Plumkot: mis puuvili see on ja milles seisneb selle kasulikkus?

Eksootilised viljapuud pole Venemaa koduaedades enam haruldus. Mitmesuguseid hübriide kasutavad aednikud laialdaselt, et kasvatada ja saada stabiilseid häid saake isegi parasvöötme kliimavööndites. Üks sellistest puuviljadest on plumkot, mis ühendab endas aprikoosi ja ploomi parimad omadused. Kui Teie pole temast veel kuulnud, siis on aeg saada uue hübriidi kohta üksikasjalikumalt teada.

Mis puuvili see on

Eelmise sajandi lõpus aretasid Ameerika aretajad ploomi ja aprikoosi hübriidi – pluoti, mille maitse hämmastab oma magususe ja rikkalikkusega. Maitselt ületab see vanemaid, omab palju kasulikke omadusi. Kuid siiski võttis plumkot enamiku oma omadustest ploomilt. Samas kui aapriumi hübriid, mis on samuti saadud nimetatud puuviljade ristamisel, sarnaneb rohkem aprikoosiga. Plumkoti viljaliha on mahlane, kiuline ja magus. Aroom on vastav troopiliste puuviljade lõhnale.

Milline see välja näeb

Viljade kaal on 30–70 grammi. Värvus võib olla nagu ploomilgi: kollane, violetne, roosakas ja isegi roheline. Kõik sõltub taimesordist. Puuvilja maitsevarjund on väga sarnane aprikoosiga, nagu ka aroom. Kuid on tuntav ka ploomi maitse. Pluoti koor on enamasti sile, karvutu, õhuke. Mahlase viljaliha sees on väike suurune kivi. Välimuselt sarnanevad mõned neist ploomikiviga, teised aprikoosikiviga. Vahel meenutab plumkoti südamik oma ebatasasuse ja kortsulisusega virsikut. Kõigil on terav, noatera meenutav eend. Kivi värvus võib olla nii kollakas, kirsspunane kui ka pruun.

Hübriidipuu välised tunnused sarnanevad nii ploomi kui ka aprikoosiga. Võimsad, püstised taimed pikkade, peenikeste okste ja kitsaste lehtedega. Enamik plumkoti sorte on kohandatud kasvatamiseks koduseks tarbimiseks. Mõned neist rõõmustavad mitte lihtsalt suurte, vaid külluslike saakidega. On olemas perspektiivseid liike ärilistel eesmärkidel aretamiseks, kuid neid on veel vähe. Aretajad jätkavad tööd, et mõne aasta pärast saaks uus ploomi ja aprikoosi maitsega puuvili lebada iga riigi poe lettidel.

Kus kasvab

Selle puuvilja päritolumaaks peetakse mitmeid riike: Lõuna-Mehhiko, El Salvador, Guatemala. Seda kasvatatakse ka Costa Ricas, USA-s (Lõuna-Florida), Panamas, Nicaraguas, Bahamal ja Hawaiil.

Plumkoti kasvutingimused on sarnased ploomi ja aprikoosiga. Viljataim kasvab ja areneb suurepäraselt parasvöötme kliimaga piirkondades. Põhjapoolsetes piirkondades võib viljapuu talvel külmuda või kevadiste tagasikülmade ajal hukkuda õisikud. Seetõttu kaetakse külmades piirkondades puud talveks riidest kangaga ja tüveümbrused puistatakse lumega. Taim saab edukalt areneda päikesepaistelistel kohtadel, mis on kaitstud põhja külmtuulte ja tuuletõmbuse eest. Plumkot ei saa kasvada madalikel, kohtades, kus põhjavee tase on kõrge, soostunud aladel, kus on pidev niiskus. Sellistes tingimustes ta hukkub. Kuid hübriid ei talu ka põuda.

Mille poolest on plumkot-puuvili kasulik?

Hübriidil on palju kasulikke omadusi, kuna see on rikas vitamiinide, mikroelementide ja aminohapete poolest. Suur C-vitamiini sisaldus võimaldab tugevdada immuunsüsteemi, võidelda külmetushaiguste, infektsioonide ja viirustega. Kaalium ja B-rühma vitamiinid mõjuvad soodsalt närvisüsteemi tööle, tagades inimesele hea enesetunde ja suurepärase meeleolu. Plumkoti regulaarne tarbimine toiduna annab rahustust, lõdvestab närvisüsteemi, vabastab ärevusest ja põhjuseta hirmudest.

A-vitamiin, mis sisaldub hübriidi koostises, on hea nägemise jaoks asendamatu. Kiudained ja toidukiud mõjuvad positiivselt seedeorganitele, vabastades inimest kõhukinnisusest, seedehäiretest ja raskustundest maos. Kui lisada pluut oma püsivasse toidulauale, saab toime tulla sellise kroonilise haigusega nagu ateroskleroos. Samuti on selle regulaarne tarbimine suurepärane arterite haiguste ennetus.

Veelgi enam, eksootiline hübriid mõjub soodsalt mehe potentsile ja libiidole. See on väga oluline eakatele meestele või neile, kellel on kroonilised haigused. Regulaarne tarbimine võimaldab vabaneda seksuaalsetest probleemidest, muutes mehe elu erksaks ja mitmekülgseks. Plumkoti kasulikkus seisneb ka selles, et selle abil saab reaalselt tervist parandada, ilma ravimite või medikamentoosse sekkumiseta.

Millist kahju võib anguuria põhjustada

Siiski, nagu ka teised viljad, on ploomi ja aprikoosi hübriidil mitmeid vastunäidustusi. Niisiis on see keelatud neile, kes:

1. Põeb suhkurtõbe, kuna loodusliku suhkru sisaldus on kõrge.
2. Omab seedetrakti kroonilisi haigusi, kuna viljad ärritavad maoseinu.
3. Imetab last, et vältida allergiliste reaktsioonide tekkimist beebil.
4. Omab probleeme neerudega, eriti kivide moodustumisega.
5. Kaldub allergilistele reaktsioonidele.

Viimasel juhul tuleb olla eriti tähelepanelik. Kui kunagi mõni puuvili on põhjustanud allergiat, siis ei soovitata plumkoti tarbimist. Seedetrakti haiguste korral ei tasu seda süüa tühja kõhuga. Rasedad naised võivad maitsta maitsvaid vilju, kuid rinnaga toitmise ajal tasuks hoiduda.

Kuidas plumkotit õigesti süüa?

Pluuti süüakse peamiselt värskelt. Selleks pestakse vilju, koort ei eemaldata. Vajadusel lõigatakse need kaheks osaks või viiludeks. Luu eemaldatakse – see ei ole söödav. Pluumkoti maitse on magus, mõned sordid võivad olla meeldivalt hapukad.

Mida saab plumkotist valmistada?

Enamasti tarbitakse pluuti värskelt. Kuid sellest valmistatakse ka salateid, pirukaid, vürtsikaid kastmeid lihale, küpsetatakse pirukaid ja lisatakse isegi suppidesse. See on muidugi maitse asi. Traditsiooniliselt, nagu ploomigi, kasutatakse hübriidi moosi, keedise, kompottide, küpsetiste täidiste, nektarite valmistamiseks. Sellest tehakse ka maitsvat veini ja koduseks tarbimiseks mõeldud tinktuure.

Loomulikult võib vilju külmutada ja kuivatada pikema säilitamise tarbeks. Kuivatatud puuvilju, nagu ploomid ja aprikoosid, saab kasutada värskendavate kompottide valmistamiseks, neid kasutada kondiitritoodete täidisena, lisada magustoitudele ja salatitele. Mahlasest viljalihast saadakse 100% looduslik mahla suurepärase kvaliteedi ja maitsega, mida võib julgelt lastele anda. Seda kasutatakse ka suhkrustatud puuviljade ja marmelaadi valmistamiseks.

Kasutamine rahvameditsiinis

Nagu ploomigi, kasutatakse pluumkoti rahvameditsiinis tõhusate looduslike preparaatidena. Selleks võetakse mitte ainult vilju, vaid ka muid taimeosi.

1. Nii võimaldab puude koorest valmistatud keetis normaliseerida neerude tööd.
2. Lehtede tõmmist kasutatakse kurgu loputamiseks angiini korral ja suuõõne loputamiseks stomatiidi korral.
3. Väga kasulik seedesüsteemile on hübriidi viljaliha, mida võib segada kaeraga, et normaliseerida kõigi maoorganite tööd ja vabaneda kõhukinnisusest. Tulemuseks on pehme, looduslik lahtisti.
4. Samuti aitab lehtede tõmmis nahahaiguste korral, seda kasutatakse haavade ja marrastuste paranemiseks. Koos lagritsajuurega kasutatakse selliseid vahendeid dermatiidi ja ekseemi korral.

Kasutamine kosmeetikas

Näo- ja kaelanaha seisundi parandamiseks, selle siledaks ja siidiseks muutmiseks aitab pluumkoti seemneõli. Mikroelemendid ja arvukad vitamiinid niisutavad, toidavad nahka, taastades selle struktuuri, vabastades löövetest ja siludes kortse. Kodus kasutatakse laialdaselt puuvilja viljalihast maske koos teiste koostisosadega. Pluuti seemnest valmistatakse ka puhastavaid koorijaid, mis on mõeldud ainevahetusprotsesside parandamiseks, rakkude regenereerimiseks ja vanadest vabanemiseks. Kosmeetikavahendite aktiivsed komponendid tungivad hetkega pooridesse ja parandavad järk-järgult iga epidermise kihti.

Pluumkotil põhinevad vahendid pehmendavad ja siluvad nahka, sobivad suurepäraselt lõtvunud, toonuse kaotanud naha hooldamiseks. Aktiivne niisutamine toimub karotiini arvelt, kuivus, põletik ja koorumine kaovad retinooli olemasolu tõttu, elastsust ja vetruvust annab räni, ning peened ja miimikakortsud silub foolhape. Kõik nimetatud ained on uues hübriidis suurtes kogustes olemas.

Plumkotist saab valmistada kosmeetikatooteid mitte ainult näo ja kaela, vaid ka käte, küünte, keha ja juuste hooldamiseks. Õli võitleb aktiivselt tselluliidiga nahal, muudab küüned tugevaks ja terveks ning käed nooruslikeks ja õrnadeks. Juuksed muutuvad pärast sellist vitamiinitoetust siledaks, siidiseks ja tihedaks.

Kuidas plumkotit kasvatada?

Kuna viljataim on hübriid, ei ole võimalik seda seemnetest kasvatada. Seetõttu ostetakse koduaedades kasvatamiseks istikud usaldusväärsetest puukoolidest. Plumkoti istutatakse enamasti kevadel. Ainult sooja kliimaga piirkondades on võimalik sügisene istutamine. Selleks hangitakse puuistikud, valitakse tuuletõmbuse ja külmade tuulte eest kaitstud ala. Muld peab olema viljakas. Kui see on happeline, siis lubjatakse ala eelnevalt. Plumkoti istikute istutamise tehnoloogia ei erine ploomi või aprikoosi istutamisest. Kaevatakse sobiva suurusega augud, tehakse drenaaž peenest kruusast või purustatud tellistest. Aukudesse lisatakse kindlasti orgaanilisi väetisi ja mineraalseid lisaväetisi kaaliumi ja fosforiga.

Istik asetatakse auku, kaetakse viljaka mullaga ja tihendatakse. Tüve ümbrust kastetakse põhjalikult sooja veega. Enne seda paigaldatakse auku tugipulk, mille külge puud pärast istutamist seotakse. Hooldus seisneb orgaanika lisamises kevadel ja huumuse puistamises. Sügisel eemaldatakse vanad, kuivanud oksad ja lubjatakse puutüvi. Kogu kasvatusperioodi vältel ei unustata taimede töötlemist haiguste ja kahjurite vastu. Talveks kuhjatakse tüve ümber lund, vajadusel kaetakse noored puud. Kui järgitakse kõiki agrotehnilisi võtteid, rõõmustab plumkot juba 3 aasta pärast esimeste viljadega. Need korjatakse mittetäieliku küpsemise staadiumis. Viljad valmivad soojas ja kuivas ruumis spetsiaalsetes kastides.

Huvitavad faktid

1. Ameerika aretaja Floyd Zaiger kulutas aprikoosi ja ploomi hübriidide loomisele üle 30 aasta. Nüüd nimetatakse Californiat juhtivat aretajat 'eksootiliste puuviljade isaks'.
2. Siiani tolmeldab Zaiger kõiki oma taimi käsitsi – pintsli abil, tunnustamata ühtegi teist tolmeldamismeetodit.
3. Tänaseks on aretatud 11 hübriidisorti, mille igal viljal on kindel maitse, värv ja kaal.
4. Plumkot on esimene 'meie' ajal aretatud puuvili. Pirnid, küdooniad, õunad, aprikoosid, virsikud, ploomid olid tuntud juba vanadele roomlastele ja kreeklastele.
5. Aretusteadlased ei eita tõsiasja, et tulevikus võib ploomi ja aprikoosi hübriid mõnes piirkonnas oma vanemad asendada. Kuid see juhtub pärast olemasolevate sortide täiustamist.
6. Hübriididel on palju rohkem eeliseid kui tavalistel viljadel – suurem mass, enam-vähem ühtlane kuju, kõrged maitseomadused, mis ühendavad endas vanemate omadusi. Samuti on hübriididel hea vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
7. Plumkotid erinevad ploomidest suurema tiheduse poolest, mistõttu nende ladustamise ja transportimisega probleeme ei ole.

Pluutide istikud on parem osta kohalikest puukoolidest, et neid koduaias kasvatada. Neil on konkreetse kliimaga kohandatud omadused. Need on külmakindlad, kompaktsed ja hilise õitsemisajaga noored puud. Hiina taimede tellimine võib põhjustada nende hukkumist teatud kasvufaasis. Poest ostetud vilja seemnest plumkoti kasvatada püüdmine ei ole mõttekas. Hübriidid pärivad emataimede omadusi harva, seetõttu võib kõigi kasvureeglite järgimisel saada hoopis teistsuguse vilja, kui sooviti.

Plumkoti foto