Riis rinnaga toitmisel: kasu ja kahju

Perioodil, kui laps on veel väike, peaks naine pöörama tähelepanu mitte ainult oma tervisele, vaid ka toitumisele. Asi on selles, et imik saab rinnapiima, mille koostis muutub sõltuvalt sellest, mida ema sööb. Pediaatrid soovitavad lapse esimestel elukuudel järgida ranget dieeti ja lisada toite järk-järgult, sealhulgas ka riisi.

Kas rinnaga toitmise ajal võib riisi süüa?

Riis peab kindlasti kuuluma ema menüüsse, kes toidab last rinnapiimaga. See sisaldab palju kasulikke aineid ja avaldab soodsat mõju seedesüsteemile. Kuid rinnaga toitmise ajal tuleks seda tarbida õigesti, et mitte esile kutsuda vastsündinul ebameeldivaid sümptomeid.

Esimesel kuul

Kohe pärast sündi ei ole vastsündinu seedetrakt veel täielikult küpsenud ega suuda seedida keerulisi ühendeid. Seetõttu on emal sel perioodil oluline pidada kinni rangest dieedist ja mitte lisada oma menüüsse raskeid toite.

Riis avaldab kõhule erilist mõju, mille tõttu võivad lapsel tekkida koolikud, puhitus ja isegi kõhukinnisus. Seetõttu on parem esimesel kuul hoiduda riisi tarbimisest igal kujul.

Teisel kuul

Rinnalaps kasvab ja areneb kiiresti. Tema seedesüsteem on teiseks elukuuks peaaegu täielikult küpsenud ja hakkab kohanema uute tingimustega. Kuid spetsialistid soovitavad ka sel perioodil oma toitumisele hoolikalt tähelepanu pöörata ja riisi tarbimine välja jätta.

Kui laps saab kahekuuseks, võib proovida riisipuljongit, eriti kui ema kannatab seedesüsteemi häirete all. Kui lapsel ei esine ebameeldivaid sümptomeid nagu koolikud või puhitus, võib puljongit tarbida väikestes kogustes, mitte rohkem kui üks kord nädalas.

Riisi võib ema toidulauale lisada juba kolmandal või neljandal kuul. Selleks ajaks on vastsündinu kõht piisavalt tugevnenud ja suudab seedida keerulisemaid ühendeid.

Kuidas riisi õigesti tarbida

Selleks, et vähendada toote negatiivset mõju imiku organismile, tuleks riisi tarbimisel järgida mitmeid lihtsaid reegleid:

1. Seda toodet võib süüa mitte rohkem kui paar korda nädalas, alates 3.–4. kuust pärast sünnitust.
2. Pärast esimest tarbimist on oluline kahe päeva jooksul jälgida imiku reaktsiooni. Negatiivsete sümptomite puudumisel võib riisi julgelt lisada oma iganädalasele toidulauale.
3. Esialgu soovitatakse süüa riisi ilma lisanditeta. Parim variant on veepuder. See võimaldab kindlaks teha ebameeldivate sümptomite põhjuse. Kui need 3–4 nädala möödudes puuduvad, võib toidule lisada ükshaaval köögivilju või puuvilju. Nii saab hõlpsalt kindlaks teha, mis põhjustab lapsel allergilist reaktsiooni, ja selle toote kohe dieedist välja jätta.
4. Koolikute ja muude sümptomite ilmnemisel tuleks riisi kogust vähendada. Kui ebameeldivad tunnused ei kao, tuleks riis toidulaualt täielikult eemaldada. Seda võib uuesti proovida 1–2 kuu möödudes.
5. Eksperdid soovitavad rinnaga toitmise ajal riisiroogade valmistamiseks kasutada metsikut, punast, samuti pikateralisi ja aurutatud sorte.
6. Enne toiduvalmistamise alustamist tuleks riis üle vaadata ja hoolikalt läbi loputada.
7. Teravilja lisamist on parem alustada puljongi või supiga. Vesi ja köögiviljad aitavad vähendada toote kinnitavat toimet.
8. Riisi valmistamisel ei tohi kasutada vürtse, samuti küüslauku ja sibulat.

Selliste lihtsate reeglite järgimine vähendab lapsel ebameeldivate sümptomite tekke riski.

Kui palju võib päevas süüa

Imetav ema peaks alustama teravilja lisamist oma toidulauale väikese portsjoniga. Esialgu ei tohiks kogus ületada 50 g.

Järk-järgult võib ühekordne kogus suureneda kuni 150 g päevas. Kuid oluline on meeles pidada, et riisi võib tarbida mitte rohkem kui 3 korda nädalas, jälgides hoolikalt lapse enesetunnet.

Kas võib süüa öösel ja tühja kõhuga

Riisi ei soovitata süüa öösel. Selle põhjuseks on, et see toode on maole raske ja sellel on kinnitav toime. Lisaks võib teravilja tarbimine enne magamaminekut põhjustada imikul koolikuid, mille tulemusena tema uni ei ole rahulik.

Toodet võib süüa tühja kõhuga, kuna see sisaldab palju kasulikke aineid, rahuldab pikka aega näljatunnet ja annab kehale energiat. Seega on riis suurepärane hommikusöögi valik imetavale naisele, kuna see aitab jõudu koguda.

Riisi kasu rinnaga toitmisel

Eksperdid on kindlaks teinud, et jaapanlaste eluiga on pikem, kuna nende toidulaual on riisi märkimisväärses koguses. Toode sisaldab palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine, mis avaldavad organismile soodsat mõju.

Riisi kasulike omaduste hulka kuuluvad:

1. Seedimisprotsessi ja seedetrakti töö toetamine tänu vitamiinide B6 ja PP sisaldusele.
2. Kolesteroolitaseme normaliseerimine veres. See koguneb veresoonte seintele, mis aja jooksul põhjustab vereringe halvenemist ning insultide ja infarktide teket. Selline omadus saavutatakse vitamiini B1 sisalduse tõttu.
3. Aju töövõime parandamine. Riisi koostisosad aitavad toetada nii aju kui ka närvisüsteemi tööd.
4. Loodusliku ilu säilitamine. Riis sisaldab riboflaviini. See on vitamiin, mis on vajalik juuste, küüneplaatide ja naha kasvuks ning ilu jaoks. Tänu sellele omandab nahk loomuliku tooni ning juuksed ja küüned muutuvad tugevaks.
5. Tähelepanu ja mälu kontsentratsiooni parandamine tänu piisavale koliinikogusele. Lisaks aitab vitamiin tugevdada närvisüsteemi ja tõsta meeleolu.
6. Hormonaalse tasakaalu taastamine. Pärast sünnitust rinnaga toitmise ajal muutub hormonaalne taust, mis põhjustab mitte ainult meeleolukõikumisi, vaid ka vistrike ja akne tekkimist.
7. Vereringe normaliseerimine ja südame-veresoonkonna süsteemi töö toetamine. Riisi tarbimine aitab vähendada südamehaiguste riski, kuna toode sisaldab foolhapet. Sellel on positiivne mõju nii ema kui ka lapse närvisüsteemile.
8. Immuunsuse ja stressitaluvuse tõstmine. Naise keha pärast sünnitust on vastuvõtlik erinevatele haigustele, kuna kaitsevõime on oluliselt nõrgenenud. Riis aitab toetada immuunsust ja toime tulla stressiga tänu E-vitamiini sisaldusele. See aine aitab ka aeglustada vananemisprotsessi.
9. Südame tööhäirete vältimine. Riis sisaldab magneesiumi, mis on vajalik südame-veresoonkonna süsteemi õigeks toimimiseks.
10. Luukoe tugevdamine. Toode sisaldab ka kaltsiumi, mis on luukoe peamine ehitusmaterjal.
11. Aneemia ennetamine. Raseduse ajal kannatavad paljud naised aneemia all. See väljendub halva enesetunde, nõrkuse, silmade tumenemisena järskude liigutuste korral. Mõnel juhul tekib ka iiveldus. Riis sisaldab ka rauda, mis on vajalik vereloome protsessiks.
12. Neerude ja maksa töö parandamine. Raseduse ajal kogeb naise keha suuri koormusi. Muutused puudutavad ka siseorganeid. Üsna sageli kannatavad maks ja neerud. Nende töö normaliseerimiseks aitab riis, kuna see sisaldab räni.
13. Naha taastamine, haavade paranemine. Tänu riisi tarbimisele aktiveerub pehmete kudede regeneratsiooniprotsess, mis soodustab haavade kiiret paranemist.
14. Vererõhu alandamine. Vererõhu näitajate muutumine on pärast sünnitust sage probleem. Regulaarne riisi tarbimine isegi väikestes kogustes soodustab rõhu langust ja üldise seisundi normaliseerumist.
15. Kilpnäärme töö toetamine. Toote koostises on joodi, mida on vaja endokriinsüsteemi normaalseks toimimiseks. Selle tulemusena stabiliseerub hormonaalne taust, peatub juuste väljalangemine, paraneb meeleolu ja üldine enesetunne.
16. Kõhulahtisuse ennetamine. Riis on tuntud oma kinnitava toime poolest, mis aitab kõrvaldada sellist probleemi nagu seedehäired.
17. Ülesöömise ennetamine, mis on kõige sagedamini ülekaalu põhjuseks. Isegi väike kogus riisi aitab pikka aega nälga taltsutada.

Riisi kasu rinnapiimaga toitmisel seisneb ka selle võimes stimuleerida piima tootmist ja parandada laktatsiooni. Seetõttu on see kasulik imetavatele emadele. Enne toote lisamist dieeti tuleks siiski konsulteerida lastearstiga.

Milline riis on kasulikum rinnaga toitmise ajal?

Tänapäeval võib supermarketite riiulitelt leida mitte ainult tavalist valget riisi. Sorte on üsna palju. Igaüks neist erineb mitte ainult väliste tunnuste, vaid ka omaduste poolest.

Valge

See on kõigile tuntud riis, mida sageli müüakse aurutatuna. Samuti on olemas pikateraline või ümarteraline riis. Terad erinevad suuruse ja keetmisaja poolest. Valge riis on alati poleeritud. See sort on kõige levinum. Terad on ühtlased ja siledad. Keetmisaeg varieerub sõltuvalt tera kujust 10–15 minuti vahel.

Sellise toote koostises domineerib tärklis, erinevalt teistest riisisortidest. Samuti on selles vähem mineraalaineid ja vitamiine. See on tingitud asjaolust, et toode läbib sügavtöötluse.

Tangude eelisteks on madal hind, lihtne valmistamine, pikk säilivusaeg ja kättesaadavus. Valget riisi võib leida igast toidupoest. Seda kasutatakse nii suppide kui ka pearoogade ja salatite valmistamiseks.

Punane

Selline riisisort jõudis Euroopasse Taimaast. Kuid tänapäeval kasvatatakse seda Prantsusmaal. Mitte nii kaua aega tagasi peeti punast riisi umbrohuks, nüüd saab seda proovida parimates restoranides.

Punane sort on tuntud oma pähklit meenutava aroomi poolest. Toode sisaldab suures koguses kasulikke aineid, see sobib ideaalselt dieettoiduks. Punase riisi puudusteks on kättesaamatus ja kõrge hind.

Must

Seda sorti tuntakse ka Tiibeti riisina. See kasvab Tiibetis ja on seal populaarne. Samuti sisaldab see erilisi aineid, mille tõttu liigitatakse must riis afrodisiaakumiks.

Tiibetis tuntakse musta riisi ka nimega «keelatud». See nimi saadi juba Vana-Hiinast, kuna selle toote roogasid serveeriti eranditult keisrite lauale.

Mustriisi kasutatakse sagedamini koos valge riisiga. Esiteks näeb roog sellise kombinatsiooniga efektsem välja. Teiseks võimaldab mõlema sordi kasutamine toiduvalmistamisel vähendada roa omahinda. Samuti lisatakse seda erinevatesse salatitesse.

Must riis kuulub kõige kallimate sortide hulka, kuid eristub suures koguses toitainete, mikroelementide ja vitamiinide sisalduse poolest.

Metsik riis

Sort erineb madala kalorsuse ja meeldiva maitse poolest. Metsik riis soodustab organismi kiiret ja pikaajalist küllastumist. See kasvab eranditult Põhja-Ameerikas.

Toode sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, on rikas kiudainete ja valgu poolest, seda kasutatakse esimeste ja teiste roogade valmistamiseks.

Puuduseks on selle kõrge hind. See on tingitud mitte ainult tasakaalustatud koostisest, vaid ka sellest, et metsik riis kasvab ainult teatud tingimustes.

Pruun riis

Oma koostiselt ületab see valget riisi, kuna seda ei töödelda sügavalt. Terade pinnale jääb kest, mis annab talle värvi.

Pruuni riisi kasutatakse dieettoiduks ning väikestes kogustes võib seda tarbida ka suhkurtõve korral.

Rinnaga toitmisel on kasulikud sordid, mida ei töödelda sügavalt. Kuid need on piisavalt kallid, et neid regulaarselt kasutada. Ideaalne variant on pruun riis. Valget riisi saab samuti kasutada esimeste ja teiste roogade valmistamiseks, kuna see on taskukohasem.

Mille poolest on riis imetamise ajal ohtlik?

Hoolimata sellest, et riisil on palju kasulikke omadusi ja see avaldab naise organismile positiivset mõju, võib see olla ka ohtlik.

Esiteks põhjustab toote tarbimine suurtes kogustes, eriti imiku rinnaga toitmisel, pikaajalist kõhukinnisust. Probleem tekib seejuures mitte ainult emal, vaid ka lapsel. See on tingitud sellest, et riisil on seedetrakti seintele ümbritsev toime.

Lisaks põhjustab riisi regulaarne tarbimine suurtes kogustes ateroskleroosi arengut. Haigus tekib vee-soola ainevahetuse häire korral. Seda iseloomustab rasvaladestuste tekkimine veresoonte seintele, mis põhjustab seedimisprotsessi häireid.

Sellised puudused on iseloomulikud ainult valgele riisile. Teistel sortidel pole kinnitavat toimet.

Millal on riis vastunäidustatud?

Riis imetamise ajal kuulub lubatud toodete hulka, kuid vaatamata sellele ei saa seda alati tarbida. Pediaater võib piirata toote tarbimist järgmistel juhtudel:

1. Lapse sünd keisrilõike teel. Sellised lapsed vajavad oma tervisele rohkem tähelepanu.
2. Ülekaalu olemasolu.
3. Sagedane kõhukinnisus või koolikud vastsündinul.
4. Muutunud väljaheite konsistents nii imikul kui ka emal.

Riis põhjustab lapsel allergiat erandjuhtudel. Selle dieeti lisamisel peaks ema pöörama rohkem tähelepanu mitte lapse enesetundele, vaid tema väljaheitele. Toode põhjustab vastsündinutel soolegaaside kogunemist, koolikuid, puhitust ja kõhukinnisust.

Samuti peaks naine meeles pidama, et riis võib tõsta vererõhu näitajaid, suurendada suhkurtõve riski, põhjustada neeru- või põiekivide teket. Lisaks provotseerib riis ateroskleroosi teket.

Rinnaga toitmisel tuleks riisi tarbimist piirata. Parim on valida pruun sort, kuna see sisaldab rohkem kiudaineid. Oluline on mitte ületada lubatud kogust.

Kuidas riisi imetava ema toidulauale õigesti lisada?

Et vältida negatiivseid tagajärgi pärast riisi tarbimist, peaks ema järgima mitmeid reegleid. Eksperdid soovitavad:

1. Te peaksite toote oma dieeti lisama alles siis, kui laps on kolmekuune. Selleks ajaks on lapse seedesüsteem piisavalt tugevnenud, et seedida keerulisi ühendeid.
2. Te ei pea riisi sageli tarbima. Piisab, kui süüa seda kuni 3 korda nädalas väikeste portsjonitena. Järk-järgult harjub lapse organism uue tootega.
3. Esimest korda pärast riisiroa söömist on oluline jälgida mitte allergilise reaktsiooni ilmnemist vastsündinul, vaid lapse heaolu. Kui ilmnevad koolikud, rahutus või muud ebameeldivad sümptomid, tuleb riis oma dieedist eemaldada. Seda võib uuesti kasutusele võtta 1–2 kuu pärast.
4. Riisiroogade valmistamiseks ajal, mil laps saab rinnapiima, on parem kasutada pruuni või metsikut riisi. Need ei avalda seedesüsteemile negatiivset mõju ning sisaldavad rohkem organismile väärtuslikke aineid.
5. Enne valmistamist tuleks riisi mitu korda jooksva vee all loputada. Selle põhjuseks on asjaolu, et säilitamise ajal töödeldakse teravilja spetsiaalse koostisega, mis pikendab säilivusaega. See võib avaldada organismile negatiivset mõju.
6. Roogade valmistamisel ei tohiks kasutada vürtsikaid maitseaineid ega küüslauku. Eksperdid soovitavad need välja jätta, kuna maitseained halvendavad rinnapiima kvaliteeti ja maitset, mistõttu laps võib keelduda söömast.
7. Esimesel korral sobib köögiviljasupp riisiga. Porgand ja vesi nõrgendavad kinnitavat toimet.
8. Lisatud köögiviljad, kala või liha aitavad muuta roa maitsvamaks ja tervislikumaks. Kuid ka neid tuleks järk-järgult lisada.

Kõigi reeglite järgimine aitab Teil välistada ebameeldivate sümptomite ilmnemist lapsel ja vähendada nende tekkimise riski endal.

Kuidas riisi valida

Rinnaga toitmise ajal on Teie jaoks oluline mitte ainult toote õige lisamine dieeti, vaid ka kvaliteetse kauba ostmine. Tihti töödeldakse riisi säilitamise ajal spetsiaalsete koostistega, mis võivad põhjustada vastsündinul mürgistust või muid probleeme.

Esimese asjana tuleks valikul tähelepanu pöörata pakendile. Sellel peaks olema GOST-i märk. See tähendab, et riis on toodetud vastavalt Rospotrebnadzori soovitustele. Valida tuleks võimalikult varajase valmistamiskuupäevaga toode.

Pakendi sees ei tohiks olla prahti. Terad peaksid olema ühesuurused, ühekujulised ja ühte värvi.

Ostetud toote kvaliteedi määramiseks võib teravilja üle valada keeva veega. Kvaliteetne riis paisub. Seda võib kartmatult toiduks kasutada. Kuid kui terad lagunevad ja omandavad pudrutaolise konsistentsi, siis sellist toodet ei tasu tarbida. Enamasti viitab see sellele, et teravilja on keemiliselt töödeldud.

Riisi valides tuleks tähelepanu pöörata ka beebi väljaheitele. Kui see on sage ja vedel, sobib lihtne vees keedetud riisipuder või vormiroog. Juhtudel, kui lapsel on kõhukinnisus, sobib aurutatud, veidi alaküpsenud riis. Pudrusse on soovitatav lisada köögivilju või puuvilju.

Riisi valmistamise retseptid

Perioodil, mil laps toitub rinnapiimast, on emal oluline oma toitumisele tähelepanelikumalt suhtuda. Riisi võib süüa, kuid mitte kõigis roogades. Plovist tuleb loobuda. See on tingitud sellest, et see sisaldab suures koguses vürtse ja taimeõli. Rinnaga toitmise ajal võib valmistada järgmisi roogi:

Piimapuder

Seda võib süüa juhul, kui vastsündinul puudub allergia piima või laktoositalumatuse suhtes. Sellist rooga on piisavalt lihtne valmistada. Selleks on vaja klaasitäit riisi ja 2 klaasi piima. Loputage teravili, valage kastrulisse ja valage piimaga üle. Keetke tasasel tulel kuni täieliku küpsemiseni. Enne serveerimist lisage väike kogus võid ja suhkrut. Aja jooksul võib pudrusse lisada õuna, pirni ja muid puuvilju.

Puding

Selline roog pole mitte ainult tervislik, vaid ka väga maitsev. Pudingi valmistamiseks on vaja klaasitäit riisi, 2 klaasi piima, paar muna, 2 suurt lusikat suhkrut, rosinaid maitse järgi. Riis loputada ja panna keema tasasel tulel 12 minutiks. Seejärel ülejäänud vesi kurnata, riis valada üle kuuma piimaga, soolata. Keeta kõike pool tundi. Pärast keetmist lisada suhkru liiv, munad. Kõik segada, panna eelnevalt õliga määritud vormi, panna ahju. Roog serveerida puuviljakastmega.

Supp

See sobib suurepäraselt lõunaks. Valmistamiseks on vaja veerand klaasi riisi, 3 kartulit, 1 porgand ja 1 sibul, taimeõli ja soola maitse järgi. Porgand ja sibul koorida, lõigata, riivida ja praadida. Kartul samuti koorida, lõigata kuubikuteks, panna vette. Pärast keema minemist lisada eelnevalt loputatud riis, praetud köögiviljad. Serveerida värske rohelusega.

Sellised toidud rinnaga toitmise ajal aitavad välistada negatiivsete tagajärgede tekkimist lapsel. Riisi kogus igas toidus on piisav ema keha küllastamiseks ega põhjusta vastsündinul koolikuid, gaase, puhitust ega muid sümptomeid.

Rinnaga toitmise ajal peaks ema sööma õigesti ja ettevaatlikult. See on tingitud asjaolust, et piima tungivad kõik ained, mida naine tarbib. Vale toitumine põhjustab lapsele mitmeid ebameeldivaid tagajärgi, sealhulgas seedetrakti häired, allergia. Riisi võib ja tuleb rinnaga toitmise ajal süüa. Kuid selle juures tuleb olla ettevaatlik ja mitte ületada lubatud norme. Ainult nii saab vältida paljusid probleeme ja säilitada lapse tervist. Oluline on meeles pidada, et enne riisi toidulauale lisamist tuleks konsulteerida lastearstiga.