Mungaoad: koostis, kasulikud omadused, valmistamisretseptid

Oasort – munguba (või mungoad) – on viimastel aastatel aktiivselt sisenenud taimetoitlaste, toortoitlaste ning ka inimeste toidulauale, kes soovivad toituda õigesti ja täisväärtuslikult.

Erinevates riikides on mungubal oma nimetus: Indias kutsutakse seda mungoad, Aasia maades (Hiina, Jaapan, Korea, Indoneesia) nimetatakse seda kuldseks oaks, lüi-dau.

Oad on kahte liiki: söödaoad või toiduoad. Söödaoad lähevad koduloomadele, toiduoad kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamiseks. Mungoa levimise ja kasvatamise paik on India. Sealt, vallutades Bangladeshi ja Pakistani, liikusid oad Aasia maadesse, kus neid kasutatakse toiduvalmistamisel, tehes neist salateid, pearoogasid, suppe, mahlasid, keeduseid.

Mis on mungauba (maš)

Munguba on üheaastane taim perekonnast Vigna (liblikõieliste sugukond). See soojalembene taim õitseb ja kasvab ainult kõrgetel temperatuuridel. Väikesed, ümmargused terad kasvavad pikas kitsas kaunas. Sõltuvalt sordist võivad terad erineda suuruse ja värvi poolest: enamasti on nad rohelised, kuid esineb ka lillasid, musti ja valgeid. Kauna pikkus sõltub sordist ja ulatub 20–30 cm-ni, laius on väike (umbes 2 cm). Igas kaunas on 6–8 oatera.

Pärast istutamist hakkab taim õitsema 2–2,5 kuu pärast Venemaa keskmise vööndi kliimatingimustes. 10–14 päeva pärast õitsemist hakkavad ilmuma esimesed piklikud kaunad. Oade küpsust määratakse kauna kollakaspruuni värvi järgi. Kaunad valmivad ebaühtlaselt. Saagikoristus toimub samuti järk-järgult, kauna varajaste munasarjade küpsemisel.

Õige toitumise harrastajad ja taimetoitlased märgivad oa toiteväärtust (ainult positiivsed tagasisided), selle kasulikke komponente ja maitseomadusi, mis eristavad neid tavalistest liikidest.

Keemiline koostis ja kalorsus

Mungoad sisaldavad kasulikke aineid, mis aitavad inimorganismil saada vastavalt vajadusele toetavaid ja tugevdavaid doose vitamiine, mineraale, aminohappeid, taimseid rasvu. Munguba varustab organismi süsivesikute, valkudega, omab energiasisaldust 300 kcal 100 g värskete ubade kohta.

Koostises on järgmised aminohapped: arginiin, lüsiin, histidiin, metioniin:

1. Arginiin. Avaldab mõju südame-veresoonkonna ja vereringesüsteemile.
2. Lüsiin. Osaleb valkude sünteesis, hormoonide ja ensüümide tootmises, mängib olulist rolli kaltsiumi omastamisel, tagab immuunsüsteemi toimimise, kollageeni ja elastiini tootmise.
3. Histidiin. Vajalik histamiini tootmiseks, mis toetab immuunsüsteemi, seedimist, sugufunktsiooni. On närvirakkude kaitsekestaks – müeliini barjääriks.
4. Metioniin. Vajalik ainevahetuses ja detoksikatsioonis, kasulik kudede kasvule. Aitab omastada seleeni ja tsinki.

Mineraalainetel on oluline roll inimese organismi toetamisel, nad tagavad paljusid funktsioone, osalevad kudede ja luude moodustumises, säilitavad happe-aluse tasakaalu, vere koostist, tasakaalustavad vee- ja soolataset. Ennetavad annused mõjutavad elundite ja näärmete töövõimet. Mineraalained on toidu koostisosad (kaltsium, kaalium, magneesium, naatrium, väävel, fosfor jt).

Värske mungoa keemiline koostis 100 g kohta:

Peamised ained (grammides)

• Valgud — 23,5
• Süsivesikud — 46
• Rasvad — 2
• Mono- ja disahhariidid — 3,6
• Tuhk — 3,5
• Tärklis — 42,4
• Vesi — 14
• Kiudained — 11,1

Elementid (milligrammides)

• Naatrium — 40
• Kaalium — 1000
• Fosfor — 358
• Magneesium — 174
• Kaltsium — 192
• Raud — 0,65
• Mangaan — 0,14
• Vask — 0,12
• Seleen — 0,6
• Tsink — 0,47

Vitamiinid (milligrammides)

• PP — 4,0836
• B1 — 0,05
• B2 — 0,01
• B4 — 9,9
• B5 — 0,24
• B6 — 0,05
• B9 — 29
• K — 22,7
• C — 11,4
• E — 0,07

Mille poolest on mungauba kasulik

Üldine kasu

Korjatud ja puhastatud mungoa kasutatakse madala energiasisaldusega roogade valmistamisel. Idandatuna on mungoa kalorsus vaid 30 kcal.

Kuldkollase oa kasulikud omadused:

1. Mõjub soodsalt südame-veresoonkonnale, organismi vereloomefunktsioonidele. Tugevdab veresoonte ja kapillaaride seinu, mõjutab nende elastsust. Ühtlustab vererõhku.
2. Mõjub positiivselt juuste kasvule ja seisundile. Oa tarbimine mõjub soodsalt nahale, küünte tervisele. Soodustab rakkude taastumist ja noorenemist.
3. Suurendab organismi immuunsüsteemi vastupanuvõimet.
4. Aktiveerib vaimset tegevust, mõjutab mälu, aitab säilitada nägemist.
5. Stimuleerib neerude tööd. Eemaldab liigse vedeliku organismist, leevendab turskeid.
6. Aitab ninaõõnte infektsioon-põletikuliste protsesside, bronhiidi, trahheiidi, larüngiidi jt korral. Kasutatakse sepsise raviks.
7. Vähendab kahjuliku kolesterooli taset veres. Mõjub positiivselt veresuhkru tasemele.
8. On suurepärane vahend organismi kahjulike ainete mürgistuse vastu. Toidumürgituste korral eemaldab toksiine, soolehäirete tekitajaid, puhastades verd ja seedetrakti. See toimub tänu diureesile, mis eemaldab organismist laguproduktid.
9. Ei põhjusta kõhupuhitusi erinevalt oma sugulastest.
10. Madal kalorsus, kõrged toiteomadused muudavad mungoa ideaalseks dieettooteks. Oaroogad on maitsvad, tekitavad küllastustunnet, imenduvad pikema aja jooksul, mis ei lase nälga tunda.
11. Mungoa kiudained on kasulikud seedetrakti ja soolte puhastamiseks toksiinide ja jääkainete negatiivsest mõjust. Need parandavad mikrobioomi, katavad seedeorganite seinu, aitavad kaasa toidu ning mineraal- ja vitamiiniainete imendumisele. Seedetrakti tugevdatud ja kiire töö soodustab kehakaalu langust ja ainevahetuse normaliseerumist.
12. Kõrge valgusisaldus annab energiat, mis on võrreldav ja isegi ületab loomsete valkude toiteväärtust ja energia intensiivsust. Seega saab mungoa kasutada lihasaaduste asendamiseks toidus.
13. Taime antiseptiline toime nõrgendab kahjulike viiruste ja bakterite mõju, tugevdab organismi vastupanuvõimet. Hooajaliste ägedate hingamisteede haiguste puhangute ajal tõstab mungoidude tarbimine immuunsust, ei lase organismil nakatuda infektsioonide ja mikroobidega.
14. Toitvaid ja kergelt seeditavaid ube soovitatakse eakate ja laste dieettoitumises. Energia tõusu saamiseks võib neid soovitada haigetele pärast kurnavat haigust, operatsioonijärgsel perioodil.
15. Allergiat tekitavate ainete puudumine ja mungoa neutraalne koostis on väga kasulik astmaatikutele ja allergikutele. Toode aitab dermatiidi ja nahalööbe korral.

Naistele

Naistele, kes elavad menopausi füsioloogiliselt raskelt üle, aitab mungoa normaliseerida hormoonsüsteemi seisundit. See stabiliseerib ja parandab üldist seisundit.

Mungoa kasutatakse kosmetoloogias keedetud ubadest valmistatud pudruna. Pärast maski kasutamist on kohe märgata tulemust särava ja pingul naha näol. Toode mõjub nahale soodsalt, eemaldades keskkonna negatiivsest mõjust põhjustatud ärrituse, taastab terve jume, sileduse, mattuse ja pehmuse.

B-vitamiinide rühm mõjutab juuste seisundit. Oamask ja -rakendused tervendavad juukseid, mõjutavad nende struktuuri ja kasvu. Lokid muutuvad siidiseks ja läikivaks.

Meestele

Lisaks universaalsetele omadustele iseloomustab mungoat individuaalne toime meheorganismile. Olles suures koguses taimse valgu kandja, aitab see kaasa lihasmassi kasvatamisele, suurendab füüsilist vastupidavust, mõjub soodsalt lihastele, andes neile kõik tugevust ja jõudu toetavad kasulikud ained.

Rasedatele

Mungoat kasutatakse ka rasedate naiste toitumises. Selle kasulikud omadused mõjuvad positiivselt arenevale lootele. Toode küllastab organismi immuunsust tõstvate ainetega. Optimaalne toit tulevasele emale on idandatud ubadest valmistatud mahl, mida võetakse tühja kõhuga.

Imetamise ajal

Imetamise ja rinnaga toitmise ajal koonduvad emapiima kõik kõige väärtuslikumad ained mungubast, mis on lapsele kasulikud ega põhjusta allergilisi reaktsioone ega diateesi. Enne munguba tarbimise alustamist rinnaga toitmise perioodil on parem konsulteerida arstiga ning lisada uba ema toitumisse järk-järgult, jälgides lapse seisundit. Paljud emad märkavad, et piim omandab pärast munguba tarbimist meeldiva maitse. Kui ema ja lapse tervisega on kõik korras, võib esimese lisatoidu alguses anda lapsele idandatud munguba püreed.

Mungauba kasulikud omadused kaalu langetamisel

Munguba on ideaalne dieettoode, mis on kasulik ülekaalulistele inimestele. Oa terad imenduvad organismis hästi, pakkudes kõiki vajalikke toitaineid ja kasulikke omadusi, mis on dieettoitumises vajalikud. Selle madal kalorsus, kuid kõrge toiteväärtus annab pikaks ajaks küllastustunde. Inimorganism kulutab kuldse oa koostise omastamiseks süsivesikute varusid, mis on ladestunud rasvakihtidena.

Munguba regulaarne tarbimine toidus kaalu langetamise eesmärgil aitab liigsetest kilodest vabaneda esimese kuu lõpuks. Siiski on vajalik kalorite arvestamine ja kontroll, kuna see on iga kaalukaotuse dieedi alus. Toit peaks koosnema mitte rohkem kui 1600–1800 kcal päevas. Oa tasakaalustatud keemiline koostis mikro- ja makroelementidest annab piisavalt kaloreid elutegevuse tagamiseks, immuunsuse tugevdamiseks ja ajutegevuse säilitamiseks ning parandamiseks.

Kiudained eemaldavad aktiivselt räbustatud soolestikust kahjulikke toksiine, vabastades seedetrakti «prügist ja rämpsust», mis soodustab samuti kiiret kaalukaotust. Toote diureetilise toime tõttu eemaldab see kehast liigse vedeliku, leevendades turset, uuendades elundeid, muutes need vastuvõtlikuks toitainete vastuvõtmiseks ja imendumiseks.

Taimne valk aitab parandada ainevahetust, mis on peamine ainevahetuse taastamisel kaalukaotuse algperioodil, ning soodustab lihasmassi kasvu.

Idandatud mungauba: kasu ja kahju

Idandatud oad sisaldavad palju kasulikke aineid, mis on muutnud selle taimetoidu laua peamiseks toiduks ja mitte ainult. Paljud Indo-Hiina ja India rahvused kasutavad idandatud ube salatitena, lisavad neid liharoogadele pärast kuumtöötlemist, valmistavad nende põhjal tinktuure ja keeduseid, keedavad suppe.

Idandatud kujul säilitab munguba kõik oma kasulikud omadused ja toiteväärtuse. Samal ajal mõned omadused isegi tugevnevad, kuid energiasisaldus langeb 300-lt 30 kcal-ni, mis on ideaalne parameeter dieettoitumise jaoks. Valmistatud kujul on idandatud ubadel 105 kcal 100 g kohta.

Sellega suureneb mitte ainult ühe mungoa tera maht, vaid ka selle kasulikud omadused. Kiudainete sisaldus suureneb 2%, C-vitamiini kogus suureneb 5 korda, antioksüdantsed omadused tugevnevad samuti korduvalt.

Lisaks omadustele, mis on iseloomulikud värskele mungoale, on idandatud ubadel järgmised positiivsed omadused:

1. Eemaldab pigmendilaike, ahendab poore, omab valgendavat toimet, pehmendab ja toidab nahka (jutt on maskide kasutamisest).
2. Parandab nägemisteravust.
3. Aitab kompleksravis teiste vahenditega vähihaiguste korral, tõstab immuunsust.
4. Omab noorendavat toimet tänu kollageeni ja hüaluroonhappe tootmisele. Silub nahka.
5. Tõstab inimese töövõimet ja vastupidavust.
6. Reguleerib kehatemperatuuri, kohandades seda õhutemperatuuri kõikumistega.
7. Annab palju energiat, surub alla soovi magusat näksida.

Vastunäidustused ja kõrvaltoimed:

1. Idandatud uba on raskesti talutav inimestele, kellel on kroonilised seedeorganite haigused ja soolestiku tööhäired.
2. Allergia korral teiste kaunviljade suhtes on parem hoiduda idandatud mungoa tarbimisest.
3. Individuaalne talumatus on absoluutne vastunäidustus.
4. Ubade üleannustamine võib põhjustada maohäireid ja tugevat kõhupuhitust, kuigi see on ainus kaunvili, mis ei peaks mõõduka tarbimise korral sellist negatiivset tulemust andma.

Kuidas idandada mungaube kodus

Idandatud teraviljad ja kaunviljad suurendavad kasulike vitamiinide ning mikro- ja makroelementide kontsentratsiooni. Need on organismi poolt kergesti omastatavad ja sobivad suurepäraselt kokku teiste toiduainetega roogades.

Mungoa idandamine kodus ei võta palju aega ega nõua eriteadmisi:

Idandamise protsess:

1. Sortida terad, eemaldada defektidega oad. Põhjalikult pesta, valada peale külm vesi.
2. Jätta vette 10–12 tunniks.
3. Seejärel pesta veelkord veega, asetada laiale kandikule äärtega. Eelnevalt panna õhuke puuvillane riie või lõuend. Katta samaga terad pealt. Katta kaanega, jättes õhuava.
4. Iga 2–3 tunni järel loputada, jälgida pidevat niiskust, vältida riide kuivamist. Järgmisel päeval peaksid ilmnema esimesed idud.

Oa idud, mis ei ole suuremad kui 1 cm, on kõige kasulikumad. Neid hoitakse külmkapis mitte üle 5 päeva. Nõu kaant on oluline mitte tihedalt sulgeda.

Enne tarbimist loputada kindlasti.

Mungoa idude maitse on magusakas, õrn ja mahlane, meenutab värsket rohelist hernest.

Mungauba kasutamine ravieesmärkidel

Mungoa keemiline koostis aitab tugevdada inimese organismi tegevust, toetab selle kaitsefunktsioone. Kaunviljade positiivsed omadused muudavad selle suurepäraseks abivahendiks inimkeha süsteemide tervendamisel haiguste korral.

Tasub pöörata tähelepanu munga lisamisele toidulauale järgmiste haiguste korral:

1. Veresoonte ja südamehaigused, millega kaasneb kõrge vererõhk, ateroskleroos.
2. Kõrge kolesteroolitase veres.
3. Artroosid, artriidid, mis kahjustavad organismi luusüsteemi.
4. Probleemid kõhunäärmega, mis põhjustavad ainevahetushäireid, veresuhkru taseme tõusu, diabeeti.
5. Nakkushaigused, põletikulised protsessid ülemistes ja alumistes hingamisteedes (riniit, sinusiit, larüngiit, bronhiit, trahheiit).
6. Immuunsuse langus – sagedased viiruslikud hingamisteede haigused, külmetused.

Mung eemaldab tursed, mõjutab neerude tööd, normaliseerib hormonaalset taset. Nõrgenenud organismile sobivad oad ideaalselt, toetavad jõudu, annavad energiat. Neid kasutatakse dieettoidus, usklike paastuajal ning need on väga populaarsed taimedel ja köögiviljadel põhineva õige toitumise järgijate seas.

Mungaubade kasutamine kosmetoloogias

Kosmeetikud on pikka aega kasutanud teravilja- ja kaunviljade idusid naha ilu ja nooruse säilitamise vahendites. Looduslikud vahendid mõjuvad soodsalt naha üldseisundile, noorendades, toites ja puhastades seda.

Mask mungapudrust eemaldab mustad täpid, pigmendilaigud, tedretähnid, saab hakkama väikeste haavade ja kriimustustega, ühtlustab näonaha üldist tooni. Mask tõstab toonust, toimib nagu näokontuuri lifting, noorendab, eemaldab peened kortsuvõrgustikud, uuendab nahka, annab värskuse ja pinguldatuse, taastab elastsuse.

Eriti kasulikud on idandatud mungubadest valmistatud maskid puhastava ja pehmendava vahendina. Koensüümid koostises on nooruse ja naha sära eest võitlejad, taastavad struktuuri ja säilitavad vananeva naha veetasakaalu.

Mungaputru kasutatakse lokkide loputamiseks, peanaha kuivuse kõrvaldamiseks ning õhukeste ja lõhenenud juuste struktuuri tugevdamiseks.

Kahju ja vastunäidustused

1. Kuldne munguba on vastunäidustatud inimestele, kellel on sooleprobleemid. See põhjustab gaaside teket.
2. Kroonilise gastriidi või maohaavandiga inimestel on parem hoiduda munga tarbimisest.
3. Allergilised reaktsioonid teistele kaunviljadele võivad takistada munga tarbimist toidus. Enne munga lisamist roogadesse tuleks süüa 1 tl mungube ja jälgida oma keha reaktsiooni.

Kuidas valida ja säilitada mungaube

Dieettoidu osakondades on kuldne munguba kindlasti olemas. See peaks olema läikiv, erkroheline, ilma lisandite ja prahita. Eksperdid soovitavad võtta mungat, mis on toodud Tadžikistanist, Usbekistanist, Indiast ja Austraaliast. Levinud on arvamus, et Hiina ja Peruu eksportijad kasutavad keemilisi aineid ja väetisi, mis mõjub taime kasulikele omadustele negatiivselt.

Oad võib säilitada aastaid, ilma et need kaotaksid oma omadusi, kuid neid tuleb kauem leotada. Iga poelettidel olevat toodet soovitatakse kasutada vastavalt tootja määratud kõlblikkusajale, järgides säilitustingimusi, et säilitada kasulikud omadused.

Kuivas ruumis hea ventilatsiooniga säilitab munguba oma omadused 2 aasta jooksul. Seda tuleb hoida linastes kottides või hermeetilises klaasnõus, mis ei lase niiskust läbi, aeg-ajalt kontrollides terade seisundit ja võttes meetmeid hallituse ning putukate tekke vastu.

Kuidas valmistada mungaube: retseptid

Mungoa kasulikke omadusi saab kogeda roogade kaudu, mis põhinevad ubadel. Tarbitakse idandatud teri ja ube endid. Mungoa teri leotatakse eelnevalt, nagu kõiki kaunvilju. Noori ube leotatakse 1 tund. Vananenud ube tuleb leotada 12–15 tundi. Koos mereandide, kana, riisi ja köögiviljadega avaldab see oma parimaid maitseomadusi. Küüslauk, ingver ja muud vürtsid rõhutavad selle maitset. Pange tähele, et keetmisel tuleb eemaldada vaht ja koor, mis ubadest eraldub.

Kesk-Aasia köök kasutab munguba liha asemel pilafis, mis ei jää maitselt ja toiteväärtuselt originaalile alla. See tuleb lahti, kerge ja väga täidlane. Tervetest ubadest supid ja püreesupid on põhitoiduks Aasia ja Indohiina maades.

Tööpäeva tuleb alustada hommikusöögiga, mis annab jõudu ja energiat. Parim variant on valmistada mungoa smuuti köögiviljade ja rohelisega. See ei võta palju aega.

Smuti

Vajalikud tooted:

• oaidud — 40–50 g;
• värske spinat — 30–40 g;
• ananass — 1,5 cm paksune ring;
• jõhvika- ja vaarikamarjad (võib olla külmutatud) — kumbagi 30–40 g;
• spirulina (vetikad) — 2 tl;
• jää — 4 kuubikut.

Kogu segu vispelda blenderis ühtlaseks massiks.

Oasupp

Vajalikud tooted:

• väike sibul — 1 tk;
• keskmine porgand — 1 tk;
• tomat — 2 tk;
• taimeõli — 1 spl;
• sool, must pipar, küüslauk, ürdid — maitse järgi;
• vesi — 3 l;
• leotatud munguba — 1 klaas;
• värske münt — 1 väike kimp.

Lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Prae sibul, lisa porgand potti, kus munguba keema hakkab. Kalla tomatitele esmalt keev vesi ja koori need. Lõika kuubikuteks ja lisa sibula ja porgandi juurde. Lisa vesi, kuumuta keemiseni. Lisa oad ja lase 30 minutit podiseda. Lisa maitseained ja sool maitse järgi keetmise lõpus. Värske küüslaugu võib köögiviljadega koos praadida. Peeneks hakitud münt, igasse taldrikusse lisatuna, annab roale vürtsikust.

Salat

Vajalikud tooted:

• mungoa idud — 100 g;
• köögiviljad: magus pipar, tomat, avokaado, punane sibul — kumbagi 1 tk;
• sojajuust (tofu) — 100 g;
• magus mais — 2 tl;
• kanepiõli — 2 spl;
• värske sidrunimahl — 1 spl.

Lõika köögiviljad meelepärasteks tükkideks (kuubikuteks, ribadeks, kangideks). Lisa munguba, mais ja juust. Kastmeks kasuta sidrunimahla ja õli. Tulemus on väga maitsev ja roog ise näeb väga pidulik välja.

Tomatisupp

Vajalikud tooted:

• mungoa idud — 100 g;
• tomatid — 3 tk;
• mis tahes puljong — 1,5 l;
• värske petersell — 2–3 oksa;
• küüslauk — 1 küüs;
• porgand — 1 tk;
• maitse järgi vürtse — must pipar, ingver.

Riivi porgand ja küüslauk peene riiviga. Kooritud tomatid püreesta blenderiga ühtlaseks. Lisa kõik keevasse puljongisse. Keeda 20 minutit. Lisa idud ja vürtsid. Keeda veel 5 minutit.

Läätsesupp idudega

Vajalikud tooted:

• vesi — 2,5 l;
• mungoa idud — 200 g;
• läätsed — 1/2 tassi;
• riis — 1/2 tassi;
• sibul — 1 tk;
• väike noor suvikõrvits — 1 tk;
• oliiviõli — 2 sl;
• tomatid — 4–5 tk;
• sool, pipar — maitse järgi.

Keeda idud ja eelnevalt 1 tund leotatud läätsed ja riis. Hauta eraldi kuubikuteks lõigatud tomatid ja suvikõrvits. Lisa suppi. Prae sibul väikeste kuubikutena kuldpruuniks ja maitsesta suppi. Keeda kuni läätsed on valmis, umbes 1 tund. Soola ja piparda enne pliidi väljalülitamist. Lase tõmmata.

Kotletid

Vajalikud tooted:

• porgand — 1 tk;
• keedetud riis — 200 g;
• mungoa idud — 100 g;
• vürtse ja ürte — maitse järgi.

Purusta mungoad uhmris või blenderiga ühtlaseks massiks. Riivi porgand peene riiviga. Pigista niiskus välja. Sega keedetud riisiga. Maitsesta soola ja vürtsidega maitse järgi. Vormi kotletid ja auruta neid.

Magustoit

Vajalikud tooted:

• mungoa idud — 100 g;
• avokaado — 1/2 tk;
• seller — 1/2 tk;
• kiivi — 1 tk;
• apelsinimahl — 1/2 tassi.

Purusta koostisosad blenderiga ühtlaseks massiks. Vala portsjonvormidesse. Jahuta.

Idud ja terved oa terad annavad roogadele pikantse maitse, tugevdavad tervist ja tekitavad küllastustunnet vaatamata liha puudumisele. Dieettoiduks sobivad nad igas mõttes.

Huvitavad faktid mungaubade kohta

1. Vähene oligosahhariidide sisaldus põhjustab kõhupuhituse (meteorismi) puudumist, mis ei ole tüüpiline teistele kaunviljadele.
2. Väikseid nahapõletusi saab leevendada mungoa pudru abil.
3. Sportlaste toidulaual võib see toode liha asendada, viia lihaskonna korralikku vormi, aidates kaasa mahu kasvule ja kuju andmisele.
4. Mungoad idanevad 12–15 tunni jooksul pideva niiskuse ja toatemperatuuri juures.

Kaasates toitumisse uusi tooteid, avastades nende kasulikke omadusi ja -kvaliteeti, laiendab inimene mitte ainult oma kulinaarseid teadmisi, vaid ka küllastab keha paljude vitamiinide ja mineraalidega. Mungoades sisalduvad ained aktiveerivad keha, uuendavad seda ja toetavad põhifunktsioone. See on meie ajal väga oluline, kui on tohutud keskkonnaprobleemid, mis mõjutavad inimese tervist.

Mungoa ubade foto