitte ainult talle, vaid ka lapsele. Kõigile on teada, et ema annab piimaga lapsele edasi kõik vajalikud ained tema arenguks ja immuunsüsteemi kujunemiseks. Seetõttu vajab ta toitu, mis suudab taastada ainete puudujäägi tema organismis ja mitte kahjustada lapse seedimist ja heaolu.
- Kas rinnaga toitmise ajal võib kohupiima süüa
- Esimesel kuul
- Teisel kuul
- Kuidas kohupiima õigesti tarbida
- Kui palju võib päevas süüa
- Kas võib süüa öösel ja tühja kõhuga
- Kas võib süüa kohupiima hapukoorega
- Kas võib süüa aegunud kohupiima
- Kohupiima kasu rinnaga toitmisel
- Kas kitsekohupiim on kasulik
- Mille poolest on kohupiim imetamise ajal ohtlik
- Kuidas lisada kohupiima imetava ema toitumisse
- Kuidas valida poes head kohupiima
- Retseptid kohupiimaroadest imetamise ajal
- Kohupiimatarretis
- Vormiroog
Tuleb märkida, et isegi lastearstid ei oska tänapäeval ühemõtteliselt vastata küsimusele kohupiima tarbimise kohta rinnaga toitmise ajal. Üks osa spetsialiste väidab, et hapendatud piimatoodete, sealhulgas kohupiima, lisamine toitumisse on kohustuslik. Teised arstid soovitavad suhtuda sellesse küsimusse ettevaatusega, kuna on inimesi, kes põevad laktoositalumatust, mis tõenäoliselt avaldub ka lapsel. Samuti räägivad spetsialistid allergilise reaktsiooni tekkimisest piimatoodetele.
Sellegipoolest on enamik ühel meelel, et kohupiim peaks olema ema toitumisse lisatud, kuna see sisaldab kasulikke aineid, mis aitavad naise kehal pärast rasedust ja sünnitust taastuda, ning selles leiduvad valgud, mis on peamine ehitusmaterjal. Vitamiinid, mikroelemendid, aminohapped mängivad olulist rolli immuunsuse kujunemisel, vastutavad luude, hammaste, naha normaalse seisundi eest ning mõjuvad soodsalt ema ja lapse südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi tööle.
Vältimaks võimalikke negatiivseid tagajärgi, tuleb järgida toitumisse lisamise reegleid, jälgida ema ja lapse organismi reaktsiooni, valida poest või turult kvaliteetne kohupiim, mitte kuritarvitada söödud kogust ega lisada erinevaid tooteid, mis võivad samuti põhjustada allergiat või negatiivset vastust seedetraktist.
Kas rinnaga toitmise ajal võib kohupiima süüa
Peamiselt soovitavad arstid pärast lapse sündi lisada ema toidulauale kindlasti kodujuustu. Kuid see protsess peaks toimuma järk-järgult. Tuleb meeles pidada, et selle toote tarbimise vastunäidustuste puudumine ei taga, et vastsündinu organism ei reageeri uuele toidule tugevalt. Beebi seedesüsteem jätkab pärast sündi arenemist. Samuti hakkavad kujunema immuunsüsteemi süsteem ja põhimõtted. Laps alles õpib ümbritseva maailmaga suhtlema ja esimestel elukuudel toimub see emapiima kaudu. Kõik ained, mis on ema organismi sattunud, kanduvad toitmise ajal kindlasti lapsele edasi. Seetõttu peaks uue toote, sealhulgas kodujuustu kasutuselevõtt toimuma järk-järgult, väikeste annustena, vahedega.

Eksperdid märgivad, et kui naine sõi raseduse ajal hapupiimatooteid, sealhulgas kodujuustu, talub laps pärast sündi selle lisamist ema toidulauale imetamise perioodil normaalselt. Lapse organism harjub juba emakas olles tootes sisalduvate ainetega.
Esimesel kuul
Soovitatakse, et emad tarbiksid kodujuustu kohe pärast lapse sündi. Kuid see peaks olema looduslik toode, ilma lisanditeta nagu suhkur, hapukoor, kuivatatud puuviljad jne. Samuti piiratakse söödava toote kogust.
Alustada tuleks 1–2 supilusikatäiest päevas 1–2-päevase vahega. Soovitatav on süüa toodet mitte rohkem kui 3 korda nädalas. Parem on süüa ettenähtud kogus enne lõunat. Sellel on mitu põhjust. Esiteks saab ülejäänud päeva jooksul jälgida lapse reaktsiooni uuele tootele. Kui tekivad probleemid, on võimalik kohe reageerida ja võtta vajalikke meetmeid. Lisaks on kodujuust toode, mis võib põhjustada käärimist soolestikus. Selle tarbimine päeva esimesel poolel võimaldab paremini, kiiremini ja tõhusamalt omastada.
Kui lapsel ei ilmnenud väikese kodujuustukoguse suhtes negatiivset reaktsiooni, võib kogust järk-järgult suurendada kuni 100 g päevas. Jällegi tuleks teha 1–2-päevane vahe, et mitte koormata maksa.
Täiendavate toodete ja maitseainete välistamine on vajalik lapse esimestel elukuudel. Kõik need ei ole kasulikud lapse ega ka ema organismile. Samuti võib allergiline reaktsioon, koolikud või puhitus ilmneda mitte kodujuustu, vaid lisakomponentide tõttu.
Ei tasu kohe lõplikult kodujuustu tarbimisest loobuda, kui esimesel korral ilmnes lapsel lööve, puhitus, kõhulahtisus või muud ilmingud. Võib teha 1–2-nädalase pausi ja seejärel hiljem uuesti proovida. On täiesti võimalik, et selleks ajaks on seedesüsteem veidi tugevnenud ja suudab hapupiimatoodet seedida.
Teisel kuul
Kui esimesel kuul Teie kohupiima tarbimine ei põhjustanud imikul reaktsiooni, võite tarbitava toote kogust järk-järgult suurendada. Teise kuu lõpuks peaks see olema 150–200 g 1–2 päeva jooksul. Jällegi ei tohi lisada täiendavaid koostisosi. Parem on eelistada looduslikku toodet. Hoiduda tuleks ka hapukoore ja eriti suhkru lisamisest. Esimestel kuudel tuleb selliste toodete suhtes olla ettevaatlik.
Samuti tuleb meeles pidada, et ka teisel kuul säilib allergia, kõhupuhituse, koolikute ja kõhulahtisuse ilmnemise tõenäosus. Tuleb normist kinni pidada, mitte valida liiga rasvast toodet ja jälgida lapse organismi reaktsiooni.
Teisel kuul võite korrata kohupiima lisamise katset oma toidulauale, kui esimesel etapil tekkis probleeme. Sel juhul võtke aluseks esimese kuu skeem. Kõigepealt sööte mitte rohkem kui 2 supilusikatäit päevas, soovitavalt enne lõunat, ja seejärel jälgite imiku reaktsiooni sellele tootele. Soodsa tulemuse korral suurendate söödavat kogust järk-järgult 150 g-ni.
Kui laps reageerib tootele jätkuvalt negatiivselt, siis peaksite selle oma toidulaualt välja jätma ja leidma sellele asenduse, mis suudab täita vajalikud ained lapse normaalseks kasvuks ja arenguks.
Kuidas kohupiima õigesti tarbida
Nagu iga teinegi toode, võib kohupiim teie kehale kahju tuua, kui te ei järgi selle tarbimise põhireegleid.

Kui palju võib päevas süüa
Rinnaga toitvana peaksite kohupiima oma toidulauale lisama järk-järgult. Esimestel päevadel ärge ületage kogust 2 supilusikatäit päevas. Seejärel võite kogust suurendada 100–200 g-ni. Kui toode on vähese rasvasisaldusega, võite seda süüa veidi rohkem.
Samuti ei tasu teil kohupiima iga päev süüa. See koormab teie maksa ja neere ning võib põhjustada kaalutõusu. Tasub teha 1–2-päevaseid pause.
Kas võib süüa öösel ja tühja kõhuga
Toitumisspetsialistidel ja arstidel on tänapäeval selles küsimuses vahel vastupidised arvamused. Üks osa väidab, et kohupiima on parem süüa päeva esimesel poolel, kuna see imendub teie organismis kaua. Teised nõuavad, et kohupiima ei tohi süüa enne kella 17. Ühest küljest aitab kohupiim pikka aega nälga taltsutada, seega sobib see õhtuseks vahepalaks 3 tundi enne magamaminekut. Teisest küljest on see aga suure kalorsusega, mistõttu võib see soodustada liigse kaalu kogunemist. Kohupiima söömine hommikusöögiks aitab teil saada kõik kasulikud ained, see võimaldab teie organismil seda päeva jooksul seedida. Kuid on uuringuid, mis näitavad, et tühja kõhuga söödud kohupiimast imendub kaltsium halvemini.
Igal juhul peaksite sellesse küsimusse suhtuma individuaalselt, järgides mõõdukust. Parem on süüa kohupiima vahepalana, teise hommikusöögi või pärastlõunase vahepalana, siis toob see teie tervisele maksimaalset kasu.
Kas võib süüa kohupiima hapukoorega
Hapukoor on üks toodetest, mis sobib hästi kohupiima täienduseks. Kuid selle tarbimisel rinnaga toitmise ajal tuleb olla ettevaatlik. Parem on loobuda rasvastest hapukoore sortidest. See võib põhjustada käärimist seedetraktis ja kõhulahtisust. Kõik arstid ei soovita hapukoort kohe toidulauale lisada, mistõttu tuleks tähelepanelikult suhtuda lastearsti nõuannetesse. Tuleb meeles pidada, et hapukoore lisamine suurendab roa kalorsust.
Kas võib süüa aegunud kohupiima
Aegunud toote tarbimisest tuleks loobuda. Hapupiimakeskkond on soodne mitmesuguste bakterite, sealhulgas patogeensete, nagu soolekepike, arenguks. Aegunud kohupiima söömine võib põhjustada maoärritust ja rasket toidumürgitust nii emal kui ka lapsel.
Kohupiima kasu rinnaga toitmisel
See toode on peaaegu ideaalne, et saada kõik elutegevuseks vajalikud ained. Valgud, rasvad ja süsivesikud on selles täpselt nii palju kui organism vajab. Seetõttu on kohupiim alati toitumissoovitustes, mida arstid annavad. Erandiks pole ka rinnaga toitvad emad.

Raseduse ja rinnaga toitmise ajal annab naine lapsele edasi peamised ained, vitamiinid ja mikroelemendid, mida vajab kasvav ja arenev organism. Seetõttu võib emal tekkida nende puudus. Just kohupiim aitab seda täiendada. Esmalt kannatavad naha, küünte, juuste ja hammaste seisund. See on tingitud sellest, et piimaga väljub naise organismist kaltsium, mida laps vajab luude ja hammaste moodustumiseks. Kohupiim aitab seda puudujääki korvata. Selles sisalduv kaltsium imendub üsna hästi tänu tootes leiduvale D-vitamiinile, mis osaleb aktiivselt selles protsessis.
Lisaks kaltsiumile on kohupiim rikas A-, B-, C-, E-vitamiinide, raua, magneesiumi, naatriumi, vase, fosfori, tsingi ja fluori poolest. See sisaldab aminohappeid: trüptofaani, lüsiini, metioniini ja piimavalku kaseiini.
A-vitamiin osaleb aktiivselt kasvuprotsessis, mõjub soodsalt nägemisele. B-rühma vitamiinid mõjuvad soodsalt närvisüsteemile, aidates sellel stressile vastu seista. Samuti on nad oluline osa ainevahetusprotsessidest organismis. C-vitamiin mängib juhtivat rolli immuunsuse kujunemisel ja organismi kaitsesüsteemi töös. See aitab võidelda viiruste, bakteritega, eemaldada kahjulikke aineid, toksiine, jääkaineid ja vabu radikaale, osaleb vere koostise normaliseerimise protsessis. E-vitamiin aitab südame-veresoonkonnal normaalselt toimida, vastutab naha, küünte ja juuste hea seisundi eest.
Raud tagab vere piisava hapnikuga küllastumise. Naatrium vastutab närviimpulsside õige edastamise eest organismis ja kõigi organite töö eest. See osaleb kõigi kahjulike ainete väljutamise protsessis. Magneesium koos B-rühma vitamiinidega avaldab soodsat mõju närvisüsteemile, emotsionaalsele seisundile, osaleb südame ja veresoonte töös. Fluor on vajalik luudele, liigestele, hammastele. Tsink osaleb rakkude uuenemises.
Aminohapped avaldavad samuti soodsat mõju, parandades und, meeleolu, tõstes immuunsüsteemi töö efektiivsust. Kaseiin on oluline ehitusmaterjal, summutab hästi näljatunnet, aidates tunda end pikka aega küllastununa.
Kohupiim aitab säilitada tervist mitte ainult emal, vaid ka lapsel, annab jõudu kasvuks ja arenguks, aitab küllastuda. Kuid ka kasulikul tootel on vastunäidustusi, seetõttu tuleb järgida arsti soovitusi ja mõõdukust.
Kas kitsekohupiim on kasulik
Kitsepiimast valmistatud toodet soovitatakse tavaliselt neile, kellel on allergia lehmapiima ja sellest valmistatud toodete suhtes. Kitsepiima kohupiim imendub ema ja lapse organismis paremini. Põhjus on selles, et kitsepiimast tootes olev kaseiinivalk on koostiselt sarnane ema rinnapiimas sisalduvaga. Inimestel esineb aga allergiat lehmapiimas leiduva kaseiini suhtes.
Kitsepiima koostisesse kuulub samuti suur hulk vitamiine ja mikroelemente, mis on vajalikud ema ja lapse organismi normaalseks toimimiseks. Seetõttu võib selline toode olla hea asendus tavapärasele kohupiimale.
Kuid tuleb järgida samu reegleid toote lisamisel toidulauale, nagu lehmapiima kohupiima puhul, mitte kuritarvitades selle söömise koguseid. Tuleb meeles pidada, et mitte iga inimene ei söö hea meelega kitsepiima baasil valmistatud tooteid. Sellel on spetsiifiline maitse ja lõhn, seetõttu kulub mõnikord aega harjumiseks.
Mille poolest on kohupiim imetamise ajal ohtlik
Olemasolevaid vastunäidustusi ei tohiks eirata. Need esinevad üsna harva, kuid mõjutavad toitumise kujunemist mitte ainult emal, vaid ka lapsel.

Vastunäidustuste hulka, mis võivad põhjustada kohupiima tarbimise piiramist või selle täielikku toidust väljajätmist, kuuluvad:
- Laktoositalumatus.
- Probleemid toote mõnede komponentide omastamisega.
- Häired maksa ja maksajuhade töös.
- Kivid kuseteedes.
- Kalduvus ülekaalule (sel juhul piiratakse tarbitava toote kogust või selle rasvasisaldust).
Isegi kui inimesel pole vastunäidustusi kohupiima tarbimiseks, ei tähenda see, et seda võib süüa piiramatus koguses lootuses saada rohkem kasulikke aineid.
Kaseiinvalk võib mitte ainult põhjustada allergilist reaktsiooni. See hoiab vedelikku organismis kinni, sealhulgas liigestes, mis võib põhjustada tursed ja liigesevalusid.
Samuti saadakse toode kääritamise meetodil, seetõttu on selles bakterid, mis vastutavad selle protsessi eest. Ühest küljest on need väga kasulikud seedesüsteemile, parandavad mao ja soolte tööd. Kuid toote liigne tarbimine võib provotseerida käärimise algust seedetraktis, põhjustades ebameeldivaid tundeid, gaaside teket, valu, koolikuid, maoärritust, kõhulahtisust või kõhukinnisust. Need tagajärjed võivad ilmneda nii ema kui ka lapse organismis.
Samuti võib toote normi ületamine põhjustada rasvkoe moodustumist ja liigset kaalu nii emal kui lapsel. Seetõttu tuleb järgida mitte ainult tarbimisnormi, vaid ka pöörata tähelepanu toote rasvasisaldusele. Naistel, kellel on kalduvus kiirele kaalutõusule, tasuks valida keskmise või madala rasvasisaldusega kohupiim. Selles on samuti piisavalt kasulikke aineid.
Tarbitava toote normi ületamine avaldab negatiivset mõju neerude tööle. Just nemad tegelevad valgu eemaldamisega organismist. Liigne kohupiima tarbimine paneb need töötama tugevdatud režiimil, mis põhjustab häireid süsteemis. Eriti tähelepanelikud peaksid olema naised imetamisperioodil. Nende organism on niigi nõrgestatud raseduse ja sünnituse tõttu. Normi mittejärgimine ei too kaasa organismi taastumist, vaid selle ülekoormamist. Samuti takistab kõrgendatud valgusisaldus lapse kuseteedesüsteemi normaalset moodustumist, sundides ka seda töötama tugevdatud režiimil.
Samuti tuleb toote valikusse suhtuda tähelepanelikult. Hapupiimakeskkond on ideaalne paljude bakteriliikide paljunemiseks, sealhulgas ka ohtlike. Kui tarbida mittevärsket kohupiima, võib tekitada kahju nii endale kui lapsele.
Kuidas lisada kohupiima imetava ema toitumisse
Kohupiim võib olla ema toidusedeli osa juba esimestest päevadest pärast sünnitust. Kuid et mitte kahjustada mitte ainult lapse, vaid ka naise organismi, tuleb järgida mõõdukust, lisades seda toidusedelisse järk-järgult, mitte kuritarvitades kogust ja toote rasvasisaldust.

Tuleb arvestada, et kõik inimesed ei armasta kohupiima, ja imetavad emad pole erand. Kui naine enne rasedust ei armastanud kohupiima, ei suutnud end sundima isegi lusikatäit sööma, siis pärast sünnitust säilib tal tõenäoliselt samasugune suhtumine tootesse. Sel juhul ei tasu end sundida seda jõuga sööma. Hapupiimatoodete hulgast võib leida samaväärset asendust (juust, jogurt), mis võimaldab täita vajalike ainete puudujääki. Samuti ei tohiks sunniviisiliselt toita ema, kellel on kaseiini allergia ja piimavalgu talumatus. See ei too kasu ei naisele ega tema lapsele. Sel juhul tuleks järgida seda dieeti, mis oli soovitatud enne rasedust ja sünnitust. Enamasti reageerib laps piimatoodetele samamoodi nagu tema ema.
Kui kodujuustu tarbimisega probleeme ei ole, võib seda sel juhul süüa juba beebi esimestest elupäevadest alates. Kuid taas tuleb olla ettevaatlik, jälgides nii ema kui ka lapse seisundit. Seetõttu toimub toote kasutuselevõtt etapiviisiliselt, vaheaegadega ja vastsündinu reaktsiooni jälgimisega uuele tootele.
Esmakordselt sööb ema mitte rohkem kui 2 supilusikatäit naturaalset värsket kodujuustu ilma lisanditeta. Parem on seda tarbida enne lõunat, et seedesüsteem jõuaks toodet töödelda ja omastada. Teine pool päevast jääb selleks, et jälgida lapse reaktsiooni. Tavaliselt ilmnevad tagajärjed 12–24 tunni jooksul. Kui seda ei esine, võib järk-järgult suurendada tarbitava toote kogust.
Beebi esimestel elukuudel ei tohiks selle kogus ületada 200 g päevas. Samuti ei tasu kodujuustu süüa iga päev. Soovitatav on seda tarbida mitte rohkem kui 2–3 korda nädalas.
Beebi pooleaastaseks saamisel tõuseb ema poolt tarbitava toote kogus 400 g-ni. See ei tähenda, et naine peaks selle ühe toidukorraga ära sööma. Parem on seda teha päeva jooksul. Samuti ei pea see olema puhas toode. Sellest saab valmistada kasulikke ja maitsvaid toite, mis suudavad menüüd mitmekesistada.
Erilist tähelepanu väärib toote värskus ja looduslikkus. Suhkru, kuivatatud puuviljade, šokolaadi lisamine võib põhjustada allergilist reaktsiooni, samuti suurendab see selle kalorsust. Aegunud kodujuust on ohtlik mao- ja sooltehäirete tekkeks emal ja lapsel. Pärast pakendi avamist tuleb toode kasutada 3 päeva jooksul. 4.–5. päeval on parem sellest valmistada vormiroog või juustukoogid. Kuumtöötlus vähendab bakterite hulka.
Kuidas valida poes head kohupiima
Toote valikusse poes või turul tuleb suhtuda tähelepanelikult ja vastutustundlikult. Ostetud kauba kvaliteedist sõltub ema ja beebi enesetunne. Toode peab olema looduslik, värske, ilma säilitusainete ja teiste ainete lisamiseta, mis võivad tervist negatiivselt mõjutada.

Kui kohupiima ostetakse turult eraettevõtjatelt, tuleb kõigepealt pöörata tähelepanu müüjale ja letile. Hooletu inimene lohakas riietuses ja määrdunud kätega ei kauple tõenäoliselt ohutu tootega. On ebatõenäoline, et toote tootmisel järgiti elementaarseid hügieenireegleid. Turul on võimalus kohupiima enne ostmist proovida. Kõigepealt tuleb seda hoolikalt üle vaadata. Kaup ei tohiks olla liiga kollane. See võib viidata värvainete olemasolule või aegumisele. Seejärel tuleb kindlasti kohupiima nuusutada. Värskel tootel peaaegu puudub tugev lõhn, on ainult nõrk meeldiv hapukas noot, see peaks lõhnama värske vadaku järele. Kopitanud lõhn viitab aegumisele või madala kvaliteediga toorainele, millest toode on valmistatud. Seejärel võib proovida. Meeldiva maitse olemasolu kerge hapukusega viitab toote värskusele ja kvaliteedile.
Ostes kohupiima poest, ei ole ostjal võimalik pakutavat toodet nii põhjalikult uurida. Sel juhul tuleb pakendil olevat teavet hoolikalt lugeda. Eelistada tuleks juba tuntud tootja tooteid, mille kvaliteedis pole kahtlust. Seejärel uurida hoolikalt koostist ja tooteliigi viidet. Pakendil peab olema märgitud, et tegemist on kohupiimaga, mitte kohupiima sisaldava tootega. Koostises ei tohi olla midagi muud peale normaliseeritud pastöriseeritud piima ja juureti.
Samuti on oluline pöörata tähelepanu säilivusajale. See ei tohiks ületada 7 päeva. Pikema säilivusajaga toode ei saa kindlasti olla looduslik. Siiski tuleks osta see toode, mis on tehases pakendatud vahetult enne müüki. Kui kohupiim on pakendatud juba poes, siis ostmisest on parem loobuda. Samuti tuleb meeles pidada, et avatud pakendis toode tuleb ära kasutada kolme päeva jooksul. Kuid see ei tähenda, et seda tuleks 4.–5. päeval kohe ära visata. Kui sel pole hallitanud lõhna, võib seda kasutada maitsvate ja tervislike roogade valmistamiseks.
Retseptid kohupiimaroadest imetamise ajal
Imetamise ajal ei ole tingimata vaja kohupiima tarbida ainult puhtal kujul. Nii võib see kiiresti tüütuks muutuda ega tekitada emal isu. Seda tuleks vältida, sest suhtumine tootesse mõjutab selle seeduvust organismis. Võib valmistada maitsvaid ja tervislikke roogi, mis aitavad toitumist mitmekesistada.
Kohupiimatarretis
Kohupiima maitsvaks ja tervislikuks asendajaks võib olla kohupiimaželee. See maitsev magustoit imendub organismis hästi.
Koostisosad:
- 200 g värsket kohupiima, rasvasisaldusega 2–5%;
- 1/2 klaasi suhkrut, kui allergiat pole, võib asendada meega;
- 15 g želatiini;
- 1/2 klaasi piima;
- 125 g hapukoort.
Valmistamine:
- Kõigepealt valmistada želatiin. Selleks valada see piima sisse, segada ja jätta 20 minutiks paisuma või järgida pakendil olevaid soovitusi.
- Segada kohupiim, hapukoor, suhkur (mesi), veidi soola. Kõik blenderiga ühtlaseks ja kohevaks massiks püreestada.
- Kui želatiin on paisuud, soojendada piima veevannis, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Segu pidevalt segada.
- Seejärel jahutada piim koos želatiiniga 40 kraadini ja segada kohupiimamassiga.
- Saadud segu jaotada vormidesse või klaasidesse, lasta täielikult jahtuda toatemperatuuril ja panna külmkappi 40–60 minutiks kuni täieliku tahenemiseni.
Vormiroog

Kohupiimapajaroog on kõigile tuttav juba lapsepõlvest. See roog kuulub lasteaedade ja terviselaagrite toidulauale. Imetamise ajal võib ka end selle roaga hellitada. Kuid tuleb tähele panna, et retseptis on kanamuna. See on allergeen ja seda ei lisata kohe ema ja lapse toidulauale. Kanamunad võib asendada vutimunadega või ajutiselt see koostisosa välja jätta.
Koostisosad:
- 500 g madala rasvasisaldusega kohupiima;
- 2 spl suhkrut;
- 2 spl. hapukoort;
- 3 sl manna;
- 1 muna.
Valmistamine:
- Kuumutada ahi 180 kraadini.
- Klopi muna suhkruga. Seejärel segage kausis kõik koostisosad. Maitse andmiseks võite lisada vanilli või rosinaid ja õunu.
- Segage saadud mass hästi läbi. Tõstke see võiga määritud ahjuvormi.
- Küpsetage ahjus umbes 40 minutit, kuni tekib kuldpruun koorik. Et koorik oleks rikkalikum, võib vormiroa hapukoorega määrida.
Serveerige vormiroog soojalt. Pärast jahtumist pole see nii mahlane.
Igatahes tuleb meeles pidada mõõdukust. Kohupiimatoitude kalorsus on suurem kui puhtal kujul tootel.
«Tähtis: kogu teave saidil on esitatud üksnes tutvumise eesmärgil. Enne mõne soovituse rakendamist konsulteerige erialaspetsialistiga. Ei toimetus ega autorid kanna vastutust võimaliku kahju eest, mida materjalid võivad põhjustada.»
